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鯖の白味噌煮・茄子と万願寺唐辛子の煮浸し
西京味噌と酒・味醂で炊きました
ひよこ豆入り焼き味噌で奈良萬!
西京味噌の甘みがおりがらみやにごり酒には
八丁味噌とママ
西京味噌は、魚や肉を味噌漬けにして、焼いて食べるのが好きで、 うちの冷蔵庫には、手前味噌、八丁味噌、西京味噌の3種類が、置いてある
手羽元の梅こんぶ煮
西京味噌をみりんとお砂糖で溶いて煮詰めたものをタレとして使うことに
風薫る・・・
西京味噌好きの私はもちろん味。餡派ですが、お教室の生徒さんは
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