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塩麹

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すご〜〜〜い頂モノ
もう半身は塩麹に漬け込みました〜

“塩麹”がマイブームに
塩麹は、米の麹に塩と水を混ぜて発酵・熟成させた日本の伝統的な調味料

幸せに思うとき
塩麹は私が作ったものを、先生と仲間全員にお試し程度に少しずつあげました

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