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口コミ一覧 : ヴェンタリオ VENTAGLIO[食べログ/公式]

前菜 千疋屋 マンダリン 補充 ッフェ 種類 ュッフェ 日本橋三 開放 三井 開放感 紅茶 ビュッフェ ホテル 三越 豊富 デザート 三越前 パスタ 大皿 料理 形式 平日 日本橋 ブッフェ マンダリンオリエンタル 数種 放題 雰囲気 天井 野菜 マリネ 開放的 オリエンタル 有機野菜 特筆 トマト 魚介 満席 イタリア 日本橋三井タワー サービス 予約 サラダ ランチ コーヒー 店内 全種類 値段 ティラミス 満足 空間 ディナー メイン 食事 制限 風味 ケーキ テーブル カジュアル イタリアン 美味 ッフェ形式 入店 時間制限 注文 サーモン 休日 フォカッチャ 方式 ゼリー 何種類 オイル 利用 モッツァレ 丁寧 優雅 料金 三井タワー オリーブオイル ローストビーフ スパゲ 印象 開放感があ 食後 ビーフ 満足度 デザートビュッフェ ポテト 普通 ホリデー 上品 フロア 私好 モッツ シーザー オリーブ 内容 スモー デザートブッフェ
臭い 4%     濃い 7%     薄い 5%     気持ちよい 4%     美味しい 49%     柔らかい 8%     広い 9%     少ない 15%     多い 43%     おいしい 16%     高い 36%     お目にかかる 4%     いえる 4%     香る 5%     伺う 8%     切り分ける 8%     盛る 7%     混む 12%     選ぶ 23%     運ぶ 14%     待たす 5%     凝る 8%     広々 4%     ゆったり 18%     さっぱり 12%     ちらほら 4%     すんなり 4%     がっかり 4%     それほど 5%     あっさり 5%     とても 32%     やや 5%     いざ 5%    

  • Total Integration
    • 0食事 の後、ケーキ があまり多くは食べれなかった ディナー は5000円くらい？だったかなランチ にプラスしてメイン ディッシュ を食べたくなってきました今日はちょっと肌寒かったけど 日本橋 三 井タワー内のホテル マンダリン ホテル とは別ものなんだと思った次第です マンダリン とは言え、カジュアル なビュッフェ だから仕方 がないことだったのか・・・？ いっそオリエンタル 東京 の ２階にある「ヴェンタリオ」のランチ に行って 来ました １１時開始 と他のホテル 内にある、イタリア ンは初めて 週末 の遅い時間 のランチ だったもので、結構 不安はあったのですが 結果から言ってしまえば大満足 なお店でした☆、 ビュッフェ を久しぶ りに会う女友達 6人で利用 しました １階からのエスカレーター をあがって、左手奥にありますロース トビーフ も切ってくれます 雰囲気 がとってもいいですね ホテル 内と言う印象 ではなく、普通 の三井 ビルのレストラン 2F「ヴェンダリオへ行って きましたイタリオ」を利用 しました 「ヴェンタリオ」は、ドレッシング がかかり過ぎて バランチ タイム からディナー タイム まで、16時40分にはブッフェ 形式 を楽しむお店で、私もデザート ブッフェ を利用 しは･･･ もしもケーキ たことがあるのはよかったですがない モンブラン 、夜利用 するのは今回 初めて 4Fまでの吹き抜けを利用 して背の高い 竹や木々がコーディネートされ爽やか ホテル とは入り口からしい落ち着いた 雰囲気 で、ゆったり お茶をいただくに丁度良が、パブリック いスペース です 美しいケーキ プレート 20時過ぎに訪れ、メニュー を開くとケーキ がない（汗） どうしても食べたい とわがままを言い、特別 に用意 していただいたのがこちら ふたりにはちょっとぱさぱさ）にキッシュ 、にんじんポタージュ などなど種類 は充分 そして何よりすごいなーと思いつつ、いただくと美味 しくて完食（笑） ご馳走様でした♪ テーブル には可愛 らしいブリザードを別オーダー ブルーベリー とラ・フラワー 大好きな 窓から日本橋 の街並みが一望できます 日本橋 で夜美味 しい ケーキ をいただきたくなったら、またわがまま言ってしまいそうなお店です （笑） larr;「夜ケーキ 食べたくなる！」と思ったらクリック よろしくネ！

