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寒サバで作る久しぶりのしめ鯖♪蒸し豆腐のそぼろもやしあんかけ。
これに水と豆もやしを加えてさっと煮、醤油を少々プラスして水溶き片栗粉でとろみをつけます
セセリのから揚げとたっぷりレタスのサラダ白和え。
これをさいの目に切り、ワサビ醤油で和えます
オットの誕生日♪ 美酔中村でほろ酔い。
ごま油と醤油を合わせたタレでいただきました〜
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