塩麹そして、残りはベトへ

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初塩麹・初収穫
そして、家庭菜園で初収穫！！カイワレ大根

”朝方の塩”と塩麹
そして、残りはベトへ

つらつらと、雑記。
そして、昨日は久々のレッスン初日

わかめと大根の塩麹出汁和え。
そして、大根の食感も、すごく、いい感じ

甘酒でホッと一息
そして、とろ～りとしていていい感じ

今年は要注意！寄る年波に逆らわずのマイペース。
そして、宮前川に沿って東へ東へ

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