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口コミ一覧 : パティスリー グレゴリー・コレ 神戸元町本店 [食べログ]
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くどい 6% 甘い 42% 美味しい 48% 広い 13% おいしい 27% 多い 14% 良い 24% 大きい 10% っぽい 5% 美しい 6% 高い 19% 頂く 14% 選べる 9% とろける 4% 頼む 14% 選ぶ 11% 喜ぶ 4% 焼く 8% 混む 5% 並ぶ 8% 落ち着く 5% 合う 6% フェ 13% ゆったり 7% サクサク 4% さっぱり 5% とても 24% しっかり 16% まるで 5% かなり 18% もう少し 5% とっても 10% ゆっくり 7%
- Total Integration
- 0ランチ の後に神戸・元町の商店街 でウインドウショッピング に...((((=・o・)ノ ゴーゴー♪
☆鯛と小柱のムース のオープン 以来何度も通っている「
パティスリー グレゴリー・コレ』さんの神戸元町本店
」でホッと一息休憩ですヽ(ё_ёゞ
流石、人気 のスイーツ ショップは1階のサロンは満席です
2階席に案内 していただきました (*^m^*)
高級 感のある 店内 だなあと感じておりましたが
年月を経て見てみると、少し古臭い雰囲気 などはとても 好きです
フロアが広々としていて、
テーブル 、椅子間も距離感があ りゴージャ ス な雰囲気 です(*^m^*)
ケーキ は写真 のメニュー にある全種類 から好きな ものを選べ、詳しい説明 があるのも(..)(^-^)(^^)(*^o^)(^O^)ウレシーーー!!
たくさんあり過ぎて迷っちゃうのが難点ですが・・・^_^;
チョコ レートのコクや風味 がとても 良く感じられて、とても 美味 しくいただけました
☆他のケーキ も大好きな 夫は、人気 №1の「
アプソリュ
」
ほろ苦いチョコ レートでコーティ ングされ、中味はクリーム ブ、旅行 の時間 の関係で午前中^^;
そのせいか、リュレとかりかりのヘーゼルナッツ が層が入った 生地 になるのですがとても 印象 に残っています
これも、とっても リッチみたいな味わいに感激!!
「
パルフェ デテ
」は見た目にも爽やか な季節のパフェ です
夏向きのパフェ hで「マンゴーと消えていきます
レモン 」のソルベが涼しさを演出しています
マンゴーの果肉とレモン サブレ・ココナッツ のブラン マンジェのマリアージュ も楽しい 食感 になっています
■ パルフェ デテ893円
■ アプソリュ 525円
- 001 休憩 です ヽ ( ё_ё ゞ
流石 、 人気 の スイーツ ショップ は 1 階 の サロン は 満席 です
- 001 4 ほろ 苦 い チョコ ムース 、 クレート で コーティ ング され 、 中味 は クリームブリュレ とかりかりの ヘーゼルナッツ 生地 になっています
- 037 4 ( なんという 食 べ 方 ! )
チョコ ムース 、 クレームブリュレ 、 ヘーゼルナッツ 生地 、 カラメル
- 003 4 フルー ツショップサンワ さんのある 方面 から 歩 いてくると 、 宝飾店 っぽい 石造 りの 壁 の 色調 がまるで カメレオン のように 商店街 に 溶 け 込 んでいます
- 003 4 ( お 髭 みたいな 飾 りが 印象 的 だった ミルフィーユ ジバラ 、 食 べてみたかった )
次回 、 来店時 には 、
ショーケース の 残 りが 少 ない ケーキ が 食 べたい 場合 、
先 に ケーキ を 選 んで 指定注文 してから 、
テーブル の ウェイティング リスト に 名 を 連 ねようと 思 います
- 004 柑橘系 の ベルガモット と
中国茶葉 を ブレンド して … 醸 し 出 される エキゾチック な 香 りが 特徴 ですぅー
