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道明寺粉
飲食
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桜もち
桜餅
さくら餅
かしわもち
餅米
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“まち一番のあんこや”になれるか?
直径4cm弱の小さな道明寺2個入り
ひなまつり。
道明寺粉はレンジで蒸して簡単に
春の和菓子とお弁当
道明寺粉は水と混ぜて30分ほどふやかし、食紅で色を付けたシロップで煮て、また30分放置
桜餅は関西と関東で違うの?
道明寺とも呼ばれる関西風桜餅は、道明寺粉が使われます 道明寺は大阪にある寺で、保存食である糒(ほしい)が道明寺で作られたことが、道明寺粉のルーツなんだとか
きなこおはぎ
道明寺粉200グラム 粗塩少々 熱湯240cc
さくら餅
道明寺粉を熱湯で蒸らして
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