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口コミ一覧 : 春木屋 郡山分店 はるきや[食べログ/公式]


荻窪 中太 魚介系 煮干 接客 再訪 中華 細麺 ーメン スープ ラーメン 鰹節 中華そば 駐車場 本店 注文 威勢 福島 醤油 店内 訪問 大盛 店主 満車 餃子 美味 出汁 玉子 完食 熱々 丁寧 和風 店員 絶妙 春木屋さんの ャーシュー 麺は中太 食感 行列 中華そばは 名店 シュー 独特 印象 チャーシュー 郡山では 個性 春木屋郡山分店 案内 メニュー 東京 中華そばで 定休日 充実 出張 柔らか 意外 ワンタン オーダー 中華そばを 食べに 何度 記憶 系のダシ 中華そばの 地元 一杯 追加 休日 見事 相変 具合 材料 歴史 春木屋さんは 中華そばに 残念 サービス 普通 結構 春木屋のラーメン 気持 半分 想像 確認 脂っぽい 近所 大変 当時 次回 食べて 料理 絶品です 苦手 カウンター 人気 最後 以前 メンマ 美味しい
くどい 8%     しょっぱい 6%     深い 8%     すがすがしい 4%     気持ち良い 6%     硬い 6%     浅い 4%     旨い 8%     恋しい 4%     柔らかい 13%     濃い 11%     ちぢれる 11%     縮れる 13%     のびる 6%     透き通る 4%     じれる 4%     頼む 13%     伺う 8%     つく 26%     香る 4%     行ける 4%     馴染む 4%     キビキビ 4%     こってり 6%     すんなり 4%     ツルツル 4%     やや 8%     あっさり 6%     さっぱり 6%     すっきり 4%     はっきり 6%     何より 4%     だんだん 4%    

  • Total Integration
    • 0久しぶ りに郡山の春木屋さん行って きました 日曜 の夜7時頃・・・いつも人でいっぱいの店内 が、なんと!お店は結構 すいている様子・・・ これは行くっきゃない!と思い、店内 へ 先に3組くらいお客さん はおりましたが、ラッキーっていう感じです 子供たちも大好 きで、いつもメニュー を選ぶのに迷ってしまいます ワンタン メンもおいしいし、つけ麺も大好 き! みんなで1つずつ違うラーメン のような風味が出てくる頃にはすでに待ってい るお客さん が数組 このくらいの時間 帯はすいているので 行って きました昼食時はないかなぁと思いま した さて、久々 の春木屋のあっさり 魚介系ーメン 私は塩ラーメン 相方は中華 そば大盛 800円を注文 相変 わらずの節系 !塩にも合うけど、やっぱり醤油 には負けるかも・・・ どちらもひけをとらないこのスープ 大変美味 しいです どちらかいのでしょうか 自分 が少数派というのは知っていますが、スープ というと、塩の方がこってり としているような気が致します つけ麺も熟成が不足してるのかたさもちょうど良く、(塩は細めん、中華中太スープ とよく絡まります 節系 といったら春木屋! すっかり虜になりましたまに無性に食べたく なる!そんなラーメン です

  • 002   いつも 注文 したい メニュー であるが・・ 休日 に 居住地福島 から 行 くと 、 やはり 昼 になっちゃうから 食 べられない・・ 地元 の 皆 さんがうらやましい 限 りなのである

    • 002   その 唯一無二 の トロトロ 餡 と パリパリ 羽根 つきのぷりぷり 皮 は 、 福島 ではここでしか 味 わえない

      • 002   魚介 が 香 るみんな 大好 き 「 中華 そば 」 はもちろん 美味 なのであるが 、 私 は 春木屋郡山分店 の 隠 れた ( ? ) 名 メニュー は 、 夜限定 の 「 餃子 」 であると 考 える

        • 003   やや 多 めの ラード が 甘 く 、 香 ばしく 、 秋田県湯沢市 、 長寿軒 さんの キレ のある コク の 旨味 を 思 い 出 しました

          • 003   魚介系 の 旨味 は 、 近年話題 のお 店 の 派手 さ ( インパクト ) 重視 、 特異 な 素材 、 高価 な 素材 、 魚粉等々危惧 するこの 頃 を 払拭 する 『 真髄 』 と 言 うべき 歴史 と 伝統 を 感 じます

