- 世界有数の美味しい牡蠣の話
また、鉄分を多く含む上、吸収性の良い有。銅も一緒に含んでいますので
貧血の改善に効果がある食材であるとも言えますし、不足すると味覚障害
の原因になると言われている亜鉛やコレステロールや血圧低下作用を持つ
タウリンも多く、寒さで体調を崩しがちな冬の栄養源として非常に優れた
食品であると言えますので、たくさん利用したい食材ですね
- かきとほうれん草のチャウダー
また、糖質の一種であるグリコーゲンとタウリンは
- 多幸……
また、暑い夏を元気に、乗り切れるように……との願いを込めて、タウリン豊富な、タコが食されてきたとも、言われています………
- “ 半夏生 ”（はんげしょう）
また、栄養面でも、たんぱく質、タウリンが豊富に含まれていることから、動脈硬化や肝臓病、視力低下の予防に効果があるといわれており、暑い夏を健康的に乗り切るようにと願いを込めて食されてきたといわれています
- 半夏生。
また、タコの八本の足は末広がりを意味し、
吸い付くように地を這うことで、
経営面での地盤ができる縁起の良い食物とされているのです
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