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神楽坂にお蕎麦の新店オープン【soba dining 和み】
そばつゆは鰹出汁が強いやや甘みがあるつゆ
これっておいしいの?
そばつゆにつけずに わさびをちょっとだけのせて食べたら 抜群においしかった! 蕎麦本来の香りがより楽しめる食べ方ですよ♪ (お教室のtさんに教えてもらいました^^) その後の温かいお蕎麦も 体が温まってほっこりして お出汁の味も丁度いい塩梅♪ おなかいっぱいおいしいお蕎麦を堪能しました
戸隠で戸隠蕎麦&蕎麦ソフト♪
そばつゆに大根おろしで食べたら、これも旨い〜〜〜
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