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今年も、胡瓜のキューちゃんもどきづくり~♪
材料(胡瓜10本くらい、生。二かけくらい、鷹の。三本ほど)
人気メニューを一度に食べる!ビストロパパ特製マーボーカレー
是非お試しください! ★パパごはんレシピ(4人分) 材料: 豚ひき肉(200g) 絹豆腐(1丁) 玉ねぎ(1個みじん切り) にんじん(1本) ジャガイモ(4個) ニラ(1/2束) a サラダ油(大2) にんにく(2かけ) しょうが(2かけ) 豆板醤(小1) テンメン醤(小2) 花椒・ホワジャオ(小2*あれば) b 水400cc 醤油(大2) オイスターソース(小2) 鶏ガラスープの素(小2) カレールー(50g) 紹興酒(大2*あれば) ゴマ油(適量) 米(2合*4人分) 作り方: 1・にんにく、しょうが、玉ねぎはみじん切り
特製ジャポネーゼソース
材料は醤油・みりん・酒・ごま油・にんにく・レモン・大根・長ネギ・玉ねぎ・鷹の爪
我が家のお漬物
材料 大根:3本 ザラメ:500グラム 鷹の爪:2〜3個 醤油:500cc しょうが:2〜3かけ お酢:200〜250cc
ゴーヤのわたのかき揚げとゴーヤのペペロンチーノ
材料ゴーヤ1本、豚バラ肉200g、にんにく1欠け、鷹の爪、こぶ茶
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