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- ラーメン二郎 千住大橋駅前店
どもです毎日寒い日が続いていますが皆様は風邪などひいていませんか?家に着いたら手洗いうがい夜更かししないで睡眠時間を多くとって規則正しい生活をしていると風邪にかかりにくいらしいですが↑上記の事をほとんど行なっていないオイラですが今年に入って週で通っているフジマル西新井のラーメンとニンニクパワーのおかげかそれともバ〇は風邪ひかない?に見事に当てはまっているのか?いずれにしても持病である金欠病以外は至って健康だと信じている二郎初心者ですさてさて本日、月曜日はフジマル西新井とラーメン二郎 松戸店は定休日って事で久しぶりにこちらにラーメン二郎 千住大橋駅前店自転車で20分バスで10分+徒歩5分と自宅から1番近い直系店なのですが何故か?なかなか行けない二郎昨年の9月以来かな?ほぼ開店と同時の18:00に到着ちょうどシャッターが開いて列が動き始め先たところでしたいつもは、食券購入時に小か小豚で悩むのですが先週は火曜から金曜までの4日間4連フジマルを決めてしまった為土日は二郎でしたので朝から千住モード全開お昼も控え目にして迷わず黄色の食券小豚750を購入ラッキーな事に開店時にカウンターに着く事が出来たので座ってゆっくり待つ事が出来ましたただボケーっと座って待っているのも暇なので店主さんの調理工程などをマジマジ観察目を引くのは寸胴の中身千住大橋店は他の二郎よりも背脂の量が多いような気が?それに大半の二郎では、メインの寸胴に生の豚を直接投入して茹でているのですが千住大橋店は隣のサブの寸胴で下茹でしてからメインの寸胴に店主さんの修行先の小岩。譲りですね
- ラーメン二郎 神田神保町店&8月まとめ
どもでず早いですねもう9月ですよ今年も残り1/3あっ!!っと言う間ですねそんな中定額給付金12000全額投資したサマージャンボ宝くじ物の見事に300が4本貧乏人のはかない夢は見事に破れそんでも懲りる事無く年末ジャンボに願いを託している二郎初心者でずさてさてやっと涼しくなって来た今日この頃この陽気なら1時間以上の並びも苦にならないので二郎でも1、2を争う行列店「ラーメン二郎 神田神保町店」に開店の20分程前に到着したのですが昨日の臨休の影響か既に40人近い並びまぁ神保町では想定の範囲内ですね1時間弱で助手さんが店外まで出て来て大きさの確認「大ですか?小ですか?」オイラ→「小、麺とアブラ少な目で」実は、最近少々肥えてきたので無駄な抵抗だとは思いますが?二郎系ではアブラ少な目をデフォルトにするつもりですっとまぁアブラを少な目にしても豚入りは譲れません小豚の食券を購入750です券売機の所で待っているとバタバタと食べ終えた方が数人カウンターの後ろの待合い席に座る事なくカウンターに店主さんの目の前の席です神保町店に来ると何時も思うのですが椅子が低いのか?カウンターが高いのか?いずれにせよチッと食べづらい気がするのは自分だけでしょうか?並び始めてからちょうど1時間で店主さんから「小豚麺アブラ少な目の方?」オイラ→「野菜少な目ニンニクカラメ」神保町の店主さんは必ずコールを復唱しながらトッピングを約5ヶ月振りの「ネ申二郎」神保町店の盛りは何時見ても美しいですね豚の並びには店主さんのこだわりを感じますでもアブラ少な目でお願いしたのですが液体アブラが多めですねそんでも、見た目とは違いカネシが効いたスッキリカラメのスープは油っこさで胃がもたれる様な事なくメッチャ美味いスープですねそして何故か?何時もスープより熱い麺はデフォルトだと、ヤッパリ少し柔らかい気がそんでもって豚は適度に脂身の混ざった部位で口の中でトロける様な柔らかさじゃぁないですが弾力のあるプリップリの歯ごたえは文句なしの美味さ今日の豚ならダブルも楽勝で平らげる事が出来たでしょう少し後悔..........今日も大満足の二郎でした本当にもう少し並びがすくなければローテーション入り確実なんですがね~さてさてそんでは簡単に8月のまとめを兎に角8月は西新井比率マシマシですまずは二郎系ラーメンを食べなかった日は8月3日、10日、17日、22日、31日の5日だけが。休みでしたそしてラーメン二郎 松戸駅前店が8月の4日、9日、18日、28日の4杯夏期休暇の為に少ないですね?(少ないかどうかは皆様の判断にお任せします)そして各1杯づつの店舗8/11ラーメン二郎 小岩店8/13ラーメン豚喜 (汁ナシ)8/24オープン初日のラーメン富士丸 明治通り都。梶原店8/27ラーメン二郎 千住大橋駅前店残りの全てがラーメン富士丸 西新井大師店18杯です8月トータルで26杯ちなみに7月は、まとめ日記を書かなかったので西新井の7月は11杯でしたので今年は西新井では81杯食べてます今年は西新井で3桁は確実かな?まぁ体を壊さなければですが
