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大勝軒
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さのまる
麺は黄色の太麺で確かに好みではないんだけど、これはこれでアリだわ
美春
魚節のつけ麺じゃなかったら、味噌付け麺の方がいいかも
大勝軒 *大泉学園*
麺が一玉だと足りないとかで、1.5倍
野菜つけ麺
麺は、相変わらず多目です
東池袋大勝軒その2@楽天お取り寄せ
麺は全粒粉を加えてある中細麺
魂麺(赤坂サカス:最強ラーメン列伝)
麺は細くコシがあり食感のしっかりタイプ、スープも絡まる
THE ORIGIN HAJIME!宮田麺児(浜松町・大門:大つけ麺博)
麺は以外に量が有り、でもするすると喉を滑り落ちていく
江戸前煮干中華そば きみはん×麺処 ほん田(浜松町・大門:大つけ麺博)
麺はさすがに中太タイプ、コシがある食感を感じる
大勝軒まるいち(川口)
麺はコシのある太麺、かなり食感がしっかりしている
BeeHive(赤坂サカス:最強ラーメン列伝)
麺は細目、適度なコシでスープも絡まる
大勝軒 しのや(姫宮・北春日部:遠い)
麺はコシのある太麺でかなり固めの茹で上がり、もちもち感は少なめかも
町田大勝軒
麺は、 やはりとんこつ野菜ラーメンと同じ
見捨てられたバットの気持ち
麺は、3。強の350グラム
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