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6月4日(土)のランチメニュー
★本日のメイン2種プレート ・長崎産アジとウドの重ね焼き ・三元豚色々なモツのプルプルトマト煮込み pranzo b ¥2.750 冷たい前菜5種プレートと 温かい前菜5種プレート、 メイン3種プレートのしっかりランチ ★本日の冷たい前菜5種プレート ・酸味を抑えた旬の野菜のピクルス ・三浦高梨農園の新じゃがスープ ・青森産平目のカルパッチョ大葉のジェノヴェーゼソース ・三元豚のリエット ・イタリア産ミラノ・サラミ ★本日の温かい前菜5種プレート ・竹の子と空豆のフリット炭の塩で ・色々な野菜と林檎のグリルゴルゴンゾーラソース ・アンチョビとリコッタチーズを詰めた花ズッキーニフリット ・三元豚バラ肉のトロトロパン粉焼き ・三元豚のソーセージ春野菜のシュークルート添え
7月16日(土)のランチメニュー
★本日の冷たい前菜5種プレート ・酸味を抑えた旬の三浦野菜のピクルス ・熊本産シマアジのカルパッチョレモンヴィネグレットソース ・千葉産イワシと三浦ジャガイモのシャキシャキ重ね焼き ・岩手三元豚のスモークレバー ・イタリア産ハム、フィノ
7月30日(土)のランチメニュー
★ 本日の冷たい前菜5種プレート ・酸味を抑えた旬の三浦野菜のピクルス ・風の丘ファーム直送!冷たいカボチャのスープ ・長崎産イサキのカルパッチョ小田原小松菜のソース ・岩手三元豚肩ロース肉のリエット ・スペイン産イベリコ豚のサルシチョン ★ 本日の温かい前菜5種プレート ・オクラとインゲンのふわふわ卵フリット炭の塩で ・千葉産イワシとキタアカリの重ね焼き ・ナポリの揚げピッツァ、生のりのゼッポレ ・ソフトシェル・シュリンプのグリル ・岩手三元豚のソーセージ ★ 本日のメイン3種プレート ・殻付きサザエのオーヴン焼きブルゴーニュバター風味 ・北海道産帆立のソテートマトソースと大葉のジェノヴェーゼ ・三元豚色々なモツのプルプルトマト煮込み pranzo a、pranzo b どちらのランチにも 下記のチーズと食後酒が付きます
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