- 004 渋皮付 きの マロン も 何個 も ゴロゴロ 入 った 太 っ 腹 な パフェ ですね ~ サイコロ 状 の ガトー ショコラ も
美味 しく 頂 きまして … 満腹満足 ですぅーまた 来 たいですね ( ≧ ▽ ≦ ) / ~
- 004 4 神戸 はお 茶 したくなる
気持 ちが 他 より UP する 街 なのかも ( 笑 ) 今回 も アールグレイ な 紅茶 と 一緒 に ホッ と 落 ち 着 きました
- 038 4 しかし 、 今 や 飛 ぶ 鳥 を 打 ち 落 とすような 勢 いで 神戸 っ 子 を 魅了 しているという
- 005 4 私 はこってり 甘 いのより 、 さっぱり した 甘 さ 控 えめが 好 きなので 、
ピッタリマッチ ( ≧ v ≦ ) ! ! ! 甘酸 っぱい 甘 さが 程 よく 、 とっても 美味 しかった ( 人 ´ ㉨ ` ) ♡
ゆっくり 出来 たし 大満足 でした ^ ^
ギフト も 充実 していてよかったです
- 006 4 土曜 日 だったけど 時間 が 早 いので 中 は 空 いてました w やはり 男性一人 の スイーツ 巡 りは 朝一 に 限 ります ( ダージリン )
ここのお 奨 めは チョコ ケーキ の 「 アプソリュ 」 ということで 、 アプソリュ と ダージリンティー を 注文
- 028 4 ケーキ と 一緒 に ホットティー ( ダージリン ) を 注文 したのですが 、 こちらも 香 りがよくておいしかったです
- 007 グレゴリーコレ
始 めていく 土地 なので 大通 り 沿 いなの ? 餃子大学 から 、 予想外 に 近 く 、 少 しびっくり
- 008 購入 したのは 、
アプソリュ ( 525 円 )
艶々 と 光 る ビター チョコ の 中 には 、 まろやかな クレームブリュレ 、 そして 、 下 は 、 へー ゼルナッツ で ザクザク と 香 ばしく 、 チョコ の 甘 さと 調和的 です
- 008 4 甘 いだけでなく 、 上質 ですが 、 一口 、 二口位 が 絶品 の 美味 しさで 、 後 は 、 「 甘 ~ ( > < ) 」 と 、 何 とか 食 べ 終 えるという 、 、
- 008 4 上記 の チョコ レートケーキ は 、 一口 、 二口位 がとっても 美味 しく 、 後 は 、 甘 すぎる ~ と 思 って 食 べました
- 009 へー ゼルナッツ や ピスタチオ 、 アーモンド などの ナッツ の 香 ばしさが フワ っと 香 る パウンドケーキ
- 009 マドレーヌ 、 フィナンシエ をはじめとした 多彩 な 種類 が BOX いっぱいに !
焼 き 菓子 好 きのわたしにとっては 玉手箱 のよう
- 012 4 アプソリュ
きれいな グラサージュ の チョコ レートケーキ
チョコ レートムース と クレームブリュレ ムース
そして プラリネクリーム の 絶妙 な 味 わい
- 013 )
「 神戸行 くついでに 、 何 か 甘 いもん 買 ってきて V ( ▼ ∀ ▼ ) V でないと …
- 013 4 何 とも 個性的 な マカロン たちなんで 、 評価 が 難 しいんですけど 、
「 ショコラ 」 と 「 フラン ボアーズ 」 が 美味 しかったんで 、 ☆ 3.5 にしました
- 014 幸 か 不幸 か 、 手 を 広 げるに 従 って 、 味 も 均一的 な 方向 に 向 かうことが 多 く 、
ここもその 例 に 漏 れないような
- 014 日本初登場 が 神戸 というのも 、 阪神大震災 からの 復興 への 願 いを 込 めてということで 、
何 だか 嬉 しかったんですよね
- 014 4 アレンジ を 加 えない フラン ス 菓子 という 触 れ 込 みでしたが 、 チョコ 大好 きの 私 には 堪 らない 、 チョコ チョコ した 濃厚 さはそのままに 日本人 の 味覚 にも 合 う 香 り 高 い ケーキ でした
- 063 4 そこへきて 、 チョコ 大好 きの 私 には 堪 らない 、 チョコ チョコ した 濃厚 でそれで 居 て 繊細 な ケーキ !