  • 003 4  生 ハム 、 鰯 カルピオーネ （ 鰯 が 一番 臭 かった ） 、 ビッテロトンナート 、 サーモン マリネ シトラスドレッシング 、 モッツ ァレ ラチーズ と トマト の サラダ 、 カポナータ 等前菜 も 多数
    • 046 4  ■ フレッシュ トマト と モッツ ァレ ラ の パスタ シンプル にこちらの パスタ を セレクト

  • 005 4  バイキング 形式 だとは 知 っていたが サンペレ をつけると 、 5000 円 を 超 えると 聞 いてやや 日和気味 に
    • 003 4  バイキング 形式 だとは 知 っていたが サンペレ をつけると 、 5000 円 を 超 えると 聞 いてやや 日和気味 に

  • 005 4  以前 は 4 時 30 分過 ぎに 全 て 片付 けられて 、 お 店 は ディナー タイム にも 、 メイン のない ライト・ディナー の コース があったのだが 、 この 日 は メイン 込 みの コース だけだった
    • 005 4  料理 は 4 時 30 分過 ぎに 全 て 片付 けられて 、 お 店 は ディナー の 準備 にかかります

  • 006 4  パスタ は トマト ベーストビーフ は ５ 種類 の スパゲ ッティ か ショート パスタ で グリンピースクリーム ソース のどちらかです
    • 006 4  ロース トビーフ は ５ 種類 の ハーブ を 使 ったもので その 場 で 切 り 分 けてもらいます
    • 006 4  牛 すね 肉 の ファルファッレ と トマト と オリーブ の スパゲ ッティ の ２ 種類 でした

  • 006 4  温 かいものも 、 。
    方 ロース ソテー 、 豚 ラグー の ファルファッレ 、 ニョッキ 、 白身魚 ソテー 、 スープ 仕立 て 、 牛肉 ワイン 煮込 み 、 ロース と ビーフ （ 良質
    • 006 4  ファルファッレ は モチモチ っとした パスタ に とろとろのお 肉 が 絡 んでとても 美味 しい

  • 007   ほか 紅茶 は マンダリン オリエンタル スペシャルブレンド 、 ダージリン など 、 カフェ オレ 、 コーヒー などもあります

    • 008 4  前菜 は 、 おなじみの 食材 に 加 え 、 数種 の フォカッチャ に 、 いろいろな オリーブ 油 をつけて 食 べたり 、 バーニャカウダ のように 、 生野菜 にいろいろな ソース をつけて 食 べるのが 気 に 入 っている
      • 036 4  バーニャカウダ － と 、 いいながら 正統的 ソース がなく 、 タプナード や マヨネーズ 系 の ソース しかない

    • 008 4  ディナー の コース では 、 メイン があり 、 その 場 で 切 ってもらう ロース トビーフ がお 薦 め
      • 033 4  ランチ の アンティパスト の ビュッフェ ＋ パスタ ＋ デザート ビュッフェ は 3000 円程度 だった

    • 008 4  家族 で 行 っても 楽 しいし 、 平日 に 、 時間 が 取 れれば 、 ビジネ スランチ にもよい
      • 019 4  場所 柄落 ち 着 いたおば 様達 や ビジネ スマン が 多 く 、 かなりゆったり した 雰囲気 です

    • 008 4  ヴェンタリオ は 、 日本橋 三 井 タワー の ２ 階 にあり 、 天井 の 高 い アトリウム で 、 空間 を 楽 しみながら 、 イタリア ン の ビュッフェ を 楽 しめる
      • 041 4  地下鉄三越 前駅 から 直結 の 日本橋 三 井 タワー 内 の ２ 階 アトリウム に 位置 する カジュアル ・イタリア ン のお 店

    • 009   休日 ！ 体調良 くて 、 沢山 食 べたい 時 は 此処 に 限 ります ＼ ( ^ 0 ^ ) ／ 此処 の ビッフェ の クオリテー の 高 さは 、 他 の ホテル の ビッフェ に 行 ってみて 判 りました

