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- 鏡開き
今日は鏡開きなので、お供えしていた鏡餅を使って「ぜんざい」を作りました
- いよいよ押し迫ってきました
今日はしづく餅さん(旧店名：日月餅）へ「鏡餅」を注文に行こうと思っています
- 鏡開き
今日は鏡開き長女の誕生日長女は仕事で帰りが遅いというので、誕生日は後日鏡開きはバッチリ、今日やりましたよっ朝から小豆を煮て準備、準備～先日見た「秘密のケンミンショー」で北海道はおしるこにかぼちゃを入れる北海道生まれのパパは毎年おしるこを作ると「かぼちゃが入ってない」と言っていたんですが、どんな物かまるで分らない私・・・聞こえなかった事にしてしまえと無視を決め込んでいたが、ケンミンショーで試食したスタジオの人達が「美味しい」と言っていたそんなら、おしるこを作る今日がチャンス！と思ってかぼちゃ団子入りおしるこ作ってみたかぼちゃを蒸して、つぶして、片栗粉を入れて、茹で上げて、おしるこに入れる・・・お餅も一切れ、入れてみた適当に丸めてみたけど、食べたパパは「もっと薄かった」らしい
- お餅を食べましょう。
今日は鏡開きですが、どんど焼きの日でもあります
- 鏡開き♪σ(￣∀､￣*)
今日はぞろ目の日ですが～鏡開きの日ですょ(￣∀￣)うちはサ〇ウの鏡餅だから切らずに開けるだけです(笑)縁起モノなので朝から準備して食べました小豆や、あんこが嫌いな人も多いみたいですが作ったのは～ぜんざいです昨晩から小豆を水に浸けて朝起きてから火を入れて…ここから…ひたすら煮る
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