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ブロッコリーと玉ねぎのスープ
◆作り方 (1)ブロッコリーは小さく切り、玉ねぎは薄切りにする
もやしとアスパラのシンプル炒め
◆作り方 1・フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを香りがたつまで炒める
油揚げと大根のみそ汁
◆作り方 (1)大根は皮をむく
にら玉汁
◆作り方 (1)にらは4cm長さに切る
[メール更新]13日の日記
■ ソーセージとキャベツのケチャップ炒め [材 料] 荒挽きソーセージ・・・5本 キャベツ・・・4枚(小さめ) サラダ油・・・小さじ2 【味付け材料】 ケチャップ・・・50g 水・・・50cc 白ワイン・・・大さじ2 ブラックペッパー・・・適量 [作り方] 1.ソーセージを5mm幅程度の斜め切りにします
鶏ささみのレンジロール
◆作り方 1.鶏ささ身はスジを取り、たたいて3mmくらいの厚さにのばす
もやしとわかめのスープ
◆作り方 1. 大豆もやしは豆についている薄皮とひげ根を取り、洗います
卵のホイル焼き
◆作り方 1・かに風味かまぼこはほぐし、万能ネギ、アスパラガスは斜め切りにする
レタスの温野菜サラダ
◆作り方 1.レタスは芯を残して半分のくし形切りにし、アスパラガスは縦半分に切ってから4cm長さの斜め切りにします
さつまいもの和風ポタージュ
◆作り方 (1)フライパンに油を熱し、飾り用の玉ねぎを素揚げし、油をきっておく
キャベツとアスパラガスのみそ汁
◆作り方 1. キャベツはひと口大に切り、アスパラガスは固い部分を切ってハカマをそぎ、長さを4等分する
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