梅シロップ梅の果肉も透明になり、とろけそうです

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梅の話、２つ
暫くの間お口の中で梅の実を楽しんでいたかと思うと・・・・

梅仕事　梅サワー
梅の出回る季節ですね

梅シロップと額のアザ
梅の果肉も透明になり、とろけそうです

梅シロップ
梅の実も、普通のものよりは小ぶりのものをｊａで買ってきました

梅シロップ
梅の実に爪楊枝などで穴をあけて、エキス（果汁？）が出やすくする…っていうのが一般的だと思いますが、私は“一晩冷凍庫で凍らせるだけ”というもっとずっとお手軽な方法で…^m^

梅ジュース。
梅の実がシワシワになって、エキスが出切ったようです

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