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- 秋刀魚の塩焼き・スープカレー・酢豚・トレーニング
☆晩ごはん（7/29）☆ ・秋刀魚の塩焼き ・ジャガイモ（インカのめざめ）とニンニクの揚げ蒸し焼き ・ロースとビーフサラダ ・お味噌汁（油揚げ、わかめ、ねぎ） ・たくあん ・雑穀入りごはん 「秋刀魚」は北海道産の、新物ですが、旬には早すぎたようで、いまひとつでした(・・；) 「インカのめざめ」はごく小さいサイズのものが、安く売られていたので、 ルクルーゼレシピで、ニンニクと一緒に、揚げ蒸し焼きしました
- 焼き魚・おでん
☆晩ごはん（2/10） ・焼き魚（きんきの開き） ・菜の花の辛子醤油和え ・黒ゴマ豆腐 ・サトイモのそぼろ煮 ・お味噌汁（しめじ、なす、三つ葉） ・雑穀入りごはん サトイモの煮物は、ルクルーゼ鍋で、下茹でもなく、簡単なレシピです
- お刺身・肉じゃが
☆晩ごはん☆ ・お刺身（ほたて、カンパチ、まぐろたたき） ・肉じゃが ・サラダ（レタス、サニーレタス、キャベツ、キュウリ、しそ、ミニトマト） ・枝豆 ・お味噌汁（なめこ、大根、三つ葉） ・雑穀入りごはん 肉じゃがは、「ルクルーゼ」のレシピで作りました
- イワシフライ・生ビーツで作るボルシチ・じゃがいもと鶏煮物・パエリア
☆晩ごはん（7/4）☆ ・二種類のイワシフライ梅肉ソース ・サラダ（グリーンリーフ、キャベツ、きゅうり、プチトマト） ・イカの一夜干し炙り ・お味噌汁（豆腐、ミョウガ） ・ごはん イワシフライは、普通のと、シソを巻いたのと二種類です
- 鶏の牡蠣油焼き・イチゴのムース
☆晩ごはん（4/12） ・鶏の牡蠣油焼 ・紫アスパラの塩味ごまあえ ・サラダ（レタス、キャベツ、きゅうり、プチトマト、チーズ、クルトン） ・明太山芋 ・雑穀入りごはん 「鶏の牡蠣油焼き」は胸肉を使うので安くてうれしいです
- 焼き魚（いわしの丸干し）
☆晩ごはん☆ ・焼き魚（いわしの丸干し） ・里芋と鶏そぼろのとろみ煮 ・ほうれん草の胡麻和え ・サラダ（レタス、キャベツ、ベビーリーフ、紫たまねぎ） ・あさりの赤だし ・雑穀入りごはん 「里芋と鶏ひき肉のとろみ煮」は、ルクルーゼ本（平野由紀子さん）のレシピです
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