- レモンざくざく
すると、翌日、砂糖が溶けているので、そのシロップごと弱火で煮詰めます
- ハスカップのこと
その上に氷砂糖を２０g入れ、
- カキ食えば
そしてこれはお店の自家製の梅酒なんだけど、なんと「黒龍」で作ったんだそうで実に美味しい梅酒でした しかも、普通は砂糖は氷砂糖を使うんだけど、この梅酒は顆粒の砂糖（ヨーグルトに付いているようなやつ）を使ったそうで、甘さ控えめで食中酒としても全然いけそうです
- ラグビーの極意
そのスだらけの結晶を精錬して単結晶（氷砂糖や水晶の結晶）にまで蜜結合にすると、コーヒーへ入れても簡単には溶け出さない
- なかなかいいかな？
そしてこちらは梅酒と一緒に仕込んだ梅シロップ・・・１日経って氷砂糖が溶け始めています
|
