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TSUTAYA レビュー 要約
じゃらん レビュー 要約
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【生活】ボラ 脂の乗ったこの時期ならマダイ並みのおいしさ?
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1267835794/
参照数 0 被参照数 0
刺身 養殖 河口 瀬戸内 白身 内海 美味 高級魚 不味 スズキ 魚屋 処理 天然 高級 トビウオ 大量 食中 関東 ラボラ 綺麗 カワハギ マグロ 釣った 寒ボラ ボラー 釣って 味噌 釣れる カラスミ タチウオ スーパー 場所 普通 ボラって カラス 食べる 食べた 東京 美味しい 結構 沖縄 子供 臭くな 味しい 日本 イメージ 一番 フライ 食べな メゴチ 食べて 気持 売って 食えな 食った 食える 食って ったボラ 言って 売ってる 持って 思って
臭い 8% 旨い 7% 美味い 8% うまい 5% 美味しい 6% 釣る 8% 食う 13% 釣れる 4% 食える 4% 食べる 11% てる 22% いる 14% する 28% ある 12% くる 4% 思う 9%
- Total Integration
- / / www.cb-asahi.co.jp / image / kaigai / campa / wheel / boraultra2 - s.html
- 753 4 BORA か・・・
ttp : / / www.cb-asahi.co.jp / image / kaigai / campa / wheel / boraultra2 - s.html
- : : : : : . . . . . . . . . : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : . . : : : : : . . . : : : : : : : :
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- 033 4 ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラ
ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラ
ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラ
ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラ
ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラ
ボラー レ・ヴィーア ( 飛 んでいきな )
- 170 4 美味 しい ボラ しか 食 べたことないから 、 臭 い 不味 いってのが
わからない
- 292 4 ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラ
ボラァー ! ! !
- 481 4 478
鯛 = 10
寒 ボラ = 9 〜 11
夏 ボラ = 7
河 ボラ = 1 ( 推定 )
- 490 4 ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ
ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ
ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ
ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ
ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ
ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ
ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ
ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ 禁止
- 509 4 : : : : : : . . . . . . . . . : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : . . : : : : : . . . : : : : : : : :
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- 509 4 : : : : : : : : : : : : : : : : : ゜ . : : : : : : : : : : : :
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- 509 4 : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :
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- 509 4 : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :
- 536 4 533
ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ
ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ
ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ
ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ
ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ
ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ
ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ
ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ 禁止
- 822 4 311
321
ボラックタイガー 隊自重 w
- : : : : : : : : : : . . . . . : : : :
: : : : : : : : : : : : : . . . . . : ☆ 彡 : : : : : : : : : : : : : : : * д *
439
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: : : : : : . . . ゜ . . : : : : : : : : : : : : : : : : と _ ) _ _ ) : : : : : : : . . . . . . . . . : : : : : : : : : : : : . . . . . . . . . . : : : :
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: . . . . . ∧ ∧ ∧ ∧ ∧ ∧ ∧ ∧ . . . . . . . . . . . : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . : ( ) ゝ ( ) ゝ ( ) ゝ ( ) ゝ 無茶 しやがって … . . . . .
. . . . i ⌒ / i ⌒ / i ⌒ / i ⌒ / . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . 三 | 三 | 三 | 三 | . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . ∪ ∪ ∪ ∪ ∪ ∪ ∪ ∪ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
三三 三三 三三 三三
三三 三三 三三 三三
- 506 4 . ' , : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : / l ! ' , : : : : : : / ! / ! : : : ! ほ 怒 僕
ヽ : : : : : : : : : : : : : : : : ; ' / / | l 、 : : : : l | l ! : ノ う ら を
\ へ : : : : : : / , , , , , , _ _ ゝ l _ , , - レ ' が せ :
/ / . ヽ ' , : /  ̄ ` ヽ / _ / い な :
/ - ‐ ヽ ' , . — 、 / 、 〉 ' い い
ヽ ⌒ 、 ( . ノ 〉 ' ゝ ' イ よ
ヽ 、 ヽ − ' ` ´ !
