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フランボワーズ

飲食料理

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アルション　のマカロン＆紅茶☆
フランボワーズとﾊﾞﾅﾅシトロン・・・☆ どっちも美味しかったなー！！！

PIZZERIA ISOLA、他
フランボワーズのムースのチョコソースがチョコペンみたいなチープな味わいが残念

chez les Anges（シェ・レザンジュ）
フランボワーズとイチゴ

レトルダムール　バレンタインのスイーツ
フランボワーズ、レモン、フレーズの酸味が魅力のフルーツです

白金台ルカンケでランチ
フランボワーズのラングドシャ添えです

■お勤めご苦労様〜パティシエイナムラショウゾウ
フランボワーズのムース

Contrexが好きになりました。
フランボワーズ大好き！色すごいけど美味しいです！写真下手ですみません

満腹になったので午睡に入ります。
フランボワーズの甘酸っぱい風味とシナモンの香りが効いている

フルーツピューレのパン講習会
フランボワーズの甘くて華やかな香りがひろがって、ノワゼットの香ばしさと相性抜群

パティシエールUTAKO『チェリーのクラフティー』『アマンディーヌ』『サントノレ』『タルトバナンヌ』
フランジパーヌのふっくらと柔らかな甘みを楽しんでいると、フランボワーズの一瞬の鋭い酸味と、ほんのときたま種の食感に当たるのが変化があって面白いです

アルザス菓子詰め合わせレッスン
フランボワーズとパッションのキュラメルです

今週のワイン
フランボワーズにちょっとこなれたmureとかの味わい、少し経つと濃い紫色のチェリーを煮たような香りと甘味

アルマン・ルソーマジ・シャンベルタン１９９９
フランボワーズ・絵の具・鉄・腐葉土まで行かないが湿気を感じるくぐもった香り、そして鼻の奥にとどまる特徴的な動物的な香り

プティ・ガトー・アソルティ『アンリ・シャルパンティエ』
フランボワーズが香りがよくてイチバンおいしかったかな

ケーキ基礎クラス・12
フランボワーズの酸っぱさで、かなりあっさりと食べられました

贅沢ピール
フランボワーズ×ショコラのコンフィチュールも！きゃ～～

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