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    塩麹

    料理 関連語 おせち料理 きんぴら 阿波おどり
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  • ○■ 「つれづれ」カテゴリの最新記事 逗子花火大会 誕生日 手作り塩麹 やっと週末 平仮名

  • ○■ ②発酵食品に含まれるビタミンb群がやせパワーにつながっている

  • ○■ (*φ皿φ*)ニシシシシ

  • ○■ ブログランキングに参加しています

  • ○■ 『今年は、自家製梅干し 挑戦したいのですが、作り方の本ありますか 』 早くも、カウンターに問い合わせがありまた

  • ○■ 麹をまぶした魚の皮が、いつもよりウンと美味しかったです

  • ○■ 塩麹も貰ったので、ただ今、発酵中~

  • ○■ 今月、やっとやっと塩麹デビューしました!

  • ○■ 今週は暑くて起きちゃう日もあったけど、 今日は気持ちよく寝られたな

  • ○■ 今回の塩麹の最初の料理は「エリンギと野菜のスープ」に使いました

  • ○■ もちろんお酒はマッコリで・・・・

  • ○■ なのでシンプルに、鶏肉の塩麹焼きで試してみました

  • ○■ とっても美味しく出来ました! キャベツがたくさん取れる今の時期ならではのレシピです

  • ○■ そして取り放題のお惣菜

  • ○■ そこに大匙1の塩麹と胡麻油適量を入れてよく混ぜて冷蔵庫で冷やす

  • ○■ そう思っていた所、主人がポツリと呟きました

  • ○■ これはバフンウニで味は濃厚

  • ○■ 肉が柔らかくなって美味しくなった

  • ○■ 「おこめ、おいしい〜?」と食べさせていました

  • ○■ 昨日は、素敵な素敵な

  • ○■ 塩麹は果たしてどのくらいの塩分なのかと気になってました

  • ○■ 今日は初めて、塩麹を仕込みました材料は、麹、塩、水だけ

  • ○■ 今日の晩ご飯(主婦の料理)

  • ○■ ・・・今日もここを訪れてくださってありがとうございます

  • ○■ ズッキーニはオリーブ油だけでなく、ごま油も合うんですね

  • ○■ ちなみに定期忘れてどうして改札通れたかですが・・ 田舎の緩々な改札、制服パスって感じらしい

  • ○■ きゅうりの塩麹漬けを、毎日食べています

  • ○■ 今日も気持ちの良いお天気! 冷酒のおいしい季節がやってきますね〜♪ まゆこです

  • ○■ ●豆もやしとエリンギ、キュウリのナムル

  • ○■ 2012/07/31(tue)

  • ○■ (^�^)�ははは�

  • ○■ 我が家は2kgどっさり作っても3日ともたない人気メニューなので、ぜひお試しあれ!

  • ○■ 今日はとっても暑かったですね(^^;

  • ○■ 今日からはお客様は二人になるし

  • ○■ 今回は塩麹の味を確認したかったので 他の調味料を使わない料理をチョイスしました

  • ○■ 久しぶりのクッキングカテゴリーです(^^) 相変わらず高校生2人の弁当、4月から休まず作ってますよ〜〜〜・・・・

  • ○■ レシピ本をよくよく見ると、、、先に下味をつけるって書いてある

  • ○■ ランキングに参加しています

  • ○■ タグ: 頂き物 レバニラ 銀だら 冷やし中華 バッテラ 塩麹

  • ○■ サラダほうれん草とか茎が少し赤いやつ

  • ○■ みなさんも山登り楽しんでみませんか?

  • ○■ そうだ、その前に塩麹も作らないといけないし 今日明日は仕事なので、忙しくなりそうです

  • ○■ こんなおかずも 何だかほっこりしていいなーとおもいます

  • ○■ あとはコレと言って変わったこともなく・・

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  • ○■ copyright 2012 bin sugimoto & recipe lab piattopiattoall rights reserved.

  • ○■ 味付けは塩麹だけなので、 皿に盛ってから黒コショウを振ってみたり

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    評価強度 可変性 記述詳細 感情強度 描写総量 装飾量
    0.041 0.156 0.527 0.040 0.487 0.195
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