            • 003   記憶 の 糸 を 必至 にたどり 、 独特魚介系 旨味 を 探 ると 、 エイ ( 乾燥 したものを カラカイ と 言 い 、 水 で 戻 し 醤油 で 煮付 ける 郷土料理 ) の 旨味 に 共通点 を 見出 し 、 感動

              • 003   《 米沢 ~ 福島 / ラーメン餃子 弾丸 ツアー 報告 》 長 い ラーメン 人生 の 中 で 、 麺 が 冷 たく 、 つけ ダレ が 暖 かい 『 つけ 麺 』 との 出会 いはあまり 長 くなく 、 情報 を 得 るたびに 方々食 べ 歩 くも 、 なかなか 満足行 く 一杯 にたどり 着 けずに 途方 にくれていました

                • 003   それを 消 す 為 、 酢 や 、 コショウ 、 魚粉 を 加 え 、 だんだん 旨味 の 迷宮 に 迷 い 込 み 、 抜 け 出 せなくなる

                  • 003 4  初 めてのお 店 では 王道 メニュー注文 したいのですが 、 行 こうと 言 っていた 嫁 を 裏切 って 一人 できたので ( 笑 ) 、 ラーメン でなくつけ 麺 にしました
                    • 008 4  初 めてのお 店 では 王道 メニュー注文 したいのですが 、 行 こうと 言 っていた 嫁 を 裏切 って 一人 できたので ( 笑 ) 、 ラーメン でなくつけ 麺 にしました

                  • 004   [ 1004 再訪 ] 前回 は 中華 そば + 煮玉子 だったので 、 今回 はつけ 麺 をあつもりでお 願 いしました

                    • 005   何 より 違 うのは 、 ” 葱 アブラ ” の 香 りがある ” 油分 ” が 多 く 浮 かんでいることです

                      • 005 4  味良 し 、 接客 良 し 、 元気 良 し 、 料金少 し 良 しでまた 近 じかお 伺 いすることになると 思 います

                        • 005 4  車 が 駐車場 に 入 るところから 確認 し 入店前 から 人数 を 把握 、 案内 と セッティング ” 素晴 らしい ” オペレーション です
                          • 014 4  = = = 2005 年 11 月訪問 レビュー = = 駐車場 で 車 を 降 りたところから 、 店員 さんのお 出迎 え & ご 案内

                        • 007以前 のことなのでよく 覚 えていませんでが 、 ” 中華 そば ” と スープ が 違 うのでしょうか ? ? 以前 は 、 魚介系 が 強 く 感 じられ 少 し 甘味 が 出 ている スープ記憶 だったのですが・・・・ ! ? シャーシュー 麺 の スープ は 、 もちろん 魚介 を 感 じるのですが 少 し 動物系 も 感 じます
                          • 005以前 のことなのでよく 覚 えていませんでが 、 ” 中華 そば ” と スープ が 違 うのでしょうか ? ? 以前 は 、 魚介系 が 強 く 感 じられ 少 し 甘味 が 出 ている スープ記憶 だったのですが・・・・ ! ? シャーシュー 麺 の スープ は 、 もちろん 魚介 を 感 じるのですが 少 し 動物系 も 感 じます

                        • 007 4  でも 、 カツオ のだし 香 る スープ は 絶品 で 味 わい 深 く 、 舌 が ダメージ を 負 っているのに 、 ついつい 飲 みすぎてしまう
                          • 044 4  カツオ 節 を ベース に 、 煮干 しや 30 種類 に 及 ぶ 材料 をじっくり 煮出 しだ スープ は 絶品 です

                        • 008   ただ 、 ボリューム 的 には 、 郡山大勝軒 は 大盛 り 無料 なんで 、 とにかく 量 の 場合 はそっちがいいですかね

                          • 009 4  でも 、 このゆで 汁 に 浸 かった 状態 は 何 ? 麺 が 絡 まないように 少 しゆで 汁 をかけるところはあるが 、 ここは 浸 かっているのである