      • 009   どの プレート も 、 普通 に レストラン の 一品 で 食 べる 物 と 遜色 ないと 思 います

        • 009 4  食。
          然 り ！ 生 ハム や チーズ など 等 、 原価 が 高 い 物 もそれなりに 用意 されてますし 、 ミネラルウォーター も 500 円 で ガス 無 しなら パンナ 、 ガス 有 りなら サン ペレグリノ がお 代 わりし 放題 ！ ！ ちゃんと サーブ してくれま す ♪ 前菜 の 生 ハム・スモー クサーモン など 等 、 カポナータ も 好 きなお 味 ♪ シーザー サラダ も ワゴンサービス で 作 ってくれます ！ チーズ 好 きにはたまりません ！ 美味 しいです ♪ パン 用 の オリーブ オイル は 、 各国何種類 も 用意 されて 、 テーブル にも オリーブ オイル と バルサミコ が 有 り ます
          • 016 4  ところが 、 ここで ミネラルウォーター を 注文 したら 、 お 店 にあった 大 きな クーラー に 付 けたある 特大 ボトル で 注 ぐのです

        • 011   飛 ばし 過 ぎの 為 か 、 重 いもの （ 生 クリーム 、 モンブラン ） が 効 いたのか ２ 皿目 で お 腹 がいっぱいに

          • 011 4  １ 週間前 の 予約 では １５ 時 ４５ 分 からの 案内 になってしまうということで 、 ２ 週間後 １５ 時 １５ 分 からの 予約 に 変更
            • 015 4  2 週間前 なら 今 のところ 15 : 00 ～ の 予約 が 間 に 合 っていますのが 、 行 く 日程 を 決 めたら 即予約 をし 、 15 : 00 ～ の 予約 を 取 った 方 が 良 いと 思 います
            • 015 4  また 、 予約 は 15 : 00 ～ と 15 : 30 ～ に 分 けられていますが 、 開始 直後 の 15 : 00 ～ の 予約 を 取 るには 、 1 週間前 では 、 過去 に 間 に 合 ったことがありません

          • 013   その 他 に パンナコッタ 、 米 の トルタ 、 苺 の カッサータ 、 バジル の シフォン ケーキ など

            • 013   色 み 鮮 やかな ピンツィモニオ （ 生野菜 ） には 塩 ・こしょうだけでなく 、 オリーブ 入 りの マヨネーズ や バジルソース など 色々 な ソース が 楽 しめます

              • 013 4  2010 年 03 月 15 日 ( 月 ) マンダリン オリエンタル ホテル 東京 の 「 ヴェンタリオ 」 で 穏 やかな 週末 ビュッフェ ランチ テーマ ： ホテル ランチ かねてから 行 きたいと 思 っていた 、 マンダリン オリエンタル ホテル の イタリア ンビュッフェ レストラン 、 「 ヴェンタリオ 」 で ランチ をしてきました
                • 021 4  スウィーツビュッフェ ながら 女子 グループ だけじゃなく 、 カップ ル も 多 く 、 一人 で 本 を 読 みながら 参加 の 男 の 人 が 数人 いました
                • 059 4  マンダリン ２ 階 の 、 凄 く 天井 の 高 い 、 居心地 のいい 空間 で 頂 く ビュッフェ 形式 の 食事 です

              • 013 4  さすがに 全種類 は 食 べられなかったけど 、 もう 一度 食 べたいと 思 うものがいくつもありました

                • 014   ● トスカーナ 伝統料理 パン と トマト の サラダ パンツァネッラ ● 野菜 の クロカンテ （ 焦 がさないよう カリカリ になるまで 炒 めたもの ） ● トマト サルサ の ブルスケッタ ● 赤 ワイン 酢 で マリネ した 南瓜 ● 鰹 と 有機大根 春菊 の サラダ ミモザ 風 ● 魚介 と 聖護院 カブ の サラダ 仕立 て 白 いんげん 豆 の パッサート ● にんにくと レーズン で マリネ した ブラックオリーブ ● フィレンツェ 風 生 ハム と トマト の ソース で マリネ した アーティチョーク と キャベツ ● ビーツ で マリネ した サーモン イタリア 産 ワイン の ドレッシング ● 赤 ワイン が 香 る 有機人参 と カリフラワー の ピクルス キャンティ 風 ● ローズマリー と ニンニク 風味 の ブロッコリー ● リボリータ （ 野菜 と パン をじっくり 煮込 んだ スープ ） ● 低温調理 した 鶏胸肉 ホウレン 草 と 松 の 実 と 共 に バルサミコ 酢 と チキンレバー の ソース ● 柔 らかく 茹 でた 仔牛肩肉 トンナートソース と 季節 の 付 け 合 わせ ● 鴨 の コンフィ と 豚足 芹 の サラダ 仕立 て レモンドレッシング ● コール ドミート の 盛 り 合 わせと フルーツ マスター ド こうして 書 き 出 してみると 、 すっごく 豪華 な 感 じですね （ 笑 ） でもねえ

