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[メール更新]5日の日記
[材料(4人分)] ・かぼちゃ-1/2個 ・合いびき肉-240g ・冷凍グリーンピース-大さじ6 ・ねぎ-8cm ・にんにく-1かけ ・豆板醤-小さじ2 ・梅干し-大2個 ・鶏がらスープの素-顆粒小さじ2 ・片栗粉大さじ2 ・サラダ油-大さじ1 ・酒-大さじ2 ・しょうゆ-大さじ1 ・ごま油
[メール更新]14日の日記
[材料(4人分)] ・じゃがいも-4個 ・合いびき肉-150g ・玉ねぎ-1/2個 ・クラッカー-50g ・小麦粉、溶き卵
[メール更新]24日の日記
[材 料] 豚肩ロース・・・200g 玉ねぎ・・・1/2個 一味唐辛子・・・適量 【味付け材料】 醤油・・・大さじ4 酒・・・大さじ5 みりん・・・大さじ2 砂糖・・・大さじ4
[メール更新]1日の日記
[材 料] 残ったカレー・・・お玉約1杯 ご飯・・・茶碗約1.5杯分 とろけるチーズ・・・1つかみ 玉子・・・1個 サラダ油・・・少々
[メール更新]3日の日記
[材料(4人分)] ・豚ひれ肉-400g ・ザーサイ-30g ・干しえび-20g ・卵-1個 ・薄力粉-大さじ3 ・揚げ油 -a-混ぜ合わす :豆板醤-小さじ1 :酢-大さじ3 :しょうゆ-小さじ1
[メール更新]10日の日記
[材料(4人分)] ・厚揚げ-1枚 ・なす-4個 ・ほうれんそう-3~5株 ・だし汁-1,1/2カップ ・練がらし ・塩、みりん、酒、砂糖、しょうゆ ・揚げ油
[メール更新]21日の日記
[材 料] なめこ・・・1/2袋 大根おろし・・・大さじ2~3程度 かつお節・・・ひとつまみ ポン酢orしょう油・・・大さじ1
[メール更新]27日の日記
[材 料] ベーコン・・・100g 玉ねぎ・・・1/2個 玉子・・・2個 パルメザンチーズ・・・大さじ2 牛乳・・・20cc 薄力粉・・・大さじ2 【パイ生地】 薄力粉・・・100g バター・・・30g 水・・・30cc 塩・・・少々
[メール更新]5日の日記
[材料(4人分)] ・牛こま切れ肉-200g ・にんじん-1本 ・玉ねぎ-1個 ・いんげん-80g ・セロリの葉-2本分 ・小麦粉-大さじ2 ・衣-卵1個と冷水1カップと小麦粉1カップ ・塩、粉山椒 ・揚げ油
[メール更新]11日の日記
[材料(4人分)] ・塩鮭-150g ・しょうがの薄切り-1かけ分 ・青じそ-10枚 ・白いりごま-大さじ2 ・米-3カップ
[メール更新]2日の日記
[材料(4人分)] ・白菜-大8枚 ・鶏ひき肉-250g ・木綿豆腐-1/4丁 ・黒いりごま-大さじ1 ・小麦粉 ・水溶き片栗粉-小さじ1と水小さじ2
[メール更新]21日の日記
[材 料(25cmx4枚)] 薄力粉・・・300g 強力粉・・・100g 砂糖・・・小さじ1 塩・・・1つまみ オリーブオイル・・・大さじ2 水・・・200cc 打ち粉(強力粉)・・・適量
[メール更新]7日の日記
[材料(4人分)] ・鶏ささみ-8本 ・ゆでたけのこ-1個 ・ピーマン-3個 ・長ねぎのみじん切り-10cm分 ・しょうが、にんにくのみじん切り-各1かけ分 ・塩、酒、ごま油
[メール更新]4日の日記
[材料(4人分)] ・そうめん-200g ・豚薄切り肉-150g ・干ししいたけ-4枚 ・ピーマン(赤、緑)-各2個 ・にんじん-1/3本 ・たけのこ-小1個 ・セロリ-1本 ・酒、しょうゆ ・水溶き片栗粉-片栗粉大さじ2と水大さじ4 ・ごま油、サラダ油 -a- :鶏がらスープ-3カップ :しょうゆ、酒-各大さじ2 :塩-小さじ1/2 :砂糖-小さじ1
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