- 秋の食材
ビタミンcが多く風邪予防にも
- 納豆・機能性成分が血栓を予防？
また、脂肪の代謝に欠かせないビタミンb２も、発酵 によって増加します
- 骨の健康維持に役立つビタミンK
ビタミンkは、腸内細菌によって体内合成されるので、不足の心配はまずないそうだが
- 里芋と鶏肉の甘辛煮
ビタミンａが豊富で、牛肉や豚肉の数倍含まれていると言われています ビタミンａは粘膜を強くし、細菌感染を防ぎ、がんにならないための健康維持に役立つとされています
- ★健康によいニンニクの効果・効能
ビタミンｂ群が不足すると、エネルギー源になる糖質が十分に燃えてくれないため、 疲れる、だるいなどの症状がでてきます
- 屋上にアシタバを植える
ビタミン、鉄分、カリウム、カルシウムはもちろん、 アシタバ特有の成分『カルコン』を含んでいるのが特徴
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