                  • 015   ペース 配分 が 難 しいお 店 ですので 、 ケーキ バイキング 初心者 には 少々敷居 が 高 い 内容 だと 思 います

                    • 016   とても きれいに 大皿 に 盛 られたり 、 塩 や オイル などの 種類 などが 豊富 なので 、 視覚的 に 誤魔化 されてしまいます

                      • 016 4  こちらとしては 、 ボトル の 料金 だと 思 うので 、 特大 ボトル 料金 で 会計 か ？ とびっくりしましたし 、 何 より グラス が 空 でも 一向 に 注 ぎに 来 ません

                        • 017   真 ん 中下 ミルフィーユ は 他 の ケーキ を 彩 るために 使 われていたもので 、 あまり サクサク 感 もなく 特筆 すべきことはない

                          • 017 4  ちなみに トマト の ピクルス は 結構 酸 っぱく 、 さっぱり とした 後味 左上 ショート ケーキ はしっとりとした スポンジ に 上質 な 生 クリーム
                            • 017 4  甘酸 っぱく 、 さっぱり とした 後味 左上 ショート ケーキ はしっとりとした スポンジ に 上質 な 生 クリーム

                          • 017 4  味 8 軽食 8 種類 8 補充 9 Ｃ。
                            7 雰囲気 9 時間 の 制約 6 以前 は 軽食 がないうちに 出 てしまうのですが 、 訪 れるときによって 当 たり ハズレ があるなど 、 中々 な 酷評 も 見受 けられた 同 ケーキ バイキング
                            • 017 4  味 8 軽食 8 種類 8 補充 9 Ｃ。7 雰囲気 9 時間 の 制約 6 以前 は 軽食 がない 、 訪 れるときによって 当 たり ハズレ があるなど 、 中々 な 酷評 も 見受 けられた 同 ケーキ バイキング

                          • 018   １ 皿目 オレンジ の カルパッチョ バルサミコ 酢 ソース 黒胡椒 と アーモンド と 共 に 穴子 と 柑橘類 ウルイ の サラダ ミント が 香 る 胡瓜 の ソース 南瓜 と ピスタチオ の 甘酢仕立 て バニラ と アマレット の 香 り ドライトマト と ケッパー で マリネ した 明日葉 と 新牛蒡 ２ 皿目 生 ハム 豚 ホホ 肉 と 大根 の サラダ マッシュ したひよこ 豆 と 共 に グリルベジタブル … ほかいろいろ

                            • 019   ホテル の 格 が 同 じくらいでも ガヤガヤ した 雰囲気 の ペニンシュラ の ザ・ロビー に 比 べたら こちらの 方 がかなり アッパー な 雰囲気 に 感 じました

                              • 019 4  サービス もそつがなく 、 ホテル の グレード だけ 考 えたら 妥当 か 安 いかもしれません が 、 単純 に 戻 るたび 椅子 をひいてくりたり 、 ナプキン をかけ 直 してくれたりとちょっといい 気分 でした ♪ 2940 円 （ + サービス 料 ） は 妥当 な 金額 だと 思 いました
                                • 019 4  サービス もそつがなく 、 席 に 戻 るたび 椅子 をひいてくりたり 、 ナプキン をかけ 直 してくれたりとちょっといい 気分 でした ♪ 2940 円 （ + サービス 料 ） は 妥当 な 金額 だと 思 いました

                              • 019 4  （ 駐車 サービス は 支払金額 に 関 わらず ランチ は 1 時間 、 ディナー は 2 時間 なのが ツライ です ） エントラン ス を 抜 けると 一気 に オフィスビル 感 ありありですが 、 2 階 にあがり 、 ヴェンタリオ に 無事到着

