プチトマト [ 胚芽入りバンズ ] レーズン酵母中種�...

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胚芽入りバンズお弁当ハンバーガーと、甘いお菓子。
[ 胚芽入りバンズ ] レーズン酵母中種３０％加水＞豆乳＋水＝６２％（酵母分含まず）粉＞春よ恋ブレンド・ドルチェ・小麦胚芽砂糖・塩・少しのバター

針金焼印付ベーグルでサンドイッチを作りましょ♪
[ ベーグル ] レーズン酵母中種２０％加水＞水＋少しの豆乳＝５０％（酵母分含まず）粉＞キタノカオリ＋スーパーファインハード＋石挽きライ麦砂糖・塩シードミックス

小麦胚芽のベーグルサンド
[ 小麦胚芽のベーグル ] レーズン酵母中種２５％加水＞水５０％（酵母分含まず）粉＞キタノカオリ＋スーパーファインハード＋小麦胚芽砂糖・塩

シャンピニオンのランチと、小さいパン達。
[ 一つの生地で3種成型のパン達 ] ドイツビール酵母中種３０％加水＞水７５％ (酵母分含まず）粉＞キタノカオリスーパーファインハード・石挽きライ麦：計２０％塩

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