うぅ 、 ホント たまらん デス
- 015 4 以前 の 職場 が 近 く 、 バレンタイン に 同僚 に 貰 った 「 アプソリュ 」 という チョコ ケーキ に 惚 れました !
濃厚 な チョコ クリーム が 何 とも 言 えない 美味 しさ ♪ ♪
店舗内 の 喫茶 コーナー も オススメ されていて 、 去年 の 夏 、
初 めて 店内 で 食 べた チョコ バナナパフェ ( パルフェ オ ショコラ ) が 目茶苦茶美味 しくて メロメロ
- 018 なんでやねん ! ( - _ - ) ノ ビシ * ) 。。゚ ) あぅ
ふがいない ! !
- 018 パルフェ マロン は マロン クリーム が 贅沢 にぐりぐりと 乗 せられ 、
その 下 に 渋皮 のついた 栗 と コーンフレー ク や アイス が 入 ってます
- 019 平日 のお 昼過 ぎだというのに 品切 れ 続出 で 、 狙 っていた ショコラ フラン ボワーズ も 見事品切 れ
- 020 店 の 雰囲気 は 天井 高 くて 、 オシャレカフェ ~ ♪ ってかんじで
神戸 っぽ ~ い ♪ と 友達 とはしゃぎました
- 020 4 生 クリーム が 気 に 入 ったので 、 再来 した 時 に 生 クリーム たっぷりの パフェ 、
パルフェ アルモニ 」 を 注文 したが 、
アイス クリーム の 盛 り 合 わせに 、 山盛 りの 生 クリーム 、 途中 で 厳 しくなる
- 020 4 雑誌 で 紹介 されていたのが パフェ だったので 、
神戸旅行 の 際 「 パルフェ アルモニ 」 を 食 べてきました
- 022 何 か 周 りをやたらめったら チョロチョロ されるとせっかくの Cafe のほっこり 感 が 失 われてしまいます
- 022 落 ち 着 き 、 シック の 統一感 を 保 つのであればここらへんの 配慮 サービス もきちんとしかるべきところかと
- 022 ( お 昼 は 中華街 で 食 べる 予定 あったので )
神戸 という 土地柄 のせいか 、 外観 の オシャレ な 雰囲気 におされ 気味 ・・・ 頑張 れ 私 ! ! ! !
とかなり 意気込 んだ 感 じで 入 ると 案外 ラフ な 感 じの Cafe でした
- 024 土台 は 、 紅茶 と 柑橘類 が 優 しく 香 る 、 甘 さ 控 えめの チョコ レート 風味 の スポンジ に 、
生 クリーム たっぷり チョコ レートガナッシュ を 、 薄 い ミルク チョコ レート で サンド
- 024 4 内容 は 、 下 から 順 に 、
ホイップクリーム 、
コーンフレー ク 、
チョコ レート・バニラ ・カフェ の 3 種 の アイス クリーム を 1 スクープ ずつ 、
それに バナナ 1 本 を 三分 の 一 に カット し 、 らせん 状 に 飾 り 、
更 に ホイップクリーム で 飾 り 付 け
- 025 ・アプソリュ
・パルフェ ショコラ フラン ボワーズ
・アイス ティ
・アイス コーヒー
パルフェ は 、 冷 たくてすっぱくて 暑 い 夏 には 最適 かも
- 025 4 込 み 入 ったお 話 になってしまい 、
お 連 れのお 方 を 少 し イライラ させてしまったのが 残念
- 026 かなり 悩 みましたが 、 海老 と 帆立 の パスタ 大葉 の ジェノベーゼ と ミルフィーユ ショコラ クレーム と 紅茶 の セット にしました
- 026 4 ( ^ ^ ; )
そういえば 、 以前 来店 した 時 に メニュー を 見 たとき 、 入 ってみようと 思 ったんですが 、
パスタ を 見 たとき 、 入 ってみようが 色々 あったので 、 イタリアン のお 店 だと 思 っていたのですが 、 今回 色々読 んでいたら フラン ス のお 店 だとわかり 、 パスタ = イタリアン でもないんだなぁと 初 めて 知 りました … お 恥 ずかしながら
- 026 4 ( ^ ^ ; )
そういえば 、 以前 来店 した 時 に メニュー を 見 たら パスタ が 色々 あったので 、 イタリアン のお 店 だと 思 っていたのですが 、 今回 色々読 んでいたら フラン ス のお 店 だとわかり 、 パスタ = イタリアン でもないんだなぁと 初 めて 知 りました … お 恥 ずかしながら
