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マロンのフィナンシェ
マロンペースト1キロ入りの缶を開けてしまったので・・・ 昨日はマロンケーキ以外に マロン系 の焼き菓子も作りました これも初めて焼きました マロンのフィナンシェ マロンペーストがたっぷり生地に入るフィナンシェなんて初めて 昨日のマロンケーキに負けず劣らずとっても美味しいです マロン効果 恐るべしです このレシピはマロンペーストの缶についていたものだけど掘り出し物です 備忘録として書き留めとおきます 【材料】27個(シェル型) 卵白180gブランシュガー75g無塩バター(有塩バター可)200g薄力粉80g ベーキングパウダー4gサバトン・マロンペースト150gラム酒16g トッピング・・・・好みの栗 今回は栗の渋皮煮も甘露煮もなくて・・・ スーパーでお菓子の天津甘栗を買ってきて刻んでトッピングしました アニメむすび丸公式ホームページ にほんブログ村 スイーツブログ
uresicaと娘おうかのほうぼう記
・薄力粉130g ・片栗粉またはコーンスターチ10g ・ベーキングパウダー2g ・ターメリック小さじ1/3 生地がまとまったら、麺棒で厚さ3mmほどに伸ばして型で抜く
古都ホトひとり古都
おから 22:13 おから の期限が 迫った 焦った 作った おから クッキー 甘さひかえめです 室温に戻したバター 35g 砂糖 24g 溶き卵 1個分 おから 70g 小麦粉 105g ベーキングパウダー 3g 順に混ぜるだけ 丸く形を整えて180℃15分焼く おから の 大豆 の甘さを感じる素朴で懐かしい味
パウンドケーキを焼いてみた
バナナを使った自己流パウンドケーキ 材料 バナナ・・・・・・・・・・1本 卵・・・・・・・・・・・・2個 砂糖・・・・・・・・・・50g オリーブオイル ・・・・大さじ2 (サラダオイルでも可) 牛乳・・・・・・・・・大さじ6 塩・・・・・・・・・・・・少々 薄力粉・・・・・・・・150g ベーキングパウダー・・小さじ1 1型にクッキングシートを敷く 2バナナをスライスしておく 3卵を溶きほぐしたら、砂糖、オイル、牛乳、塩をその都度よく混ぜながら入れて行く 4薄力粉、ベーキングパウダーを入れざっくり混ぜ合わせる 5型の底が見えなくなる程度に生地を入れ、スライスしたバナナを並べる 6残りの生地の半分程度を敷いたバナナの上に入れ、その上に残りのバナナを並べる 6残りの生地を入れる 7180度に予熱した オーブン で40分焼く 卵を溶きほぐした頃、オーブンの予熱を開始すると、準備が出来た頃に予熱が終了してすぐに焼きに掛かれた 生地が柔らかいとバナナが全て下に沈んでしまって2段にならなかった バナナの水分によっても出来上がりに差が出てくる バナナの代わりに レンジ で焼き芋を作って入れてみたが、このほうが評判が良かった
お金をもらっても食べたくないモノ
クリームチーズ ・ レーズン ・小麦粉・ ハチミツ ・ オリーブオイル ・牛乳・ベーキングパウダー・・・これ、全部おうちにあったもの
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