- 今日も充実
「旨塩麹」っていうのは知らなかったけど、塩麹といえば、肉や魚を漬けておくっていうイメージしかなかったから、ちょっと驚き
- 比べてみたら
「塩麹なんて簡単だからうちで作った方が安上がりだ~」と豪語しているワタクシですが、自分で作った塩麹の味しかしらないので、これでいいのかどうかは若干怪しかったんです
- 6月11日料亭N川
「塩麹とキムチのコラボで冷。旨っ!」
- たまには塩麹に頼ってみる・・・。
「塩麹さえあれば、他には何もいりません!!」 と高々と叫ぶほど 塩。至上主義者 というわけではありませんが、あると便利ですよね
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