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老四川 飄香 口コミ一覧 [食べログ]

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  • 004 : 「よだれ鶏（山城口水鶏）」1,500円：さすがは看板料理の１つです

    • 004 : 「四川青山椒のアイス(オレンジピール入）」600円：茹でた緑豆と枝付青山椒の実が添えられます

      • 004 : 「正宗坦々麺」750円」：すみません
        • 024 : この中では特に、正宗タンタン麺は自分の好みで美味しかったです

      • 004 : 「辛いだけではない」四川を体感できる秀逸な１品ですね
        • 019 : 「ラムチャップの重■炒め」は四川の味付けで辛くて美味しい

      • 006 : 井の頭通りを挟んで古賀政男記念館記念館の真向かい、代々木上ヶ原にある四川料理屋

        • 006 : 先の豆豉も侮れないのだが、腐乳の力があってこの味が演出されるに違いない

          • 006 : 好き嫌いが別れるかもしれないが、蓮の独特な香りが他の香辛料の香りと混じることにより、不思議な味を導き出す
            • 014 : 香辛料の量が多くって豊かな香り♪ ●「発祥の地成都の担々麺」小碗700円 ●「四川風ニラの和え麺小碗」700円 麺は、どちらも汁なしタイプ♪ 担々麺、肉味噌のさぬきうどんみたいなんですよ

          • 006 : 尚、よだれ鶏は冷菜品書きの一群の中にある

            • 006 : 淡雪仕立ては中央に鱶鰭が詰まったトマトの赤が見た目も美しい一皿

              • 006 : 表面が北京烤鴨のような美しい飴色に輝く油■童子はこの侭がぶりと齧り付きたい

                • 006 : 青島麦酒を註文し、期待に胸膨らませながら献立を開く

                  • 006 : 頭の中は、 よだれ鶏 （山城口水鶏）と 悪大王スペアリブ （飄■覇■骨）一色

                    • 006 : 鴨舌は口の中で蕩け、障泥烏賊は燻製により味が封じ込められ生とは全く違う濃厚さ

                      • 007 : (上海も入ってる?) こちらのメニューでは、それぞれのお料理に辛さを唐辛子マークで解りやすく表示してあるので、辛味の大好きな人も、そうでない人も、大変お料理を選びやすい
                        • 008 : ブラックペッパーのような辛味もあって、独特の風味です

                      • 007 : ★「大エビのピリ辛炒め」 上の写真、見て見て! テンコ盛りの四川唐辛子

                        • 007 : とっくのとうに紹興酒飲んでいた私は、例によってデザートはパスしたが、連れのKは4種類あるデザート(全て600円均一)の中から、「 ココナッツプリンのマンゴーソース」を
                          • 009 : ・ココナッツプリンのフレッシュマンゴーソース掛け(期間限定) マンゴーソースがものすごく濃厚です

                        • 007 : 私が大好きな練馬区の同じく四川料理 源烹輪 と、相通じる・・・源烹輪がダイナミックな味なら、こちらはもっと洗練された味

                          • 008 : 3.香芒椰■■旬（期間限定） ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

                            • 008 : A5%BD%E5%B1%B1%E5%A4%A7%E4%BB%8F 峨眉山は、標高3099mの四川省の霊山
                              • 008 : 5.冬■蕃■■■麺冬瓜とトマトの塩味冷麺 6.即日点心本日のデザート 7.中国茶 峨眉山コースお一人様39■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
                              • 008 : http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B3%A8%E7%9C%89%E5%B1%B1 楽山大仏と峨眉山で、世界遺産に登録されているそうです

                            • 008 : そして、 沙茶時■■花〜■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

                              • 008 : そして、アオリイカは、ぷりっとして、 弾力もちょうどいい感じ
                                • 014 : 麺はうどんみたいだけれど、歯ごたえや弾力がしっかり

                              • 008 : そして、サンザシのグラニテと白ワインを使用した白きくらげのコンポート
                                • 009 : ・サンザシのグラニテと白ワインを使用した白きくらげのコンポート 「きくらげのコンポート」

                              • 008 : って考えていたら、前菜3種が来ました
                                • 001 : 1000円のランチを別途デザートにアイスを前菜がなかなか良い味わいで見た目も良く小皿に別々に盛られていました
                                • 042 : ちょっとした前菜とメインとご飯とスープが付いて1000円ちょっとだったと思います

                              • 008 : ランチセット小鉢・漬け物・スープ・ライス付き各1000円 A.■■空芯■蝦仁空芯菜と海老の炒め・新生姜ピクルス B.大千■塊鶏もも肉の四川式ピリカラ炒め 楽山コースお一人様2500円（2名様より承ります） 1.冷菜三盆前菜三種 2.翡翠魚片湯白身魚と胡瓜のスープ 3.沙茶時■■花アオリイカと季節野菜の台湾ソース炒め 4.魚香■塊■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

                                • 008 : 山椒とニラの風味、フレッシュトマトの酸味
                                  • 019 : 甘酸っぱいのだが、酸味はきつくなく優しい味で美味しい