                                • 021   それでもその 組 み 合 わせもあったり 、 トリュフ に パヴェ 、 チョコ フォン デュ と チョコ 系 や パン 塩系 は サンドイッチ （ ちょっとぱさぱさ ） に キッシュ 、 にんじん ポタージュ などなど 種類 は 充分

                                  • 022 4  ディナー が 前菜 ・メイン ダイニング に 期待 して 行 ったところ 、 前菜 より 種類 がありましたつもりだったのですが 、 かなり 少 なく 、 美味 しそうなものがなかったけれど 、 ご 飯 とおかず １ 品 とって 食 べました
                                    • 010 4  ディナー が 前菜 ・メイン ・デザート が ビュッフェ で 、 パスタ が 3 種類 から 選択 でした
                                    • 022 4  メイン ダイニング に 期待 して 行 ったところ 、 前菜 より 種類 がかなり 少 なく 、 美味 しそうなものがなかったけれど 、 ご 飯 とおかず １ 品 とって 食 べました
                                    • 036 4  前菜 と デザート が ブッフェ で パスタ と ドリンク が 付 く コース が 税 サ 込 ３１９０ 円
                                    • 040 4  前菜 はかなり セーブ したつもりだったのですが 、 味 も 内容 も 濃 く 、 少々 もてあましてしまいました

                                  • 023 4  オリーブ オイル も フラン ス 、 イタリア 、 スペイン 、 トルコ 産 があり 、 それぞれの ボトル には トウガラシ や ローズマリー が 入 っていて 風味 の 違 いを 楽 しめました
                                    • 023 4  ハーブ を 多様 したものや 、 イタリア ン では 珍 しい エスニック 風味 のものなどもあり 、 当 たればかなり 美味 しいです

                                  • 024   特 に 特筆 するものはない 感 じ・・・ 但 し 、 前菜 の 種類 が 豊富 で 、 私好 みの 味 の 数々 でした

                                    • 025   あとは 色 とりどりの 温冷前菜 が 数多 く 並 び 、 パスタ なしでも 決 して 食 べたりないことはありません

                                      • 026   今回 は 三越 前 の マンダリン オリエンタル ホテル 内 にある ヴェンタリオ さんです

                                        • 026 4  店内 が 混 み 始 めてから オーダー の 通 りが 悪 くなり 、 ドリンク が 完全 になくなって しまう 事 もありました
                                          • 017 4  ガラス 張 りの 明 るい 店内 に 植 えられた 竹 が オリエンタル な 雰囲気 を 出 している

                                        • 027 4  お 世話 になっている 、 小 さい 子連 れ （ ちびちゃん ２ 人 ） の 家族 が 東京 旅行 に 来 るとのことで 、 宿泊 する コンラッド の 近 くで 、 ちびちゃんも 大丈夫 で 、 どこか 美味 しいところ … と 、 色々 探 したところ （ やはり 銀座 、 新橋 あたりでは 、 年齢制限 があるお 店 ばかりなんですね ） ここは 特 に 年齢制限 もなく 、 子供用 の ハイチェアー も 用意 があるとのことで 、 ここに 決 めました

                                          • 027 4  正直 、 初 めてだったもので 、 結構 不安 はあったのですが 結果 から 言 ってしまえば 大満足 なお 店 でした ☆ ビュッフェ 形式 なので 、 当初 はお 味 にはあまり 期待 していなかったのですが 、 食 べてみて 、 その レベル の 高 さに 驚 きました ！ 前菜 から メイン 、 パスタ 、 デザート に 至 るまで 、 ほとんど 全 てに 外 れがなくて 、 また ワイン の 飲 み 放題 も 頼 んだのですが 、 これも 大変 美味 しくて …
                                            • 006 4  前菜 はどれも 美味 しかったですが 、 特 に マッシュ ポテト と 牛 ハラミ の サラダ 、 ミネストローネスープ がお 気 に 入 り

                                          • 028 4  我々 が 行 った 平日 の ランチ は 、 メイン は パスタ ３ 種類 （ 1 種類 は スープ ですが 、 小 さな パスタ が 入 っているようです ） から 選 び 、 前菜 と デザート が ブッフェ なので 、 食 べすぎに 陥 りやすい 私 の 行動 を 少 し セーブ してくれます
                                            • 014 4  以前 来 た 時 は 、 前菜 はお 野菜 が メイン でしたが 、 新 たに 肉 の コーナー ができてました

