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- マロンのフィナンシェ
マロンペースト1キロ入りの缶を開けてしまったので・・・ 昨日はマロンケーキ以外に マロン系 の焼き菓子も作りました これも初めて焼きました マロンのフィナンシェ マロンペーストがたっぷり生地に入るフィナンシェなんて初めて 昨日のマロンケーキに負けず劣らずとっても美味しいです マロン効果 恐るべしです このレシピはマロンペーストの缶についていたものだけど掘り出し物です 備忘録として書き留めとおきます 【材料】27個(シェル型) 卵白180gブランシュガー75g無塩バター(有塩バター可)200g薄力粉80g ベーキングパウダー4gサバトン・マロンペースト150gラム酒16g トッピング・・・・好みの栗 今回は栗の渋皮煮も甘露煮もなくて・・・ スーパーでお菓子の天津甘栗を買ってきて刻んでトッピングしました アニメむすび丸公式ホームページ にほんブログ村 スイーツブログ
- uresicaと娘おうかのほうぼう記
・薄力粉130g
・片栗粉またはコーンスターチ10g
・ベーキングパウダー2g
・ターメリック小さじ1/3
生地がまとまったら、麺棒で厚さ3mmほどに伸ばして型で抜く
- 古都ホトひとり古都
おから
22:13
おから の期限が
迫った
焦った
作った
おから クッキー
甘さひかえめです
室温に戻したバター 35g
砂糖 24g
溶き卵 1個分
おから 70g
小麦粉 105g
ベーキングパウダー 3g
順に混ぜるだけ
丸く形を整えて180℃15分焼く
おから の 大豆 の甘さを感じる素朴で懐かしい味
- パウンドケーキを焼いてみた
バナナを使った自己流パウンドケーキ 材料 バナナ・・・・・・・・・・1本 卵・・・・・・・・・・・・2個 砂糖・・・・・・・・・・50g オリーブオイル ・・・・大さじ2 (サラダオイルでも可) 牛乳・・・・・・・・・大さじ6 塩・・・・・・・・・・・・少々 薄力粉・・・・・・・・150g ベーキングパウダー・・小さじ1 1型にクッキングシートを敷く 2バナナをスライスしておく 3卵を溶きほぐしたら、砂糖、オイル、牛乳、塩をその都度よく混ぜながら入れて行く 4薄力粉、ベーキングパウダーを入れざっくり混ぜ合わせる 5型の底が見えなくなる程度に生地を入れ、スライスしたバナナを並べる 6残りの生地の半分程度を敷いたバナナの上に入れ、その上に残りのバナナを並べる 6残りの生地を入れる 7180度に予熱した オーブン で40分焼く 卵を溶きほぐした頃、オーブンの予熱を開始すると、準備が出来た頃に予熱が終了してすぐに焼きに掛かれた 生地が柔らかいとバナナが全て下に沈んでしまって2段にならなかった バナナの水分によっても出来上がりに差が出てくる バナナの代わりに レンジ で焼き芋を作って入れてみたが、このほうが評判が良かった
- お金をもらっても食べたくないモノ
クリームチーズ ・ レーズン ・小麦粉・ ハチミツ ・ オリーブオイル ・牛乳・ベーキングパウダー・・・これ、全部おうちにあったもの
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