黒糖焼酎黒糖焼酎に使う麹は白麹を使っていま�...

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新人の川原です
鹿児島県奄美大島出身黒糖焼酎で有名なんで酒は大好きやし強いです

心からの焼酎の会
黒糖焼酎が生まれるシマ（奄美）を訪ねてみてその黒糖焼酎を飲んでもらう事でシマ（奄美）の自然、人間、文化などを味わってもらう為に考えた言葉です

今日の焼酎！　甕壺仕込玉露　長雲一番橋　赤鹿毛　玉露
黒糖焼酎なら水割りに合いそうですね

奄美産の黒糖
黒糖焼酎に使う麹は白麹を使っていますが、黒麹を使うと、泡盛同様「パンチの効いた風味になる」とのことでした

鹿児島１日目!!
黒糖焼酎と締めに出てきた“鶏飯”が最高でした

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