- 天ぷらは天ぷらですが
採ってきたのが無くなると、ついつい新たに山で採ってきてしまうタラの芽
そろそろ時期的に前回採って冷蔵していたストックで終わりかな？
- 今年の初物・・・・タラの芽
早朝の散歩・・・山にタラの芽を採り、以前見つけていたので、しかし採られていた
- タラの芽
明日日曜日は大雨みたいなので今日朝から庄原まで、タラの芽採りに来ましたがまだ早いですね
- 今日の季節を感じる一品
実家の父が山で採ってきたタラの芽と私の姉（長女）の義実家からのおすそわけの竹の子のひめ皮のコラボタラの芽とひめ皮と薄揚げをさっと湯がいてオカカとゴマ味噌で和えたよタラの芽のほんのり苦味と、ゴマ味噌の甘味それにひめ皮の食感がたまらないね～山菜は今の季節ならでは昔は食べてもせいぜい竹の子くらいやったけど年を重ねるごとにおいしく感じるようになってきたわ
- 真夏のタラの木
春に芽吹くタラの木が、夏になると何の木？って言うくらい立派な枝ぶりになります
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