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    杜氏

    飲食 関連語 芋焼酎 日本酒度 純米大吟醸
    0 . 1 . 2 . 3 .
  • ○■ 今年は、これにないものも 新登場の予定です

  • ○■ 【麹米:伊。舞という米使用】 ↑伊佐地域でのみ作っている(焼酎に向いている)

  • ○■ 澱がやっと落ち着いて沈殿してきました

  • ○■ 会社ではとっても偉いヒトですが、本当に偉いヒトは自分を偉いと思っていないということを教えてくれます

  • ○■ つまり、大量生産と伝統の融合です

  • ○■ そして、白鷹で2番目のランクになる「極上」を是非

  • ○■ これは本当に驚きでした、目から鱗でした

  • ○■ さて、先週の続きで、林檎酒の搾り2日目の作業です

  • ○■ 2009/5/26 anaクラウンプラザホテル広島にて

  • ○■ 昨日買いに行くと冷蔵庫にはもう並べないらしい・・

  • ○■ 日本酒の『越乃景虎龍』と焼酎の『さつま大海』、どちらも地元の人たちのために造られた晩酌用の酒だが、その味わいはどちらも料理を邪魔しない脇役、と言うよりか料理を引き立てる酒に仕上がっている

  • ○■ でも、このお酒を飲んでそんな心配は吹き飛びました

  • ○■ そんな素晴らしい会になったことを先にご報告しておきます

  • ○■ その酒銘には、木桶の名前を採用いたしました

  • ○■ その名は、『克』です

  • ○■ そして今回の主役! 相模灘の久保田酒造から杜氏である久保田。専務が来て下さいました

  • ○■ 「。楽」 で開催することが決まったとたん、

  • ○■ なので次回はいつものおバカメンバーと一緒に出かけてみようと思います

  • ○■ ポン酢を作ったりと、作るのなら本格的に!!を

  • ○■ そして卵焼き2種です

  • ○■ さて、会はいつものように マーキー さんが司会進行

  • ○■ さて、その土の恵みを使って 今宵の肴 をつくります

  • ○■ 「すすきたるような」と形容されるように血合の少ない

  • ○■ 蔵の中の見学には恒例b氏のほか、登酒店の四代目も整理に当たってました

  • ○■ 昨年より、トークがイケていた

  • ○■ ちょっぴり飲みすぎた夜でした

  • ○■ ポちっとお願い!!

  • ○■ 杜氏の詩は燗でいただきましたが、飲み口の良さの割には幅の厚みがあり、旨みが押しすぎないけど舌に訴えるものがありますね

  • ○■ た 居酒屋ぷらっと (クリックで前記事へ) 玄関出てから5分でビール で当ブログお馴

  • ○■ 」 片野桜仕込水ポちっとお願い!! ↓ ↓

  • ○■ 杜氏

  • 純米 原酒 米吟醸 焼酎 蔵元 熟成 料理 限定 濾過 試飲 ラベル 社長 全国 思います 参加 特別 購入 仕込 無濾過 ブログ 地元 記事 原料 蔵人 最後 最近 酒蔵 入荷 純米吟醸 受賞 アルコール 販売 銘柄 旨味 無濾過生 無濾過生原酒 場所 飲んで 開催 皆さん 酒米 酸度 秋田 時期 一番 種類 純米大 00 純米酒 商品 イベント 山田 大変 客様 気持 最高 鑑評 新酒鑑評 清酒 会社 日本酒 大吟醸 以上 皆様 蔵元さん 思って 最新 世界 原料米 ありがとうございまし 味わい 季節 今年 途中 感じる 火入 カテゴリの最新 香りが 嬉しい 素晴らしい 特徴 記念 京都 機会 会場 南部杜氏 全国新酒鑑評 素敵 大好 頑張 方々 醸した 酒店 使用 ていただきまし 栽培 口当たり 代目 来年 願いし 出来 出品 状態 紹介 チェック 言って 風味 非常 到着 世話 気分 今週 注文 買って 一般 撮影 工程 準備 ビール 杜氏さん 友人 良かっ 感動 美味しく 挨拶 自身 持って 蒸留 用意 丹精 思ってい 美味しかっ 能登 美人 変わっ 明治 長野 思った 名前 待ちし 新潟県 特別純米 花見 多くの 回目 研究 仕込んだ 二人 爽やか ホテル 当時 印象 五百万石 情熱 無事 作って 入った 見える 本当 美味しいお メニュー 記憶 精米歩合 世話になっ 酒造場 今日 少ない 楽しん 機械 入れて 珍しい アミノ 一口 広がり 伏流 期待 県産 下さい 行われ 貴重 タイプ 酒造株式会社 提供 フルーティー スッキリ 応援 醸され 醤油 チャレンジ 体験 手伝 良かった ラインナップ 詳細 越後杜氏 是非 蔵見 飲んでみ 恵まれ 報告 受賞酒 第一 今朝 頂きまし ホント 値段 酒造さんの せていただきまし 山廃純米 鑑評会 見つけ 一本 合わせ 場合 土曜日 当然 面白 完全 来週 看板 日々 移動 収穫 食べて フレッシュ 自分 心配 待ちして 米吟醸生 造って 米麹 本日 丁寧 子供 味噌 農大 酒販 使われ 改めて ていただきます 店さん 山田錦 終わっ 変わり 変化 聞いて 見せて 吟醸酒 呼ばれる 確かに 山本 本家 ハーパー 常きげん 年前 純米無濾過生 言えば 500 連続 特別純米酒 結局 出発 復活 集まっ 先生 久々 出して 神社 米吟醸生原酒 今後 低温 四季 純米無濾過生原酒 被災 メイン コメント 栃木 社長さん 無理 この時期 0ml テーブル 正直 宮城 一人 吟醸無濾過生原酒 願いします させていただきました 久しぶりに 全体 今回 責任 建物 目指 愛知 後味 日本酒度 協会 支援 書かれ
    評価強度 可変性 記述詳細 感情強度 描写総量 装飾量
    0.038 0.153 0.516 0.035 0.475 0.187
    total 384142.9000004349

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