- 高きびハンバーグ
鍋で炊く場合 ・一晩水に漬けた高きび1cup+水1.5cup+天然塩小1/2 鍋に上記の材料を入れ、強火にかけ、5分間沸騰、弱火で蓋をし、15分極弱火
- 高きびれんこん餃子
鍋で炊く場合 ・一晩水に漬けた高きび1cup+水1.5cup+天然塩小1/2 鍋に上記の材料を入れ、強火にかけ、5分間沸騰、弱火で蓋をし、15分極弱火
- これ、、知ってる??
鍋に入れるとずるずるに溶けてなくなっちゃいそうだけど、
- ラーポッキの作り方
鍋に、かなり多めに水(2l以上)を入れ火をかけます
- 懐炉(かいろ) 目黒
鍋に入る食材もそれぞれに違いがあるようです
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