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【バラメニ 365 : Vol.0085 】体においしい食事していますか?
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ ★今日のお夕食━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ ピーマンの肉詰め味噌のせ ブロッコリとトマトのサラダ ごはん 茄子とミョウガのみそ汁 いちご120g(デザート) 【材料】ピーマンの肉詰め味噌のせピーマン、豚ひき肉、長ねぎ、生シイタケ 卵、パン粉、小麦粉、塩、コショウ、みそ、酒、好みでみりん又は砂糖、七味 ブロッコリとトマトのサラダサラダ菜ブロッコリトマト オニオンスライス 茄子とミョウガのみそ汁茄子ミョウガ いちご120g 表1(炭水化物):2.16(3.16)→ごはん100g(150g)で2(3)+パン粉10g で0.16 表2(果物):0.5→いちご120g 表3(たんぱく質):1.25(2.25)→ピーマンの肉詰めの豚ひき肉40g(80g)で 1(2)+卵1/4(1/2)個で0.25(0.5) 表40 表5(油脂食品):0.33(1.33)→ピーマンの肉詰めの焼き油 小さじ1弱(大さじ1)で0.33(1) 表6(野菜):0.5→ピーマンの肉詰めのピーマンと長ねぎの合計で100g +ブロッコリとトマトのサラダの野。合計100gで0.67 ※ 椎茸はカロリーが低いので、カウント外です
キューちゃんしんじょうと筍の炊き合わせ
■材料(4人分) きゅうりのキューちゃんかつおだし風味 10切れ はんぺん1枚 ○酒小さじ1 ○片栗粉大さじ1 筍(下茹でしたもの)100g ●出汁500ml ●うすくちしょうゆ小さじ1/2 ●塩小さじ1/2 水溶き片栗粉適宜 柚子果汁小さじ1 三つ葉適宜
キューちゃんのからすみ風!?
■材料(1人分) 三つ葉5本 大根5スライス きゅうりのキューちゃんかつおだし風味 5切れ チーズ20g
じゃがいものキューちゃんのっけ
■材料(2人分) じゃがいも(極小)3個 きゅうりのキューちゃんかつおだし風味 6切れ 大葉(細切り)1枚
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