- 2009まとめ〆
どもです2009年も今日で終わりですねそんな大晦日の一時皆様は、如何お過ごしでしょうか?そんなオイラは当然のように愛しの布団クンとまったり中の二郎初心者ですさてさてタイトル通りに2009まとめです〆まぁいつも観て頂いている方ならだいたい想像つくと思いますが今年一番多く食べたラーメンはラーメン富士丸 西新井大師店142。勿論昨日の年内終。営業も食べて来ました昨日は店内のトイレの水道管が破裂するトラブルが有りましたがなんとかギリギリセーフで今年最後の客に並んでいる方々に店長さんが申し訳なさそうに頭を下げていました
- ウナギよりも当然!!二郎
どもでず梅雨明けしてしばらくたつのですが東京地方はぐずついた天気今月は、ほぼ週休3日制だった二郎初心者でずさてさて早いもので7月ももう終わりやたらと早く感じるのは自分だけでは無いと思いますが皆様は、いかがお過ごしでしょうか?世間一般では今日は土用の丑の日お昼や晩ご飯は、ウナギって方も多いと思いますが今日も朝の天気で休みが決まったオイラは早朝6:00から缶ビールを気持ちよく2度寝を決めてから8:00に出発向かった先は当然ココですラーメン二郎 三田本店土用の丑の日だろうが関係なく朝から二郎ですの通りに9:30到着で並びは0人店内は満席でしたが直ぐに食べ終えた方が「何時に開店したのかな」殆ど待ち無しでカウンターに購入したのは、いつもの小。黄色い食券650これまたいつものように「少な目カタメでお願いします」っと助手さんに今日のポジションは寸胴の目の前の席この時期は扇風機の風が心地良い裏口の所がベストですがまぁ自動販売機の所じゃぁナイだけマシですね今日は比較的涼しかったですし最後に三田で食べたのが6月のアタマなので約2ヶ月振りその時は、オヤジさん病み上がりでかなり痩せたな~って印象でしたが今日は凹んでたお腹もチッと復。凍らせた2㍑のお茶を飲みながら元気そうに仕事してましたそうこうしているうちにオイラのロットの麺上げこの席はオヤジさんの手元が良く見える席なので注意深く見ているとロット内カタメはオイラを含めて2人ドンブリに入れた量じゃぁ無く湯切りをしているザルの量に注目していると2杯とも、最初に入れる量は変わらない感じで2回目に入れる量に若干差が有る程度でしたヤッパリ少な目じゃぁ、そんなに量は変わらないんだなって思っていると助手さんが、もう1人のカタメの人に「大の方ニンニク入れますか~?」ってアレ「大」かよ σ( ̄□ ̄)!オイラの少な目と少ししか変わんねーじゃんこの時次回からは三田では半分にしようと心に誓いましたそして直ぐにオイラにも「カタメ少な目の方ニンニク入れますか?」「ニンニクカラメで」約2ヶ月振りのオヤジさんの二郎のお出ましキャベツ比率マシマシ嬉しい事に珍しく青い部分が少ないです豚も本店にしては小振りのが多かったですがもちろんすべての豚がプリップリのトロットロ巨大な。豚の姿もそして今日のスープはこれまた珍しく乳化気味のスープほんのりとした甘味が感じられてメッチャ美味かったですいつものカネシが効いたスープも美味いですが流石三田本店って感じでしたね最高の朝メシでしたオヤジさん助手さんご馳走さまでした m(_ _)mさてさてこの後はこれまたいつものようにパチ屋にエヴァンゲリオン発進いまだに「使徒、再び」が設置している某店こんなプレミアが出ながらも諭吉クン2人にサヨナラを告げで肩を落としながらエアコンの無い暑い自宅にあっ一つお知らせが明日8/1(土)ラーメン二郎 松戸駅前店夜の営業はお休みですのでご注意下さいませさて朝1で三田本店で食べてから約11時間そろそろイイ感じでお腹も空いて来たのでいつものアソコにでわまだ
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