- 035 4 房州 の 旅館 とか 行 くと 鯛 の 刺身 のふりをした ボラ の 刺身 が 出 てくる よ w
鯛 のお 頭 と 一緒 に 入 るけど 、 もっと 安 い カンパチ
の 方 をいつも 買 ってある んだこれが w
で 、 旅館 は 鯛 の 頭 を 使 い 回 す
- 412 4 熊本 では 鯛 の 刺身 は
近 くで 養殖 してる こともあって 安 く 手 に 入 るけど 、 もっと 安 い カンパチ
の 方 をいつも 買 ってしまう
- 046 漁港 の 海辺見 てみろ
悠々自適 に ボラ 様 が 泳 いでいます
タモ でとってこい
- 074 4 ボラ は 臭 い 、 って 勘違 いしている 人 がいる かもしれないが
「 臭 い ボラ 」 と 「 臭 くない ボラ 」 がある んだよ
ボラ の 食 べる 餌 に 関係 してる らしいが
「 臭 くない ボラ 」 は マダイ 並 みじゃない 、 マダイ 以上 の 旨 さだ
歯 ごたえ 、 旨 み 、 脂 が 乗 り 具合 、 どれをとっても 絶品
- 074 4 ボラ は 臭 い 、 って 勘違 いしている 人 がいる かもしれないが
「 臭 い ボラ 」 と 「 臭 くない ボラ 」 がある んだよ
ボラ の 食 べる 餌 に 関係 してる らしいが
「 臭 くない ボラ 」 は マダイ 並 みじゃない 、 マダイ 以上 の 旨 さだ
歯 ごたえ 、 旨 み 、 脂 の 乗 り 具合 、 どれをとっても 絶品
- 078 ボラ
捕食 する ときに 河口 、 海底 の ドロ を 飲 み 込 んでいる ので
汚染海域 では 体内 に 汚染物質 が タップリ 蓄積 します
国内産 でも 僻地 の 海 の ボラ でないかぎり 安心 して 食 えないが
もし 中国産 だとしたら 毒薬並 み w
誰 がどこで 取 ったか 保証 がないものを 食 うのは バカ です
- 085 4,50cm クラス の 魚 で 泳 ぎながら ヤス で 素人 が 簡単 に 突 けるのは ボラ くらいだ
- 088 ) メモメモ
・・・って 、 大法螺 ふくでねぇ ッ !
- 108 4 ボラ が 美味 いなんていってる 。 嘘 つくなっ
「 この ボラ 吹 きめが 」
- 108 4 ボラ が 美味 いなんていってる 。嘘 つくなっ
「 この ボラ 吹 きめが 」
- 113 4 小骨 が 多 いから 避 けられるんじゃなかったっけ
いずれにしても 東京 湾 のは 釣 りする 側 からだと 食 う 気分 にはなれない
- 113 4 小骨 が 多 いから 避 けられるんじゃなかったっけ
いずれにしても 東京 湾 のは 釣 りする 側 からだと 食 う 気 にはなれない
- 167 4 すっげー 臭 いんだわ ボラ は・・・
で 1 時間 とか 沖 に 出 て 釣 り 上 げる 度 に 話題 になるのが 実 は 美味 い 魚 だって 話
もちろん 食 うのは 綺麗 な 所 にいる 奴 なのもわかってはいる が
あの 匂 いは ボラ 特有 のもの
- 227 4 船 で 1 時間 とか 沖 に 出 て 釣 った 目 が 濁 るほど 油 の 乗 った 寒 ボラ は 別格 に 美味 いけど
素人 が 間違 って 岸壁 で 釣 った 臭 い ボラ 食 うからこんな 中途半端 な 記事 はやめておけ
- 176 4 河口 とか 、 河川敷 とか 、 何 の 話 をしてる んだ www
そんなとこに 住 んでる 魚 、 ボラ に 限 らず 、 食 えるはずが 無 いだろう ? ?
- 691 4 河口 付近 で 釣 った ボラ を 捌 いたら イカスミ の 様 な 黒 くて 臭 い 内臓 が 出 てきたよ
- 201 4 ボラ を 食 うなら 生 きたまま 頭 と 内臓 と 皮 を 取 り 除 くことが 大事
できたら 三枚 におろして 身 を ラップ に 包 んで クーラーボックス に 入 れる
夏 の ボラ は 身 の 歯 ごたえが 良 く 、 冬 の ボラ はさらに アブラ が 乗 って 美味
でも 質 のいい 天然 真鯛 よりは 味 は 落 ちる
- 842 4 体高 の 間違 いだよね ?
