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- [メール更新]8日の日記
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『大好評 簡単ハヤシライス』
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～ 材料( 2～3人分 ) ～
牛薄切り肉(ロースなど) ・・・ 250ｇ前後
たまねぎ ・・・ 1個
デミグラスソース缶 ・・・ １缶(285ｇ)
トマトジュース(食塩不使用) ・・・ 1缶(160ｇ)
サラダ油 ・・・ 小さじ1位
バター ・・・ 10g位
赤ワイン ・・・ 大さじ2
●ウスターソース ・・・ 大さじ1
●ケチャップ ・・・ 大さじ1
●しょうゆ ・・・ 大さじ1/2
塩・こしょう ・・・ 適量
- [メール更新]19日の日記
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『かぶ・厚揚げのゆず味噌煮』
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～ 材料( 4人分 ) ～
かぶ ・・・ 中２個
厚揚げ ・・・ ２個
竹輪 ・・・ ２本
柚子の皮 ・・・ ３cm位
水 ・・・ 2カップ
味噌 ・・・ 大さじ４
砂糖 ・・・ 大さじ２強
ほんだし ・・・ 小さじ２
- [メール更新]15日の日記
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『厚揚げの照り焼き♪』
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～ 材料( 1人2切れずつで4人分 ) ～
厚揚げ ・・・ 2枚
小麦粉 ・・・ 適量
【たれ】
◎醤油 ・・・ 大さじ3
◎みりん ・・・ 大さじ2
◎酒 ・・・ 大さじ2
◎砂糖 ・・・ 大さじ1
- [メール更新]19日の日記
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『甘くないおかず★さつまいものツナカレー煮』
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～ 材料( ２人分 ) ～
さつまいも ・・・ 中1本～大1/2本（250ｇ前後）
ツナ缶 ・・・ 1缶
玉ねぎ ・・・ 中1/4個
水 ・・・ 1と1/2カップ
顆粒だし ・・・ 小さじ1
醤油 ・・・ 大さじ1
みりん ・・・ 大さじ1
カレー粉 ・・・ 小さじ1/2強
煎りごま（黒） ・・・ 適量
- [メール更新]27日の日記
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『菜の花のおひたし☆柚子胡椒風味』
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～ 材料 ～
菜の花 ・・・ １束
和え衣
☆めんつゆ ・・・ 大さじ１
☆砂糖 ・・・ 小さじ１~２
☆柚子胡椒 ・・・ 小さじ１／２
☆すりごま ・・・ 大さじ１
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