                            • 009 4  麺 がのびる 前 に 早 く 食 べなくては ! ツルツル 、 シコシコ 、 縮 れ 具合 、 つけだれとの 絡 み 、 う ~ ん 美味 い ! ! ! つけだれも 魚介 だしと 酸味 が 利 いていて 美味 しい
                              • 014 4  それだけに 、 つけだれがぬるかったのと 、 麺 が 今 ひとつ 柔 らかくて 力 がないのはとっても 惜 しいです

                            • 010 4  評判 なので 結構 昼時 とか 混 んでいますが 、 混 み 具合 ほどの 味 ではないかな ? ただ 郡山 にはあまりおいしい ラーメン 店 がないので 郡山 の ラーメン 店 ではおいしいほうでしょう
                              • 010 4  ★ コンセプト・ こだわり 創業者 が 、 初 めて 師弟制 を 導入 し 採用 されたのが 郡山分店 の 店主
                              • 040 4  評判 なので 結構 昼時 とか 混 んでいますが 、 混 み 具合 ほどの 味 ではないかな ? ただ 郡山 にはあまりおいしい ラーメン 店 がないので 郡山 の ラーメン 店 ではおいしいほうでしょう

                            • 011最初 からしょっぱかったことないので 、 最後 まで 食 べれるかどうかと 思 ってましたが 、 麺 がもちもちしてて 、 美味 しかったので 完食
                              • 008 4  つけ 麺 と 言 えば 大勝軒 、 つーか 大勝軒 でしか 食 ったことないのでどんぶり 意外 ってのが 新鮮 でしたね
                              • 011最初 からしょっぱかったので 、 最後 まで 食 べれるかどうかと 思 ってましたが 、 麺 がもちもちしてて 、 美味 しかったので 完食
                              • 037ワンタン メン もおいしいし 、 つけ 麺 も 大好 き ! みんなで 1 つずつ 違 う ラーメン注文 して 、 味見 し 合 います

                            • 011 4  後 で 知 ったのですが 、 このちぢれ 麺 の 方 が 、 私 は 好 きなので 、 良 いのですが 、 スープ も 濃 い 目 なので 、 煮玉子 は 、 もう 少 し 薄味 の 方 が 好 みです
                              • 023 4  後 で 知 ったのですが 、 このちぢれ 麺 と 、 細 い ストレート 麺 と 選 べたようです

                            • 012   でてきた ラーメン はさすがに 東京 系全開 スープ も 麺 も 初食感 で 超 〜 ご 満悦 です 〜 o ( ) o チャシュー は 噛 み 締 める タイプ で 油 っこくなくて 好 きですし 、 麺 も コシ があるし スープ も 絡 みます 油 は 中華 そば 屋 でここまで 載 ってくるとは 思 わずびっくりしました ( @ @ ; ) 次回 は 。普通 でもいいかな わざわざ 郡山 まできたかいがありました 〜 ( ^ _ - ) - いつかまた 郡山 に 来 たら 他 も 食 べてもここも 必 ず 訪 れたいと 思 います 〜 今日 もおいしさと 素敵 な 画像 ありがとうございました 〜 ( * ^ o ^ * ) TEL 024 - 922 - 0141 住所 福島 県郡山市桑野 2 - 16 - 13 営業時間 11 : 00 〜 15 : 00 17 : 00 〜 20 : 30 休日 月曜日 [ 福島ーメン の 旅 その 2 春木屋 - 食 べるために 生 きる щ ( ゜ д ゜ щ ) カモーン - Yahoo ! ブログ

                              • 012   一言 メッセージ : 食 べて 長生 きしてください 訪問ーメン 屋履歴 ( 全国 ) [ リスト ] 福島ーメン の 旅 その 2 春木屋 日和田製麺所 のあとに 連 れて 行 ってもらったのが 荻窪名店 「 春木屋 」 さんです

