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[メール更新]24日の日記
[作り方] 1.じゃがいもは皮つきのまま水からゆでて皮をむいて1cm四方に切る
[メール更新]3日の日記
[作り方] (1) クレソンは、2.5cm長さに切り、キャベツは一口大にちぎる
[メール更新]27日の日記
[作り方] ★パイ生地を作ります
[メール更新]21日の日記
[作り方] 1.砂糖、塩をボールに入れ、薄力粉、強力粉をふるって入れます
♪シーフードあんかけ焼きそば
[作り方] 1. フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱して具を炒めます
[メール更新]26日の日記
[作り方] 1.材料をそれぞれ食べやすい大きさに切る
鮭と野菜の炒めものを作る 101206
[作り方] (1)鮭とキノコはひと口大,レンコンは1cm角,ニンジンは半月切り,ネギは斜め切りにする (2)醤油と黒酢,酒,オイスターソース,水を混ぜて合わせ調味料を作り,片栗粉は水で溶いておく (3)フライパンにゴマ油を熱し,片栗粉をまぶした鮭を入れて炒める (4)表面の色が変わったら,レンコンとニンジン,ネギ,キノコを入れて炒める (5)全体に油が回ったら再。鮭を入れて炒め合わせ,合わせ調味料を入れて全体を混ぜ合わせる (6)水分が減るまで熱し,水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける.
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