- 春を告げる野菜・アスパラガスでエネルギー代謝を活性化
おいしいアスパラガスを選ぶコツは、穂先がしまっていてまっすぐなもの、緑色が鮮やかで根元の切り口が乾燥していないものを選ぶとよいそうです
- 4月suola-b
アスパラガスのすり流し
- 食材買いすぎ
ん~と、湯葉はさすがに自分で作るのは厳しい(100%豆乳を温めればできるみたいなんですが、湯葉を抽出した後の豆乳をどうしたらいいものか悩みまして)けど、旬のアスパラガスに牛肉の薄切りを適当なソースにからめて焼くくらいならできるかな
- 変形のアスパラガスを収穫
アスパラガスのサイズの4倍くらいは、あるでしょうか・・・とは言っても普通のアスパラガスを4本を束ねた状態でした
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