839
小骨 っぽいのは 上下 の ヒレ についてる 骨 だから 三枚 におろしたら 全 く 無 いよ
- 204 んな 泥 & 油臭 い 、 どんな 化学物質 が 蓄積 されてる か ワカラン ような 魚 を 食 わねばならぬほど 困窮 してもいないし 馬鹿 でもねえよ www
- 212 3 名前 : 名無 しさん @ 十周年 [ ] 投稿日 : 2010 / 03 / 06 ( 土 ) 09 : 38 : 33 ID : vP4eL + Sr0
ボラ って 家庭 、 工業廃水流 れてる 汚 い 川 にすんでるきったねえ 病気持 ってる 魚 としか 思 ってない
3 名前 : 名無 しさん @ 十周年 [ ] 投稿日 : 2010 / 03 / 06 ( 土 ) 09 : 38 : 33 ID : vP4eL + Sr0
ボラ って 家庭 、 工業廃水流 れてる 汚 い 川 にすんでるきったねえ 病気持 ってる 魚 としか 思 ってない
3 名前 : 名無 しさん @ 十周年 [ ] 投稿日 : 2010 / 03 / 06 ( 土 ) 09 : 38 : 33 ID : vP4eL + Sr0
ボラ って 家庭 、 工業廃水流 れてる 汚 い 川 にすんでるきったねえ 病気持 ってる 魚 としか 思 ってない
3 名前 : 名無 しさん @ 十周年 [ ] 投稿日 : 2010 / 03 / 06 ( 土 ) 09 : 38 : 33 ID : vP4eL + Sr0
ボラ って 家庭 、 工業廃水流 れてる 汚 い 川 にすんでるきったねえ 病気持 ってる 魚 としか 思 ってない
3 名前 : 名無 しさん @ 十周年 [ ] 投稿日 : 2010 / 03 / 06 ( 土 ) 09 : 38 : 33 ID : vP4eL + Sr0
ボラ って 家庭 、 工業廃水流 れてる 汚 い 川 にすんでるきったねえ 病気持 ってる 魚 としか 思 ってない
3 名前 : 名無 しさん @ 十周年 [ ] 投稿日 : 2010 / 03 / 06 ( 土 ) 09 : 38 : 33 ID : vP4eL + Sr0
ボラ って 家庭 、 工業廃水流 れてる 汚 い 川 にすんでるきったねえ 病気持 ってる 魚 としか 思 ってない
- 216 4 よっぽどな 上物 ででもない 限 り 食 うものじゃないな
昔 から 肥料 にすらならない 厄介 な 魚 よ
- 228 ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ ボラボラ 、 ボラー レ・ヴィーア !
( ボラ って 案外 おいしいんだよ )
- 240 4 223
ボラ って ギャング 釣 りで 血 まみれの イメージ がある し
冬 の ボラ は 眼 に 脂肪 があって 白 く 濁 ってて 気持 ち 悪 いからね w
一方 、 ヒラメ の エンガワ よりも 美味 しいと 言 われる 深海魚 の メロ は
見 た 目 の グロ さに 関 わらず 今 や 高級 魚 扱 いに w
- 711 4 ボラ と 同 じ 理由 で スズキ も 食 べたくない
何 であいつ 高級 魚 フリ してんの ?
- 2423 4 大都会 だと 泳 いでる 魚見 たことない 奴 なんて ( 特 に 女 ) いっぱいいる から
そんな 層 になら 売 り 込 めるのかもしらんけど w
釣 ったやつ 網 ですくったらもう 捨 てたくなるくらい 網 が 臭 くなる
- 242 4 大都会 だと 泳 いでる 魚見 たことない 奴 なんて ( 特 に 女 ) いっぱいいる から
そんな 層 になら 売 り 込 めるのかもしらんけど w
釣 ったやつ 網 ですくったらもう 捨 てたくなるくらい 網 が 臭 くなる
- 260 釣 りをしている ときに 、 ハト の 死骸 を ボラ の 集団 が 貪 っている のを 見 て
「 絶対食 わない 」 宣言 していた
- 265 アニサキス を ググ って 寄生虫 について 調 べるうちに 生魚
が 食 えなくなった
- 275 ボラ は 寄生虫 が 怖 いな 〜
すぐわかるのが 体 にくっついてる からな
- 333 臭 いか 臭 くないかは 醤油 、 生姜 、 柑橘類 がいる かどうかで 自己判断 する しかない
- 363 ウマ さが 油 が 乗 った ボラ ≒ 真鯛
真鯛 って 油 が 乗 って 美味 しい 食 べ 物 だっけ ?