                                • 013 4  「 元。
                                  魚系 ダシ 」 . . . 「 新横浜 ラーメン 博物館出店 」 東。
                                  荻窪 らーめんの 代表格 「 春木屋 ” ではなく ” 郡山春木屋 ” の 地方初 めての 分店 です
                                  • 013行列 していても タイミング よく 注文 を 聞 いてくれて 、 席 についたらすぐにらーめんを 食 べられる 感 じ
                                  • 018 4  「 元。魚系 ダシ 」 . . . 「 新横浜 ラーメン 博物館出店 」 東。荻窪 らーめんの 代表格 「 春木屋 」 の 初 めての 分店 です
                                  • 019 4  今 や 、 ハトバス の 観光 スポット にもなっている 東。荻窪名店 「 春木屋 」 の 地方初 の 分店
                                  • 019 4  何 の 根拠 もありませんが 、 お 味 の 方 は 、 荻。生 まれ 荻。育 ちの 私 が 保証 します

                                • 014   麺 もはじめは 美味 しいと 感 じましたが 、 食 べ 進 むうちに コシ の 少 ない 柔 らかい 縮 れた 中加水 ・ 中細麺 は 「 ○ ○ ぽろ 一番 の 塩 ラーメン ( 袋麺 ) 」 みたい・・・と 感 じてしまいました

                                  • 014   = = 2008 年 9 月訪問 レビュー = = わたくしが 食 べ ログ 参加 して 投稿 したお 店 の 第 3 店目 でした

                                    • 014 4  ただでさえ 、 麺 が 冷 たいつけ 麺 はつけだれぬるくなりがちなので 、 熱々 で 出 される 方 が 嬉 しいのですが

                                      • 014 4  つけ 麺 は 麺 が 少 ないと 言 いますが 、 食 べるのが 遅 い 私 には 伸 びる 前 に 食 べれる 量 でちょうどいい ( ´ ∀ ` ) 季節 ごとに 変 わるご 飯物 もおいしいです
                                        • 034 4  夫 は 麺 が 少 ないと 言 いますが 、 食 べるのが 遅 い 私 には 伸 びる 前 に 食 べれる 量 でちょうどいい ( ´ ∀ ` ) 季節 ごとに 変 わるご 飯物 もおいしいです

                                      • 014 4  全体的 に 、 以前 のように 心 を ビシバシ 揺 さぶる 、 訴 えかけて 来 るものがないと 感 じました
                                        • 014 4  ですので 、 また 以前 のように 感動 させてくれるお 店 に 戻 ってほしい・・・と 切 に 思 います

                                      • 015 4  特 にこちらのような 脂 も 多 めのつけ 麺 を 食 べるとつゆが 飛 ぶこともありますし 、 食後 は 口 をぬぐいたいです
                                        • 015 4  脂 っこい ラーメン苦手 な 人 には 特 に 好 まれそうなさっぱり 味 に 仕上 がっていると 思 う

                                      • 016   正月屋 が 支那 そばの 龍 であれば 、 春木屋 は 支那 そばの 虎 と 言 った 感 じでしょう

                                        • 016   シナチクテイ で 酷評 してしまいました が 、 、 、 飲食業 は サービス 業 であるべきだと 痛感 させてくれる 主人 を 始 め 全従業員 の 威勢 の 良 さが 、 最高 に 心地 よいです

                                          • 016本店 では 1650 円 ということを 考 えると 、 何 だか 随分 とお 得 に 感 じます . . . . . う ~ ん 、 「 馴 れ 」 って 怖 い ! ( 笑 ) 郡山 まで 来 て 、 何 で 春木屋 ? とお 思 いの 方 、 騙 されたと 思 って 一度試 してみて 下 さい
                                            • 019本店 では 1650 円 ということを 考 えると 、 何 だか 随分 とお 得 に 感 じます . . . . . う ~ ん 、 「 馴 れ 」 って 怖 い ! ( 笑 ) 郡山 まで 来 て 、 何 で 春木屋 ? とお 思 いの 方 、 騙 されたと 思 って 一度試 してみて 下 さい

