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[メール更新]あんず…
ドライフルーツのアプリコットが…
パン教室 中級コース9
パン教室の日です 今日は「マンデルシュトーレン」「オニオンベーコン」「コンゴレ」です マンデルシュトーレンはくるみとアーモンドとレーズンがたっぷり入った ドイツのお菓子のようなパンです クリスマス時期になると食べるそうです 焼き上がったら ブランデー バター アプリコットジャム スライスアーモンド 粉砂糖 を上にのせます(塗ります) すごい!!!!(笑) 本格的なシュトーレンではないらしいので ゴージャスなレーズンパンっといったかんじでしょうか オニオンベーコンは名前のとおりのものが 粉々になって入っています 焼く前からすでにいい香り♪ 焼いたらもっといい香りですごくおいしいーーーー!!! おまけのお菓子コンゴレはココナッツと砂糖がたっぷり入っている 南国チックなお菓子です 先生お手製のかぼちゃのスープとピクルスを一緒にいただきました 本格的なシュトーレンは12月に単発で習いにいきます♪
[メール更新]仔犬誕生!
トイプードルのレッド、アプリコットの赤ちゃんが、誕生しました♪ うちのママたちは、乳の出がとても良いので、赤ちゃんたちは、すぐにお腹いっぱいになって寝てしまいます
6月16日お菓子のお勉強
さて、今日は夏のお菓子、リンゴの発泡酒とはちみつのムースを使ったお菓子です、さっぱりとしたシードル、アクセントにはアプリコットのコンフィとまったりしたムース、全て一緒に召し上がることで美味しいハーモニーが奏でられます
またまた、植物
アプリコットの香りを放つ百合が来た
ようやく晴上がって~
やっとやっと晴れて気温も急上昇の本日 標高550だとかいう百村では今がクリローさんの見ごろ 地植えにして初めての春~ 元気いっぱいに咲いてくれたレンテンローズとアプリコット八重咲き ♪
今日は冷たい雨…
なので、一昨日開き始めたアプリコットのダブル
バルサミコクリーム
フィレンツェ中央市場で買った「バルサミコクリーム」 店員さんがおすすめしてくれたのはアプリコットのバルサミコクリームだったけど、 いろいろ試食してみた結果、やはり私はノーマルなタイプが1番好き これ、瓶入りに見えますがプラ容器
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