- 384 4 378
371
は 沖 の ヤツ なんじゃね
沖 に 出 ると ドロ 食 わなくなるんじゃないかと 予想 ( 海底 まで 日光 がとどかないから )
綺麗 な 海 でも 河口 付近 や 磯 の ボラ の 腹 は ドロ で 真 っ 黒 クロスケ + くさかったよん
ボラ の 生態 なんかくわしくしらんから 、 予想 でしかないけどさ
- 085 4 道具 がないから 海 に 素早 く 潜 れないので 岩場 から 一抱 えもある 石 を 抱 いて 5 メートル
ほどの 海底 に 沈 み 岩 の 隙間 を 覗 く
- 395 391
「 おぼこい 」 や 「 おぼこな 」 が 、 魚 の オボコ に 由来 する というものも 多 いが
「 おぼこ 」 の 語源 は 「 うぶこ ( 産子 ) 」 で 、 魚 の オボコ が 語源 ではない
- 422 沖 で 釣 った ボラ はまぁまぁだけど 、 釣 り 人 からする と 雑魚以下 の 扱 い・・・ ( カワイソス
真鯛自体 そう 美味 しい 魚 じゃないからなぁ
- 424 港湾 や 河口 の ボラ・クロダイ・スズキ は 臭 くて 食 えません w
- 429 412
ボラ の 食性 について 勉強 しましょうね
426
海底 の 砂泥 を 食 べて プランクトン の 死骸 などの 有機物 を 濾 しとって 食 べてる
- 429 つまり 、 都市部 や 工業地帯 の ボラ は ヘドロ を 食 べてる から 、 とんでもなく 臭 い
- 447 浜名湖競艇場行 くとよく 跳 ねてる な
ボート の ペラ に 捌 かれるんじゃないかと 思 って ドキドキ する
- 450 4 397
> 流通 しないのは 処理 が 面倒臭 いから 、 「 ボラ なんか 食 えない 」 って 言 うのも 本当 だし
「 ボラ は 普通 に 食 ってる よ 」 って 言 うのも 本当 だ
- 450 4 だから 、 「 ボラ なんか 食 えない 」 って 言 うのも 本当 だし
「 ボラ は 普通 に 食 ってる よ 」 って 言 うのも 本当 だ
- 757 4 マトウダイ やら スマガツオ を 普通 に 食 える 環境 に 居 るのに ボラ なんか 食 う 事 ないわな
- 467 4 たまに 千葉港 で 50cm 前後 の ボラ 釣 って 食 ってる よ
( 黒鯛狙 ってて 掛 かるんだけどね )
生 きたまま ビニール 袋 に 入 れて 持 ち 帰 って
台所 で 勢 い 良 く 水 を 流 しながら タワシ で 丁寧 に ヌメリ を 落 とす
それから 血抜 きをすれば イヤ な 臭 いが 身 に 移 らないよ
刺身 でも フライ でも ( 捌 く 前 の ) 臭 いからは 想像 がつかないくらい 美味 いよ
魚体 が 大 きいから 食 いでがある よ
- 499 34
さざえの 壷焼 きも 中身 は ツブ 貝 だったりする って 話 だよね
さざえの 貝殻 は 残飯 じゃなくて 器 なんだな 、 kr
- 500 「 淡水付近 の ボラ は 食 うな 」 って 、 昔 から 言 われてる
- 537 4 汚染 が 最 も 激 しい 場所 でも ボラ は 生息出来 る
この 意味 が 分 かれば
決 して 食 べてはいけない 魚 だと
漢字 の 読 めない 総理 でも 瞬時 に 理解出来 る 筈
- 537 4 534
それいったら コイ や フナ も 食 えんだろ・・・
あいつらのが 汚染 きつい 場所 でも 生息 する ぞ ? w
- 549 4 場所 によっては 雷魚 と 同 じ 寄生虫 がいる らしいから 、 火 を 通 した 方 がいいんだろう
- 556 あと アワビ も 韓国 。 昨年秋 くらいまでは 養殖 ヒラメ が 韓国 から 激安 できてた
- 562 4 あそれと 、 カラス 貝 、 84 さんが 下痢 した 奴 も 、 カキ いかだについてる の 昔 ははがしてむき 身 を 天麩羅 にして 食 べてた
- 085 4 カラス 貝 をたらふく 食 べた 後 は 下痢 と 嘔吐 で 死 ぬ 思 いをしたけど 医者 には
行 きませんでした
- 570 4 昔 バイト で 市場 に 出入 りしていたんだけど 魚屋 の 人 たちが 天然 の タイ と 養殖 の タイ のどちらが
ブリ は 冬 の 寒 ブリ が 一番 美味 しいかということについて 話 していたが 結論 は 出 ないようだったな 養殖 のほうが 美味 しいと 言 う 人 もいた
- 710 4 天然 物 は 時期 や 場所 によって 味 の 差 が 大 きい
