- ジンジャーチキン
◆材料(4人分)調理時間20分598kcal
鶏もも肉･から揚げ用480g塩少々片栗粉大さじ4鶏がらスープ小さじ2
ａ生姜のすりおろし4かけ分みりん 大さじ2酒 大さじ2醤油・砂糖各大さじ1強
- チキンソテー玉ねぎソース
■材料（4人分）調理時間15分369kcal
鶏ムネ肉500g、ほうれん草200g、玉ねぎ1個油大2
a＝＜塩・こしょう各少々＞b＝＜濃口しょうゆ大4、酒・みりん各大2、酢小2＞
- 鶏ささみのレンジロール
◆材料(４人分)調理時間20分
鶏ささ身８本にんじん・1/3本6cmグリーンアスパラガス4本
塩胡椒酒大さじ2
[a] マヨネーズ大さじ3トマトケチャップ大さじ2
牛乳大さじ１
- 手羽元とキャベツの中華旨煮
■材料(4人分)調理時間１５分400kcal
鶏手羽元16本、キャベツ8枚、油大さじ3、しょうがの薄切り2片分
a＝＜水1カップ、鶏がらスープの素少々＞
b＝＜オイスターソース・酒各大さじ2、しょうゆ・砂糖各大さじ1、ごま油小さじ2/3＞
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