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味醂

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★もちろん“丑の日”は本物のうなぎで！:「なまり節のサラダうどん」と「うなぎのちらし寿司と変わりうざく」（7月26日）
今日は“土用丑の日”、昨日は“ニセうざく”を作りましたが、本物の鰻を食べました

★「白菜のあんかけがゆ」と「ぶりとしめじの炒め煮」
今日はごろ合わせから“ふく(河豚)の日”でもあり“にく(肉)の日”でもありますが、全く関係のないメニューになりました

★“警察相談の日”は“健康診断の日”？…「小ねぎとベーコンのパスタ」と「ワカシの煮つけ」、｢ごぼうのサラダとねぎの和え物｣(9月11日)
もちろん今日は“ 9 ･ 11 ” の日ですがテレビ等で特番が組まれていたので、あえて触れないことにします

★“七五三”の日は？…「野菜ラーメン」と「鮭とキャベツのさっと煮ときのこレタス炒め」
他には“ かまぼこの日”というのもあり、全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会が 1983( 昭和 58) 年に制定

★“桜の開花日”の翌日に桜餅？…「餅と大根の和洋焼き」と「キャベツと豚肉のスープ」(3月14日)
今日はご存じのとおり“ホワイトデイ”ですが、他に“ 数学の日”“キャンデーの日” “ マシュマロデー” “ 国際結婚の日”という記念日があるそうです

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