ブリ は 冬 の 寒 ブリ が 一番 美味 いけど 、 夏 は 脂 の 乗 りが 悪 くて 大 して 旨 いもんじゃない
それに 対 して 養殖 物 は 年中脂 が 乗 ってる からな
- 572 ボラ は 夏 や 汽水域 、 泥底 からくる 消化管系統 の 悪臭以外 に 、 沖 の 冬 ボラ でも 独特 の 臭 みがある
- 591 4 586
田舎 でも 濁 ってる のが デフォ な 瀬戸内 海 って 広島 から 周防灘 から 出 て 佐田岬南 まで 出漁 しても 寒 ボラ は 臭 いぞ
- 151 4 ボラ の 評価 は 瀬戸内 海 、 熊野灘 などを 控 える 関西 で 高 く 、 関東 で 低 い
- 591 4 40cm 超 えの タイ 食 ったら 大味過 ぎて 硬 いだけだなんて 、 きちんと 手 ジメ してない タイ 食 わされてないか ? ?
- 587 4 そういう 縁起物 ゆえに デカイ 40 センチクラス とかのが 有難 がれても 食 ったら 大味過 ぎて 硬 いだけだ
- 614 4 昔初 めてじーちゃんと 釣 りに 行 って 苦戦 の 末釣 りあげたのが ボラ 1 匹
普通 なら 捨 てる ところをじーちゃんが タタキ にしてくれたんだけどあれは 美味 かったな
もう 二度 と 食 べられないけどもう 一度食 べたいな
- 628 4 79
きみ J 君 ?
ちなみに J 君 はこの 人喰 い ボラ の 大群 の シーン があまりにも グロ かったので 、 未 だに ボラ が トラウマ になってます
- 085 4 大分 で 住 んでいる とき 秋口 になると 水 が 澄 んだ 綺麗 な 海岸沿 いでも
こいつの 大群 が 時々見 られた
- 638 603
阪神間出身 の 自分 としては 意外 でもなんでもない
須磨 〜 明石 は 瀬戸内 でも 屈指 の 漁場 だぞ
- 641 638
そうなの ? ハモ とか タコ とか タイ とか ? 関東 で 瀬戸内 産 の 牡蛎 なんて
需要 ある の ?
- 642 639
ボツリヌス 菌 とか サルモネラ 菌 とか 食中 毒菌 の 毒素 でやられるのが 、 食中 毒
- 646 641
しょく ‐ あたり 【 食中 り 】 飲食 の 不摂生 、 毒物 ・ 腐敗物 の 摂取 などによって 、 腹痛 ・ 下痢 または 吐瀉 としやなどを 催 すこと
- 669 4 白身 魚 に 脂 が 乗 ってる と 言 われても・・・・みたいな レス が 上 の 方 にいくつかある が
鯛切 り 身 100g = 200k カロリー くらい
鮪赤身 100g = 115k カロリー くらいと
トロ 部位 などでなければ 、 マグロ なんかより 白身 魚 の 方 が カロリー 高 いみたい
- 671 もしくは 溺死 して 2 週間経 った 頃 の パンパン に 膨 れ 上 がった 水死体
- 674 でも 天然 の 、 この 時期 から 5 月 ぐらいまでの 紀伊半島 〜
瀬戸内 の 鯛 は 魚 の 王様 という 称号 がふさわしいよ
- 681 4 私 は 海 の 近 い 土地 で 育 って 父 の 趣味 が 釣 り ( 磯 、 舟 ) だった
から 、 いろいろ 食 べて 結。 旬 のものが 一番 おいしいと 思 うんだけど
- 681 4 私 は 海 の 近 い 土地 で 育 って 父 の 趣味 が 釣 り ( 磯 、 舟 ) だった
から 、 いろいろ 食 べて 結。旬 のものが 一番 おいしいと 思 うんだけど
- 684 各地域 でどんな 食 い 方有 るんだろ ? うちの 地元 だと 刺身 の 酢味噌 和 えかな
- 686 4 672
あーー w 確 かに ボラ 引 きだけは 強 かった
サビキ 釣 りとかして 、 釣 り 客変 える 時 ボラ がかかると 確実 に ハリス 切 られたな
- 397 4 昔 ハネ 釣 りやってた 時 、 まだ 初心者 でそん 時 に ボラ がかかって 、 ハネ だと 思 って 大興奮 で 上 げて 見 たら・・・
- 471 4 30 分 ぐらいして 、 釣 り 客変 える 頃 には 血 も 抜 けててそれを ボックス に 氷 と 一緒 に 入 れて
さいならしてる
- 692 4 言 いたいことは
3
に 言 われてしまったが 、 もう 一 つ
ボラ って 顔 が 気持 ち 悪 い
と 思 ったらこれも
670
が 言 ってる な
食 べる 気 になれないよ
- 135 4 ボラ なんて 瀬戸内 では 普通 に スーパー で 売 ってる が・・・
全国的 にはあまり 売 ってないのか ?