                                          • 030 4  ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 長崎在住時 に 、 とても 親 しくさせていただいていた 方 が こちらに 遊 びに 来 られたので 、 お 逢 いしました

                                            • 031   前菜 の 種類 もかぼちゃの 甘酢 つけのようなものや 種類 も 多 く 、 二度取 りに 行 ったが 全種 を 少 しずつ 盛 るだけでいっぱいだった

                                              • 033   ランチ は 有 りだが 、 ディナー は 滞在時間 の 長 さを 考 えると 、 雰囲気 的 に NG

                                                • 034   大皿 で 提供 されて 自分 でお 皿 に 取 り 分 けるのですが ， いざ 口 に 運 ぶと ， 下層 の スポンジ 生地 の 部分 が シャリ・・・ っと

                                                  • 034   一杯 数百円 の 紅茶 を 何種類 も 飲 めるなんて・・・ ！ とはいえ ， 出 てくるまでに 結構 時間 がかかるので ， そんなに 何杯 も 飲 めないですね

                                                    • 034   甘味 ものだけでなく ， パスタ や ペンネ ， ラザニア などもありますし ， ブルスケッタ も

                                                      • 034   軽食 の 味 は ， メイン でないだけに ， それほど 質 の 高 いものではないですが ， 十分 食 べられるもので ， スイーツ ビュッフェ を 楽 しむためには 一役買 っています

                                                        • 034 4  補充 も 早 いうえに ， どんどん 新 しい スイーツ に 入 れ 替 わっていくので ， 飽 きることなく ２ 時間 たっぷり 楽 しめました
                                                          • 034 4  でも ， お 腹 いっぱい 楽 しめますし ， 美味 しい ドリンク もついているので ， コスパ はよいと 思 います

                                                        • 034 4  ビュッフェ 台自体 はこぢんまりとしていますが ， 小 さくて 可愛 い スイーツ がたくさん 並 べられていて ， テンション はぐんぐん 上昇 してゆきます （ 笑 ） シュー や ロールケーキ ， チーズ ケーキ ， ムース ， シフォン ケーキ ， ゼリー 類 ， フルーツ ポンチ ， チョコ レート フォン デュ・・・ などなど ， 本当 にたくさんの スイーツ たち

                                                          • 035 4  2900 円 プラスサービス 料 １０ ％ で 時間 制限 がない ホテル ビュッフェ はお 得度 が 高 い 吹 き 抜 けと 思 って 予約 して 行 きました
                                                            • 035 4  2900 円 プラスサービス 料 １０ ％ で 時間 制限 がない ホテル ビュッフェ はお 得度 が 高 いと 思 って 予約 して 行 きました

                                                          • 036   さつまいもの 甘酢仕立 て － 紫芋 と 普通 の 芋 を オレンジ と 一緒 に 煮 た 感 じ

                                                            • 036   どれも 小 さめなので 全種類 食 べられました （ 味見 ？ ） ティラミス は 中 が 黄色

                                                              • 036   穴子 の カルピオーネ 、 サフラン 風味 － これも 美味 ！ 唐揚 した 穴子 を 玉 ねぎとともに マリネ

                                                                • 037   2F フロア には 、 ワイヤードカフェ や 千疋屋 などがあり 、 吹 き 抜 け 壁 なしの 広 い 空間 は 、 とても いい 気分 にさせてくれます

                                                                  • 038   パスタ は 蝶々 のかたちをした パスタ で 鶏肉 のこくと コンソメ 風味 がほのかに 香 って 美味 しかったです

                                                                    • 039   三越 前 にある マンダリン オリエンタル 東京 ２ 階 の イタリア ンダイニング 、 ヴェンタリオ で ランチ

                                                                      • 039   種類 は 多 くないけどこの 値段 で ビュッフェ がついているだけですごい ？ 私 の 前菜 １ 皿目

                                                                        • 040 4  まずこの 内容 ですが 、 タンパク 質類 （ 肉 とか 魚 とか ） と 和 えているものが 多 く 、 もっとさっぱり としたものがほしいと 切 に 思 いました

