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スモークパーティⅡ
燻製用の箱作りは男性群が頑張りました
自家製スモークチーズ 「雲雀野」
燻製チップにはリンゴチップを使ったそうです
母の日に思うこと
燻製に合わせて、私が作ったトマトのパスタ
5歳児論とケーキの日
燻製されたお茶で面白かった!!
燻製にハマりそう
燻製には専用容器が必要と思っていたが、
梅雨の晴れ間 屋台村でハシゴ酒 ”新規開拓”
煮込みと燻製のお店
とある日の食は・・・ ワインのおともで〜
燻製の香りが良い〜〜
ヤリイカの燻製
燻製の香りはいいのですがヤリイカに味がない
近づく春に。
燻製や暖炉に使う薪が、暖炉は大きくて薪が燃え温かい
燻製
燻製にするのもチップがこれなのでそのままでも食べられる、これまたお手。材料 チーズとかまぼことゆで卵 チーズは黒ごまを擦り込みました
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