- 166 4 俺 は 瀬戸内 に 住 んでるけど 、 ボラ を 売 ってる とこなんて 見 たことない
- 703 4 700
そういやそうだ w
でも ハゼ はすぐ 大 きくなるけど 、 ボラ は 何年 か 河口 に 居座 って ヤバイ 成分 が 凝縮 されてる 気 がする
- 704 4 鯛 ももちろん 不味 いなんて 絶対 に 言 わないが 、
味 のみで 言 えば 最高 の ボラ と 大差 ない
- 706 4 362
トロ や サーモン の 魚 よりも 長 く 寝 かせつつ 刺身 の 味 わい 保 てる のが 鯛 の 良 さかな
鯔 じゃさすがに 血合 いが 溶 けかかるまで 置 けないもんな
煮 きりとかに 漬 け 込 めばいけそうだが 刺身 をしょうゆにつけて 食 うのとじゃ 別 もんだし
- 656 4 鯛 の 刺身 なんか 大 して 旨 くないだろ
鯛 は 火 を 通 した 方 が 良 い
- 706 4 他 の 魚 よりも 長 く 寝 かせつつ 刺身 の 味 わい 保 てる のが 鯛 の 良 さかな
鯔 じゃさすがに 血合 いが 溶 けかかるまで 置 けないもんな
煮 きりとかに 漬 け 込 めばいけそうだが 刺身 をしょうゆにつけて 食 うのとじゃ 別 もんだし
- 714 スズキ なんて 今 は 高級 魚 じゃないぞ
夏 の ヒラスズキ は 高 い 値段 がつくが
- 726 大都市 の 近 くであれだけ 多種多量 の 魚介類 を 供給 してくれる 瀬戸内 海 の 存在 は
ありがたいですね
- 731 710
その 辺 の 漁港 で 釣 れる マルスズキ はもちろん 食 わない 方 がいいよ w
高級 魚 の スズキ というのは 磯 で 釣 る ヒラスズキ の 方
- 732 4 マダイ 並 みのおいしさ ?
うーん 、 鯛 って 特別 おいしいと 思 ったことない
お 祝 いの 席 に 登場 する けどさ
- 229 4 鯛 に 似 てる というよりか 、 旨 い 魚 イコール 鯛 という 事 なんじゃないの
- 737 4 綺麗 な 海 の ボラ らな 美味 しいと 思 うよ !
但 し 東京 & 大阪湾 は 論外 www
- 818 4 大阪湾 とか 内湾 の チヌ は
護岸 の イガイ を 食 ってる から 結構 やばいらしい
- 750 744
漁師 のお 兄 ちゃん ハアハア
イサキ はとれたの ?
