味噌ラーメンスープ自体が味噌には不向きだと思う

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今日はイエローの誕生日
スープ自体が味噌には不向きだと思う

生ラーメン
スープは重めの味噌といえど、生姜のお陰で完食できてしまう

塩専門　ひるがお＠東京駅
スープも香りは良いんだけども塩だからな、醤油や味噌みたいにそれ自体が旨みが無いから完全無化調だとコストかかるよね

ウィークエンドエッセイ『うちの３姉妹のスーちゃんは、なぜ味噌キュウリが好きなのか？』
スーちゃんにしても、冷たい麦茶で体を冷やしているからこそ、味噌キュウリを食べることで体を温めているのである

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