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はこべら

料理

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七草粥
春の七草「せり・ナズナ・ごぎょう・はこべら・ホトケノザ・すずな・すずしろ」を入れて炊いたお粥を「七草粥」と言います

七草。
春の七草は、リズムになっているから覚えやすい

七草摘み
明日の朝は七草粥で～すだから、七草を摘みに芹（せり）・薺（なずな）・御形（ごぎょう）・繁縷（はこべら）・仏の座（ほとけのざ）・菘（すずな）・蘿蔔（すずしろ）私の住んでいるところは田舎なので、こんな草たちが普通に生えています

七草粥
春の七草（セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ）

「秋の七草」に期待される健康効果
春の七草に比べて、ちょっと馴染みが薄い気がする「秋の七草」

七種の節句
春の七草のうち「セリ、スズナ（かぶ）、スズシロ(大根）」しかわかりません

松の内と七草粥
春の七草である芹・薺・御形・繁縷・仏の座・菘・蘿蔔（←セリ・ナズナ・ごぎょう･はこべら･ホトケノザ・すずな・すずしろを漢字変換したもの）を刻んで入れるお粥は、年末年始に暴飲暴食した胃腸には優しく、野菜不足となる冬には、ビタミン補給に良く、理にかなっているといえます

ＤＳＣの編集CDに感激
春の七草とは、芹(せり)薺(なずな)御形(ごぎょう)繁縷(はこべら)仏の座(ほとけのざ)菘(すずな)蘿蔔(すずしろ) の七つ

七草粥（かゆ）　鳥追い歌
春の七草は「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ、これぞ七草」と覚えました

七草
春の七草は、時代や地方により違いはありますが、標準的なのは、鎌倉時代に和歌として歌われた次の７種類です

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