- 761 まあ 旨 い 魚 でも 旨 さに 個体差 がある のは マグロ の 例 を 見 ればわかること
- 779 4 | / | / Λ \ \ \ \ /
| λ | / / / | ′ | 〃 ヽ | ー / ボ ボ ボ
/ / / ヽ / / , - 、 | 、 / / ' < ラ ラ ラ
~ ~ | \ \ \ ` ー - ' ′ ノ ボ ボ
| \ \ \ ` ヽ ラ ラ
\ \ ヽ \ _ _ ′ ボ
ヽ \ / ヽ / ~ / \ ヽ \ ラ
/ 〆 _ / / _ λ ヽ ) / ⌒ \ /
 ̄  ̄  ̄ | _ _ / ー  ̄  ̄ ヽ - \ _ _ /
- 506 4 . ヽ ! / /
ヽ ' l 、 ` ノ ノ
, - - _ ! \ _ _ , /
' / 、 ' ´ - - ´ /
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_ _ _ \ : : : : : : : : : , − ‐ '
- 787 4 タイ より 美味 しいですよ 、 安心 ですって 、 騙 して 汚 い 海 で 取 れた 魚 を 貧乏人向 けに 売 り 出 すとか
- 801 790
俺 は タイ だな
平均値 は 他 の 白身 以下 なのにびっくりする くらい 旨 いのに 数回当 たった
- 804 近所 の 魚屋 さんが 潰 れたのが 痛 い スーパー が 増 えると 地物 が 少 なくなるんだよね 、 地物 は 大量 に
取 れないから
- 807 逆 に 小 さな 魚屋 は 量 を 必要 としないから 地物 がちょうどよい 地物 は 色 んな 種類
の 魚介類 が 一 つの 箱 に 入 った 形 で 競 りにかけられることが 多 い
- 820 4 ボラ の 話 じゃないけど 、 魚 の 旨 さって 言 えばすぐに サシミ の 話 になるけど
ほんとに 目 から ウロコ は 、 新鮮 な 旬 の 魚 の 煮物 の 旨 さ
刺身 って 単純 な 味 だけど 、 火 を 通 すと 複。 玄妙 な 味 が 出 る
- 820 4 ボラ の 話 じゃないけど 、 魚 の 旨 さって 言 えばすぐに サシミ の 話 になるけど
ほんとに 目 から ウロコ は 、 新鮮 な 旬 の 魚 の 煮物 の 旨 さ
刺身 って 単純 な 味 だけど 、 火 を 通 すと 複。玄妙 な 味 が 出 る
- 838 4 タチウオ は 、 大物 が 手 に 入 れば 一部 を 刺身 にする のもいいけど
やっぱり 指三本近 い 厚 みの 奴 を 煮 るとか 焼 いた 方 がうまい だろ
- 561 4 ウオーライ ? 、 チョウザメ とかを
釣 りにいったのも 同 じ 本 だった 気 がしたけど
- 842 4 塩焼 きなんかでは 焼 く 前 に ヒレ と 骨 を 取 りましょうみたいな 書 き 方 をしている HP がある けど 、 あれは 新鮮 な タチウオ は
上手 く 取 れないし 、 食 う 時 にうまく 取 らないと
- 690 4 マダイ 並 みのおいしさって 言 うけど 、 マダイ ってそんなに 旨 いか ?
塩焼 きとあら 煮 は 旨 いと 思 うが 、 刺身 はどっちかというと マズ い 部類 に 入 ると 思 うのだけれど
- 847 4 843
キミ
837
?
どうして コロコロ ID 変 えるの ?
- 935 4 923
つ
828
名前 : zash [ sage ] 投稿日 : 2010 / 03 / 07 ( 日 ) 19 : 54 : 47 ID : k1zf3WL / 0
ボラボラ ボラ ボォラ 〜
魚 を 載 せて 〜 ♪
- 851 4 「 まずい 下魚 」 扱 いと 聞 くが 、 もったいない 話 だ
カツオ 並 みの 厚切 りを 、 カラシ 酢味噌 で 食 べるとうんまいよ
内田百間 も 大好物 だった
( ↑ ホント は 「 門 」 の 中 は 「 月 」 百鬼園 センセ すまん )
札幌 では 、 冬 〜 春 に ボラ の 刺身 置 いてる マニアック な スーパー が
2 〜 3 件 あったなぁ
毎年楽 しみにしてた
最近引 っ 越 した 小樽 では 、 全然見 かけない orz
- 853 時々売 ってる ので 自分 で 三枚 おろししてる ー
自分 でおろすと ボラ の ヘソ も 手 に 入 る
- 865 850
泥臭 い 魚 は 酢味噌 、 味気 ない 魚 は 辛子 だけどな
因 みに 、 イサキ の 刺身 も 醤油抜 きで 一度食 ってみ
メジナ に 似 たえぐみや 磯臭 さに ビックリ だ
これに 醤油 を 付 けると 、 途端 に 美味 くなる
- 881 ボラボラボラボラボラボラボラボラボラボラボラボラボラボラボラボラ
ボラーレビーア
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