果実酒「果実酒用ホワイトリカー」を使った�...

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#12 麻婆豆腐
「料理とは…“果実酒は料理酒ではない”である」

ワインセラー
「ウイスキー」は棚に、「果実酒」は別の棚に、１２年物の「紹興酒」と瓶が大きくて適当な置き場がない「camus」のxoは押し入れの中、ナポレオンなどの「ブランディー」は洋間の吊り戸棚、そして「ビール」は冷蔵庫と実に楽しく分散しています

和食ぐるめ『旬月』で機密情報。。。（しぃ〜〜〜っ）
「折り鶴さんってさ、ビーズは作るし、果実酒は作るし、

ソーダの力
「果実酒用ホワイトリカー」を使ったのですが、彼には「良いお酒使ってないからじゃないの？」なんて言われています

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