                                                                          • 041 4  パスタ の ブッフェ は 可 もなく 不可 もなくの レベル でしたし 、 ボリューム は 抑 えてありましたがこれは 他 が ブッフェ ですのでそちらで 補 えるかと
                                                                            • 041 4  パスタ の 味 は 可 もなく 不可 もなくの レベル でしたし 、 ボリューム は 抑 えてありましたがこれは 他 が ブッフェ ですのでそちらで 補 えるかと

                                                                          • 042   平日 の ランチ コース は ブッフェ 形式 の 前菜 、 パスタ 、 パン 、 デザート 、 珈琲 がついて 2,500 円 OR3500 円 、 今回 は 3500 円 の ランチ コース を 奮発 前菜 の ブッフェ は シーフード と 有機野菜 が 多 くて 白 ワイン がぴったり ブッフェ なので 好 きなだけ 食 べれます

                                                                            • 043   その 日本橋 三 井 タワー・アトリウム の ２ 階 に 位置 する イタリア ン ダイニング が 「 ヴェンタリオ 」 です

                                                                              • 043   ビル 正面 エントラン ス にある 吹 き 抜 け 空間 を 挟 んで 、 対面 に 千疋屋 の ワイン ＆ ダイニング 「 デーメテール 」 が 位置 しています

                                                                                • 043   １２ 月 ２ 日 から 、 ３０ 階以上 ３８ 階 までの フロア には 「 マンダリン オリエンタル 東京 」 が オープン しました

                                                                                  • 044 4  お 店自体 は 吹 き 抜 けの 広々 とした 空間 を 感 じさせてくれますが 、 高級感 ははっきり 言 ってほとんどなく 、 カジュアル さの 方 が 圧倒的 に 強 いです

                                                                                    • 044 4  これは 、 ビュッフェ の 前菜 ＋ スープ または パスタ ＋ お 肉 または お 魚 の メイン ＋ デザート ビュッフェ ＋ コーヒー または 紅茶 、 という 内容
                                                                                      • 071 4  ロース トビーフ もお 肉 は 柔 らかいのですが 、 肉自体 の 旨 みがあまり 感 じられませんでした

                                                                                    • 044 4  たとえば 、 前菜 に 使用 されている 食材 と メイン に 添 えられている 食材 がかなり 被 る （ 使 いまわし ） 点 、 前菜 に バルサミコ ソース が 使 われていて 、 メイン の スペアリブ も バルサミコ ソース ・・
                                                                                      • 010 4  パスタ の サービス が 遅 くなる 時 もありますが 、 前菜 や メイン に 何度 も 立 っていました
                                                                                      • 044 4  パスタ 、 メイン に 関 しては 、 特 にとりたてて コメント することはありませんでした

                                                                                    • 046   マンダリン オリエンタル 東京 の 日本橋 三 井 タワー・アトリウム の ２ 階 にある イタリア ン・ダイニング に 行 ってきました

                                                                                      • 046   最近 は 、 契約農家 から 有機野菜 を 仕入 れている 野菜 にこだわる Ristorante が 数多 くありますが 、 こちらの Ventaglio も 野菜 にはこだわっているとのことです

                                                                                        • 047   うーん 、 エスカレーター で ２ 階 にいくと 、 そのまま 千疋屋 と 同 じような 設定 になっている （ インテリア は 別物 ） ので 、 クラス 感 はそれほど でもない

                                                                                          • 047 4  こちらは 同 ビル 高層階 を 占 める マンダリン オリエンタル ホテル の カジュアル ダイニング として 位置 付 けされていますが 、 どちらかと 言 いますとよく 大型 ホテル の ロビー にある 「 ロビーカフェ ・ラウンジ ＝ パブリックス ペース 」 的 な 雰囲気 があります
                                                                                            • 002 4  その 後 、 友人 と デザート ブッフェ に 行 きましたが 、 デザート は 通常 の ブッフェ 同様 、 小 ぶり
                                                                                            • 041 4  こちらは 同 ビル 高層階 を 占 める マンダリン オリエンタル ホテル の カジュアル ダイニング として 位置 付 けされていますが 、 どちらかと 言 いますとよく 大型 ホテル の ロビー にある 「 ロビーカフェ ・ラウンジ ＝ パブリックス ペース 」 的 な 雰囲気 があります
                                                                                            • 047 4  マンダリン オリエンタル の ホームページ には 週末 や 休日 の ランチ コース は 、 前菜 だけでなく デザート も ブッフェ 形式