                                • 008 : 烏龍茶というより、普洱（プーアール）茶みたい

                                  • 008 : 角は立ってないですが、 細めのキタッラみたい
                                    • 008 : キタッラ http://www.italiabazar.jp/shopdetail/017001000001/ 一口

                                  • 008 : ･ 1.飄香 杏仁豆腐（北杏・南杏を使用） 2種の「杏子の核」■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
                                    • 009 : ・杏仁豆腐 2種類の「杏の核」を使用した贅沢な杏仁豆腐です

                                  • 009 : mikiTさんから、自らの誕生日を強くプロモートされたこともあり、 しばしばオファーするものの、予約でいっぱいでフラレ続けたお店 「老四川 飄香」を約一ケ月前に予約することができました
                                    • 035 : 四川は「辛い」のイメージがあるが、ここのは違う

                                  • 009 : ・四川式牛肉の冷麺 麺の下に、四川の辛いソースがあるので、 かき混ぜて食べます

                                    • 009 : ・地鶏の四川香料煮 この大量の赤唐辛子の下に、地鶏がおわします

                                      • 009 : 浮き袋と海老のすり身とジュンサイは美味しく食べました
                                        • 014 : 老という字に■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

                                      • 011 : また油淋鶏も外カリッ中ホワッと良い感じです
                                        • 011 : 前菜、スープ、海老の炒め物、油淋鶏、筍ごはん、 デザート、ウーロン茶と茶請けの構成

                                      • 011 : 自分的には海老の炒め物のときにでた睡蓮菜が美味しかった

                                        • 013 : 是非近いうちに再訪して、3900円のコースを食べようと思います
                                          • 016 : 再訪はどうするべきか迷っているのが本音である

                                        • 018 : まず、店員（女の人、40-50才）の態度が悪い
                                          • 018 : 注文をしている時も、聞いているのかどうか分からない態度でした

                                        • 018 : 料理は全体的に少量で、受け皿や盛りつけに凝っています
                                          • 005 : どれも少量に感じたが終わってみれば満腹でした

                                        • 019 : 「牛ハチノスと■脛肉のピリ辛和え」とろりとした食感だが、やはり「辣」が効いている

                                          • 019 : やはり杏仁豆腐は四川の「麻」と「辣」で痺れた唇や口内を直してくれるようだ
                                            • 004 : 基本的な味は「辣」なのですがいろんな香りと味が渾然一体となって爽やかな辛さが口や鼻の中で広がります

                                          • 019 : 元々は[生の杏仁の実]をすり潰して、その汁を固めたものなのだが、生の実から作ると、小さい実の皮を剥いて、それをすり潰してと時間もかなりかかってしまうため、ほとんどの店がすでに加工されたものを使っているようだ
                                            • 008 : 「確かに、アーモンドで代用してるとこもあるけど、本当は、 杏子の種だって聞くよ

                                          • 019 : 前菜は６種類で、６個のお皿がテーブルの上に並べられた
                                            • 023 : ご飯ものがなく蒸しパンのみなので、辛いお皿が食べられなかったのを割り引いてもちょっと物足りない量でございました

                                          • 021 : 先ずは青島ビールで喉を潤し、料理が出来上がるまで、香り豊かな茅台酒を楽しんだ

                                            • 021 : ） ⑨追加「正宗担々麺」小椀（六百円）をシェア （締めはやはり担々麺であろう

                                              • 022 : 店内は、以外に小さく、 文琳 と似た感じの落ち着いた雰囲気

                                                • 024 : 口コミでも評判の良いこちらのお店に、日曜日の夜に予約を入れて訪問しました
                                                  • 022 : すごい評判で、予約がなかなか取れないのも納得です

                                                • 030 : 「老四川飄香（ピャオシャン）」（☆☆） グルメな街としても知られる代々木上原

                                                  • 030 : ここに日本ではなかなか食べられない本場四川の料理を手ごろな価格でいただくことができる予約困難なお店があります
                                                    • 014 : ●「本場四川の麻婆豆腐葉にんにく入り」1500円 山椒の香りが高い麻婆豆腐は、わたしの好きな食べ物のひとつ

                                                  • 037 : 優しい風味の前菜４品からはじまり、メインの悪大王スペアリブの柔らかさ・辛さと食感・ボリュームと印象に残るお料理
                                                    • 014 : ●「悪大王のスペアリブ」2100円 これもね～、黙ってもくもくと食べちゃうほど

                                                  • 037 : 初めて伺った代々木上原の老四川 飄香ランチタイムのメニューに悩みましたがなかなか遠出が出来ないので少し贅沢な３８００円のランチコースをセレクト
                                                    • 020 : 代々木上原かぁ・・・・この間終電逃してタクったなぁヾ(;???)ﾉ なんて思い出しつつ

                                                  • 041 : 山城口水鶏（サンセンコーシーチー）をいただきました
                                                    研究開発blog