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山岸一雄製麺所(池袋:池袋駅B1Echika池袋)
つけスープは動物系のコクと魚介のうまみある醤油味、結構濃厚で魚粉のざらつきも感じる
丸長@つくば
ちゅるちゅる・・・ う、うま~い!!! 昔と変わらない味、「すっぱい、しょっぱい、辛い、以上」
大勝軒まるいち(川口)
つけスープは動物系と魚介のうまみが効いた味わい、でも「つけそば」だからだろうか?かなりしょっぱい味であった
花の季&陳健一×六厘舎コラボ&くるり(浜松町・大門:大つけ麺博)
つけスープは、しょっぱー!まさかここまで塩気が強いとは思わなかった
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