- 026 4 あと 、 また 食 べた 後 も ちょっとゆっくり お 話 したい 時 は 本当 は 紅茶 より コーヒー の 方 が 好 きなのだけれど 、 紅茶 を 頼 んだのは ポット で 出 てくるから
- 026 4 あと 、 私 は 本当 は 紅茶 より コーヒー の 方 が 好 きなのだけれど 、 紅茶 を 頼 んだのは ポット で 出 てくるから
- 027 4 「 濃厚 な チョコ レートケーキ は 重 すぎるかも ? 」 と 思 ったのですが 、 濃厚 なのに 後味 はすっきりとしていて 、 1 個 ぺろっと 食 べられました
- 008 4 チョコ レートケーキ 、 高 めのようですが 、 少量 でも 満足 感 あるので 、 CP いいかも
- 029 店内 中心 にある イス が 3 脚 と 2 名用 ソファ の 5 名用 テーブル に 通 されました
- 029 注文 したのは アブソリュ 、 クレーム カラメル フレー ズ 、
飲 み 物 は テ・オ・レ 、 グレープフルー ツジュース
- 030 パフェ は フラン ボワーズ の シャーベット と チョコ アイス 、 その 下 に 凍 った 数種類 の ベリー の 果実 がぎっしり
- 030 一番人気 の 「 アプソリュ 」 (。。 525 ) 、 見 た 。酸味 がありそうな 「 ミルティーユ 」 (。。 420 ) 、 ちょっと 風変 わりな 「 ショートケーキ 」 (。。 367 ) の 3 個購入
- 030 見 た 目 はどれも テカテカ っとした 光沢 を 放 っていて デロデロッ とした ソース で コーティ ング されてるもの 多 し
- 030 4 08.02.15
姪 との 「 グリル 一平 」 での 食事 の 後 、 元町界隈 を 買 いもんして
「 お 茶 でもしよか 」 ということで 、 「 何食 べたい ? パフェ ? ケーキ ? 」 とお 伺 いをたてると
「 ケーキ ! 」 をご 所望 とのことでこちらの 店 に
- 004 4 神戸元町 でお 茶 したくなった 人 たちが
こちらの 入 り 口 に 吸 い 込 まれるように 次 から 次 へと 人 の 流 れがあります
- 030 4 S ちゃんさぁ 、 1 日 や 2 日 ようけ 食 べても 体重 かわらへんやろ ? 」
「 うん 、 大丈夫 」
「 ええなぁ
- 030 4 日本的 な アレンジ を 加 えない ケーキ づくりをされてるとのことで 、 かなり 甘 ~ いお 菓子 を 想像 してたので 、 思 ったほどじゃなかったけど 、 神戸 の ケーキ の 中 では 濃厚 かな
- 042 4 チョコ レートケーキ が 有名 で ケーキ は 神戸 では 一押 し ! との 彼 の 話 があったので 、 かなり 興味津々
- 030 4 2 階席 に 案内 されて メニュー を 眺 める
「 私 は 、 コーヒー ( 420 円 ) だけで 我慢 しよっと
- 030 4 席 に 案内 されて メニュー を 眺 める
「 私 は 、 コーヒー ( 420 円 ) だけで 我慢 しよっと
- 031 4 ソフト に 広 がる 酸味 と 甘 み 、 フワシュワ っとした 軽 さのある ベイクドチーズ ケーキ でした
- 031 4 滑 らかに コーティ ング された 濃厚 な チョコ の 風味 がとても 良 く 感 じられ 、 クレームブリュレ に 入 った クレームブリュレ のまろやかな 口 どけとへー ゼルナッツ 生地 の 食感 が 絶妙 に 合 わさった 美味 しさです
- 008 4 タルト ショコラ オレ ( 525 円 )
サクサク の 香 ばしい タルト 生地 の 上 に 、 塩 キャラメル のとろける 美味 しさ
- 075 4 口溶 けの 良 い ムース 、 クレームブリュレ に サクサク した ヘーゼルナッツ の 生地 の 食感 が 良 い
- 032 4 さぞかし 「 バリッ 」 という ファーストイン パクト・・・ いや 、 やわらかい !
