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シャンパーニュ

飲食料理レジャー

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その 28% こんな 14% こういう 5% 同じ 12% この 50% ありがとう 12% 小さな 5% おめでとう 5% また 11% もちろん 11% ゆっくり 7% しっかり 12% まさに 5% とても 18% そう 16% とっても 11% 合う 14% 飲む 43% 頂く 13% 柔らかい 7% 味わう 5% 造る 9% ない 7% 泡立つ 8%

ＶＩＳＴジャパン　イタリアンミーティング
シャンパーニュからスタート、前菜の生ハム、トリュフをスライスしたパスタ、パイで包み込んだひれ肉、海鮮リゾット、どの料理も格別でした

☆ＫＳワイン会＠ピアット・デル・ベオーネ（新橋）
シャンパーニュの乾杯でスタートです

ジャン・ローラン・ブラン・ド・ブラン
シャンパーニュの後は、ニュージーランドのピノ・ノワールを開けるつもりです

今日は久しぶりに…
シャンパーニュの通常ライブです (何年ぶり？) 共演させていただくのははじめましての方々です (ああ緊張)

ＮＶ　モンマルト
シャンパーニュのみ、自分でテイスティングしたものに限る！たまに、シャンパーニュのレリーフだけのが出てくるとがっかりしますが増えていくのがとっても楽しみです！

黒×グレー
シャンパーニュは、服の力が大きくて、身を任せていればいいけれど、今日のようにグレーと黒だけだと、自分のテンション上げないと負けてしまうから

MAJEUR
シャンパーニュをいただきながら、豚肉のお口取りのあと、もう一品シェフのサービスでフォアグラのテリーヌのようなものを頂きました

贅沢な時間
シャンパーニュ地方で最も近代的な設備を備え、その技術と伝統的なつくり手の知識と経験を活かすことで、ニコラ・フィアットはこだわりのシャンパンを生み出しているのです

NV　ドリアンヴァランタン
シャンパーニュは発泡性ですから当然ガス圧が高いので、普通の栓では飛んでしまいます

フランス料理　「LA TOURELLE」　お食事会♪
シャンパーニュの後は、樹齢４５年の古木から作られた白ワインを

27日
シャンパーニュの会社がカリフォルニアで作ったのは技術がしっかりしてて良い、くらいのことしか理解できない

焼き鳥とワイン
シャンパーニュはデキャンタすることはありませんが、やはり古酒は時間をかけて開くものなんだなぁ・・と当たり前のことを改めて感じ、コースが終わる頃にはお祝いする立場を忘れ、すっかりいい気分になっていました

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