- 節分豆の炊込みご飯
節分豆の残り、そろそろ賞味期限です
- 今日は立春だ!
節分の次の日、立春…春の気配といわれるが、まだまだその春は遠い感じ! 冬至ごろから比べるとかなり夕日の沈く時間が延びていることが分かる
- 福を抱いて春よ来い!
節分もすぎましたが、豆まきをしましたか?
- 初台店
節分が過ぎ、暦の上では春になりましたが、私は毎日のお湯割を楽しみにしている日々です
皆様はいかがお過ごしでしょうか?
- 節分豆の炊込みご飯
豆まきのあと、節分豆あまってませんか? 私は好きなんで買いだめしてありますが・・・ あの豆(勿論、大豆)は、乾燥してあるんで、そのままお米に混ぜて炊くと、ちょうどいい具合に柔らかくなって、炊き込みご飯ができるんです 豆だけだとアッサリ系ですが、ちょっと塩味も付けたかったので、塩昆布を一緒に炊きこみました 豆の香りが香ばしくて、美味しいですよ 永○園の松○の味お吸い物でもいい味と香りがつきますが、豆の香りが負けちゃうかな・・・?
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