アプソリュ 、 ナッツ 味 な チョコ レート 、 でも 中身 の 楽 しい 食感 ・・・カリカリ・・・ は アメ でしょうか
- 067 4 接客 してくれた 店員 さん 達 はとても 愛想 よく 丁寧 でしたよ ^ ^
やっぱここは 一番人気 で オススメ の アプソリュ を
- 034 友人 は 蛸 の パスタ ジェノベーゼ ソース なるものを 注文 しておりましたが 、 スープパスタ みたいでした
- 034 4 「 ケーキ 云 うとったんちゃうんか ~ い 」 とお 水 の 入 った グラス を 持 ち 上 げて 突 っ 込 みをいれてみる
「 ・ ・ ・ ・ 」 「 無視 するんか ~ い 」 ひつこく グラス を 持 ち 上 げる
- 034 4 けど 、 チョコ レート 系 ほどひつこくなく 、
レモン ティー とでちょうどいいかんじでした
- 035 4 パン が 温 かければ パーフェ クト でしたが 、 それを 差 し 引 いてもこれで 税込 1,575 円 は 優秀 !
- - - - -
ケーキ が メイン のお 店 と 聞 いていたのですが 、 どうしても パルフェ を 食 べてみたくなり 「 パルフェ ショコラ フラン ボワーズ 」 を 注文
- 038 4 チョコ レート といえば 冷 えれば 固 まるという 固定概念 が 往々 にしてあるが
フォーク を 入 れたとたんその 概念 が 崩 れ 落 ちる
- 038 4 フラン ス 人 ってこんなに 甘 いの 好 みなのか ?
自分 が 行 った 時 はそんなに 甘 くなかった 記憶 が . . . .
もうちょっと ビター なほうが 神戸 っ 子 には 受 けると 思 うが
- 004 4 神戸 な マダム も 多数 なので オホホホホ ~ な
声 が 店内 には 響 き 渡 っています
- 040 神戸 の ケーキ 店 としては 確 かに CP 的 にはいささか 高 めの 設定 かもしれない
- 040 神戸 ・ 元町界隈 で 時間 がある 時 にはちょっと 立 ち 寄 りたいお 店 の 一 つだと 思 う
- 041 グレゴリーコレ さんの 人気 商品 は 、 アプソリュ という チョコレートケーキ ですが 、 わたしは パフェ が 好 きなので パフェ を 頂 きました
- 042 4 外側 の チョコ レート の 濃厚 さもそうだけれど 、 中 の クリーム の 質感 といい 、 下 のしかれている ナッツ のさくさく 感 といい 、 久 し 振 りに チョコ レートケーキ で 「 うまいぃー 」 と 叫 んでしまいました
- 019 4 確 かに 甘 いのもかーなり 甘 いのだけれど 、 それだけではなく チョコ が 濃厚 ! チョコ レート の 味 ってこんなんだったんだ ! というなんだか チョコ レート 再発見 なお 味 でした
- 042 4 外側 の チョコ レート の 濃厚 さもそうだけど 、 中 の クリーム の 質感 といい 、 下 のしかれている ナッツ のさくさく 感 といい 、 久 し 振 りに チョコ レートケーキ で 「 うまいぃー 」 と 叫 んでしまいました
- 043 4 一回 に 使 う 金額 がおやつにしては 大 きいのでなかなか 行 けないけど
実家 に 帰 る 際 、 お 土産 に 焼 き 菓子 セット はよく 買 います
- 045 サラダ ・パン・ケーキ ・コーヒー 付 でこのお 値段 ( ≡ ^ ∇ ^ ≡ )
ケーキ は クレメ・ダンジュ を 注文 しました
- 045 ランチ を 食 べに 元町 へ ( = ⌒ ▽ ⌒ = )
海老 と 帆立 の パスタ 大葉 の ジェノベーゼ の セット ( 1680 円 ) を 頂 きました
- 045 4 フロマージュ ブラン に 生 クリーム を 加 え 、 フラン ボワーズ の 酸味 …
この フレッシュ チーズ はやっぱり 美味 しい ( = ⌒ ▽ ⌒ = )
- 039 4 この 組 み 合 わせは 、 濃厚 な チョコ レート と 目 の 覚 めるような 酸味 のある フラン ボワーズ が 舌 の 上 で 火花 を 散 らすというのが 楽 しみなのだ
- 048 4 う ~ ~ ~ ~ ん ! ! このぐりぐりがたまらん ! ! 〇 ( > ∀ < ) 〇
食 べてみると ウマ ━ ━ ━ ━ ━ d ( ≧ ∀ ≦ ) b ━ ━ ━ ━ ━ イ ! ! ! !