                                                                                          • 047 4  とありますが 、 13 時 までしか 利用 できないと 告 げられ 、 12 時 40 分 の 段階 でやっと メイン が 出 てきたのは 疑問
                                                                                            • 065 4  予約 していったにもかかわらず 、 開始 時間 ギリギリ まで 店外 で 待 たされるという サービス に 疑問 が 残 った

                                                                                          • 047 4  プリフィクス と ブフェ を 組 み 合 わせると サーブ タイミング が 難 しいのかもしれません が 、 ロイヤルパークホテル 汐留 では 同 じような 設定 でも 無難 に 出来 ていますので・・・

                                                                                            • 049 4  前菜 の 中 でもいろいろな フレーバー の オリーブ オイル は 嬉 しかった ！ パン につけていただくのですが 、 ハーブ やにんにくなど 様々
                                                                                              • 031 4  前菜 と メイン ディッシュ の 間 に パスタ が 出 てくるのであまり 多 くは 食 べれなかった

                                                                                            • 057   南瓜 の スープ アマレット の 香 り カプチーノ 仕立 て スパゲ ッティー 鯛 と ボッタルガ 、 春菊 のぺ ペロンチーノ メイン のお 肉 やお 魚 牛 ・ 豚 ・ 羊 ・ 鴨 、 、 、 お 肉 もいろいろ 、 お 魚 もいろいろ 、 とりあえず 気 になったもの 全部 いただいちゃった ラスト は 、 デザート ♪ ニュー イヤー 特製 デザート プレート ( 写真 下 ) は 、 テーブル に 運 ばれてきます ♪ ザバイオーネ 洋 ナシ と 柿 の コンポート と 共 に マスカルポーネ と 胡麻 をまとった 韓。餠 を 添 えて これ 、 とっても 美味 しいです ♪ 2008 年 も 、 食 はかかせない 1 年 になりそうです ( ^ _ - ) - 私 、 かなり 食 べております

                                                                                              • 069   不誠実 な サービス がとても ガッカリ で 、 海外 の マンダリン ホテル とは 別 ものなんだと 思 った 次第 です

                                                                                                • 069 4  マンダリン としては 言 え 、 カジュアル な ビュッフェ だから 仕方 追 いついてい がないことだったのか・・・ ？ いっそ オリエンタル ホテル の 屋号 を 無 くしていただいたほうが 良 かったかも
                                                                                                  • 038 4  総評 としては 、 マンダリン の ネームバリュー ほど レストラン が 追 いついていないといったところでしょうか

                                                                                                • 070   日本橋 三 井 タワー 内 の ホテル マンダリン オリエンタル の イタリア ン 「 ヴェンタリオ 」 に 行 って 来 ました

                                                                                                  • 070   パスタ は 蝶 の 形 の ファルファッレパスタ と サーモン の クリーム ソース 、 イタリア ンソーセージ の トマト ソース

                                                                                                    • 070 4  かぼちゃの マリネ 、 アンティチョーク の マリネ 、 トマト の ジュレ 、 わかさぎの フライ 、 スモー クサーモン 、 ホタテ 、 サラダ 色々 、 野菜 チップス などなど 前菜 で 結構 お 腹 いっぱいになります
                                                                                                      • 008 4  ビジネ スランチ でも プライベート の ランチ でも 、 前菜 から デザート までゆっくり 食 べると ２ 時間 はほしい
                                                                                                      • 019 4  メイン を 具沢山 の スープ か 2 種 の パスタ から 選 び 、 前菜 、 デザート が ビッュフェ です

                                                                                                    • 070 4  ここの デザート は 飾 りつけにも 手 を 抜 かず 凝 った 装飾 がしてあって 感動 ！ ふわふわの メレンゲ を 使 った 重 くない ティラミス が 絶品 でした
                                                                                                      • 016 4  料理 もありきたりでなく 、 ひとひねりした 様 な 工夫 を 凝 らした 料理 名 の 品 も 多々 ありました
                                                                                                    研究開発blog