アナゴまずは「付き出し」

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ちょっと疲れたアメリカ人の案内。
まあこんなことで、これで名古屋名物「ひつまぶし」と「てんむす」は更に国際的に広まったと思います

築地場内『寿司大』『江戸川』、場外『若葉』『米本珈琲店』『さかえや』 2011 9 29木
まず「大トロ」が出ます

東成区中道2　「海力（かいりき）」
まずは「付き出し」

八尾市陽光園2　「活魚料理いし田」
まずは「付き出しおからのサラダ、カンパチの握り」

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