栗 よ 栗 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ! !
゛ 6 ( ( ( ( ≧ ▽ ≦ ) ) ) ) 9 シェイク ♪ シェイク ♪ ゛ 6 ( ( ( ( ≧ ▽ ≦ ) ) ) ) 9
でも 、 同時 にあま ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ い ! ! 井戸田君 ! !
渋皮 の 栗 もしっかり したお 味 でその 辺 の 安物 とは 違 います ! !
身 がしっかり してて 栗 そのものの 味 も 楽 しめて 甘 いだけではありません ! !
いいとこの 出 の 栗 ! って 感 じ
- 018 4 う ~ ~ ~ ~ ん ! ! このぐりぐりがたまらん ! ! 〇 ( > ∀ < ) 〇
食 べてみると ウマ ━ ━ ━ ━ ━ d ( ≧ ∀ ≦ ) b ━ ━ ━ ━ ━ イ ! ! ! !
栗 よ 栗 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ! !
゛ 6 ( ( ( ( ≧ ▽ ≦ ) ) ) ) 9 シェイク ♪ シェイク ♪ ゛ 6 ( ( ( ( ≧ ▽ ≦ ) ) ) ) 9
でも 、 同時 にあま ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ い ! ! 井戸田君 ! !
渋皮 の 栗 もしっかり したお 味 でその 辺 の 安物 とは 違 います ! !
身 がしっかり してて 栗 そのものの 味 も 楽 しめて 甘 いだけではありません ! !
いいとこの 出 の 栗 ! って 感 じ
- 050 北新地 のお 店 に 行 ったとき 、 ケーキ を 食 べて
失敗 した グレゴリー の カフェ 併設店 を 見 かけました
- 051 ケーキ は 少 しお 高 めですが 、 あれだけ 、 何層 にも 手 が 掛 かっていて 、 食材 の 良 さから 来 る 高値 はゆるせます
- 057 濃厚 な チョコ レート 、 クレームブリュレ 、 ヘーゼルナッツ の コンビネーション が
絶妙 だと 思 います
- 058 4 でも 、 もてはやされるには 何 か 理由 があるはずなので 、
もう 一度 勝負 しようと 思 い 、 ( そういうものでもないのでしょうが )
今度 は クッキー を 購入 しました
- 058 4 A ^ ▽ ^ ; )
甘 い チョコ も 大好 きな 友達 さえもちょっともてあまし 気味 でした
- 060 4 毎回 この ケーキ を 選択 していたので 、 雑誌 に 載 っていた アプソリュ を 食 べましたが 、 私 はこういう チョコ レート がかかった コッテリ 目 の ケーキ はあまり 好 みではなく 、 美味 しいとあまり 思 いませんでした
- 055 4 他 の メニュー も チャレンジ しようと
思 うのですが 、 せっかくだからと 思 い
またまた アプソリュ を 食 してしまいます
- 067 4 大好 きな チョコ ケーキ を 求 めてこちらのお 店 に 来店 しました ♪
店内 も 神戸 ! ! って 雰囲気 で 言 うことなし ! ケーキ なんだか 、 優雅 な 気分 に 浸 れます !
