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季節モノ
ワインはブドウを潰して、その果汁を(場合によっては皮や種も一緒に)発酵させて造ります

栗の渋皮煮
鬼皮剥くのも時間がかかったし、渋皮のケバケバも上手に剥けなかった！

健康ウォーク　歩きました～♪＋おまけ＾＾
鬼皮を剥くときに、少しでも皮に傷がつくと、残りの工程で、そこから煮崩れしやすくなっちゃうんです

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