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白味噌

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おからのティラミス
4．クリーム層の材料を全て合わせ、フードプロセッサーなどで滑らかなクリーム状にします

ごぼうのポタージュ
4．3．に2カップ程の水と野菜ブイヨンを入れ、蓋をして沸騰させます

ピザマルガリータ
4．１つの生地をクッキングシートの上にのせ、20ｃｍ程の円に伸ばし、フョークで穴を数か所開けます

ノーエッグ　里芋オムレツ　＆　ひえ粉クリーム煮
4．1．をザルにあげ、皮をむき、熱いうちに粗くつぶします

乳・卵・小麦粉フリー　スイートポテトグラタン　米粉ホワイトソース
4．3．に1．のさつま芋を加え、塩を軽くふります

冷え対策　あったか野菜とひえのごま味噌仕立て
4．3．の水分が少なくなってきたら、適宜だし汁を足して、野菜の1/4の高さくらいの水分があるように、調節します

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