チョコ ケーキ の 中 でとても お 気 に 入 りの チョコ ケーキ があります ♪
それは アプソリュ です ★
見 た 目 も ツヤツヤ で 光 っています ! !
すごい ! ! 芸術 品 ですね ~ ♪ この 光沢 は 一体 どうやってるのでしょうか ? ?
ケーキ って 奥 が 深 いなぁ ~ って 食 べる 前 から 、 幸 せな 気分 になちゃいます
濃厚 なほろ 苦 い チョコ に 覆 われてる 中 には
まろやかな 口 の 中 でとろける クレームブリュレ ・チョコ の ムース と 、
そして 底 にはかりかりの ヘーゼルナッツ 生地 があり
食 べていてのこの 食感 の アクセント が・・・ クセ になりますー ! !
素晴 らしい・・・ ! まさに 計算 された ケーキ です ♪ 芸術 品 です ♪
無償 に 食 べたくなってしまう ケーキ です ♪
- 067 4 見 た 目 は キレイ で 言 うことなし ! ケーキ なん ? と 思 うくらいやわらかく
食感 もまるで とろける チョコ レート
- 069 4 ランチ には 好 きな ケーキ が 選 べるようになっていて 、 かなり お 得感 です ♪ 私 はこちらのお 店 の ケーキ は 少 しい ♪
甘 すぎると 感 じるので 、 パスタ や グラタン などの フード 類 のほうが 好 きです
- 010 4 美味 しい ♪
甘 すぎる ケーキ は 苦手 なのですが 、 この ケーキ はもちろんかなり 甘 いものの
それ 以上 に チョコ レート の コク や 風味 が 感 じられて 、 とても 美味 しくいただけました
- 071 有塩 バター を 使 った キャラメル の クリーム なので
キャラメル と 思 ったら 、 かなり 塩 ぽくて 以外 な 味 でした
- 074 震災 で 傷 ついた 神戸 の 復興 を 願 い フラン ス から 来神 した シェフ が 作 る 芸術 的 な デザート がいただける
- 074 4 濃厚 で チョコ の 香 りがいい !
まろやかな クリームブリュレ と サクサク とした 食感 のへー ゼルナッツ 生地 の 組 み 合 わせは 最強 !
● シノワ ( 525 円 )
珍 しい ライチ の ムース
- 058 4 【 プティ・ガトー 】
1 口頂 くと 、 ヘーゼルナッツ の 香 ばしい 香 りがいっぱいに 広 がります
- 075 アプソリュ 525 円
チョコ キャラメル の ムース 、 クレームブリュレ 、 ノワゼット の ビスキュイ の 組合 せ
- 078 4 2 個 は 軽 く 食 べれます ( 笑 )
手土産 などするときに 主 に 利用 しますがほんとうにみなさんに 喜 ばれます
- 080 ビター な チョコ レート と 、 まろやかな クレームブリュレ 、 かりかりの ヘーゼルナッツ 生地 の バランス が 絶妙 です
- 087 他 の パフェ もみなおいしい そうでしたが 、 濃厚 チョコ が 苦手 な 同席者 は チョコ レートパフェ に ギブアップ していました
- 091 写真 の ミルフィーユ は パイ 生地 ではなく 、 チョコ レート で チョコレートムース を 挟 んだ 「 チョコ 尽 くし 」 の ケーキ です
- 092 4 フラン ス の デザート チャンピオン にもなったことのある グレゴリー・コレ さんが シェフ パティシエ を 務 める 神戸 で 製菓長 も 有名 な ケーキ 屋 さん グレゴリー コレ
- 092 4 フラン ス の デザート チャンピオン にもなったことのある グレゴリー・コレ さんが シェフ パティシエ を 務 める 神戸 でも 有名 な ケーキ 屋 さん グレゴリー コレ
- 101 4 ズワイガニ の トマトクリーム が 絶品 !
クリーム ソース って 苦手 だったんですけど 、 この トマトクリーム ソース はめちゃくちゃおいしかったです !
本気 で 感動 しながら 食 べてました ( 笑 )
そして パン も 美味 しい ! 焼 きたてではないのが 残念 ですが 、 ミルク 味 の パン と カボチャ の パン でした
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