                                          • 017   やばい 、 かなり 旨 い ! ! ( @ _ @ ) シンプル中華 そばで ネギ と 鰹 だしの 醤油 スープ がとってもいい 味 でした

                                            • 017   味玉 は 半熟 で オレンジ の 黄身 を 潰 すように 麺 や ワンタン に 絡 めて 食 べたらまろやかでおいし かったです

                                              • 018   鰹節 ベース煮干 という 独特 な 味 の スープ ですが 、 実 は 意外 にもその 味 には 深 みがあります

                                                • 018   というわけで 私 の 評価 は ★ 3 . 5 ⇒ 4 . 5 に 上方修正 させていただきます

                                                  • 018出張 で 郡山近 くに 住 んでいるなら リピーター になりそうですが 仙台 からだと 白河 や 喜多方 に 行 って 楽 しみにしていた 「 とくちゃん ラーメン 」 に 行 こうと 張 り 切 って 行 ったら 20 分前 に 閉 まってました・・・ orz で 、 仕方 なく 近 くにある 「 春木屋郡山分店 」 に 行 くことにしました
                                                    • 009 4  麺 を 食 べ 終 わると 、 すかさず スープ 割 にしてくれ 、 完食 ぅ ~ 美味 い ラーメン 屋 が 2 つ 近所 にある 郡山出張 が 楽 しみである
                                                    • 017出張 で 郡山 に 行 って 楽 しみにしていた 「 とくちゃん ラーメン 」 に 行 こうと 張 り 切 って 行 ったら 20 分前 に 閉 まってました・・・ orz で 、 仕方 なく 近 くにある 「 春木屋郡山分店 」 に 行 くことにしました
                                                    • 018 4  私 が 郡山 に 住 むことになり 、 初 めて 来 た ラーメン 店 はこちらだったと 思 います

                                                  • 018 4  「 複雑 な ダシ で スープ が 濁 って クド くなる 」 「 麺 がのびる と 味 が 染 みて 魚系 ダシ の 味 が 強 くなる 」 などなど
                                                    • 018 4  「 複雑 な ダシ で スープ が 濁 って クド くなる 」 「 麺 がのびる と 味 が 染 みて 魚 の 味 が 強 くなる 」 などなど

                                                  • 019   「 料理 」 以外 の 面 でも 、 大変 好感 が 持 てる 店 であり 、 「 キビキビ とした 接客 」 、 「 隅々 まで 掃除 が 行 き 届 いた 店内 」 等 、 繁盛店 にありがちな 「 おごり 」 や 「 怠慢 」 は 、 こちらの 店 では 、 一切見 られませんでした

                                                    • 019   ラーメン は 、 本店 の レシピ を 踏襲 しつつも 地域 の 特性 を 考慮 して 、 独自 の 味 の 追求 しているとのこと

                                                      • 019   私 は 、 「 チャーシュー ワンタン 麺 」 を 戴 いたのですが 、 「 煮干 や 野菜 、 鰹節 が 基本 の 甘 みのある スープ 」 、 「 コシ のある 中太 縮 れ 麺 」 、 「 甘 みのある メンマ 」 、 「 ツルリ と 喉越 しの 良 い ワンタン 」 、 「 程好 く 脂 が 乗 った 肩 ロース を 使用 した チャーシュー 」 、 「 しっかりと 味 が 染 みた 半熟 の 玉子 」 等 、 いずれも 大変 レベル が 高 く 、 「 吉祥寺店 」 は 勿論 のこと 、 本店 をもはるかに 凌 ぐ 味 だと 感 じました

                                                        • 019   聞 くところによると 、 「 春木屋 」 の 創業者 である 今村五男氏 の 一番弟子 と 三番弟子 だった 方 が 独立 し 、 開 いた 御店 と 伺 っております

                                                          • 019   ( 笑 ) 福島 県内随一 の ラーメン 専門店 ということで 、 ★ ★ ★ ★ ★ を 進呈 させて 戴 きます

                                                            • 019 4  さて 、 「 春木屋 」 といえば 、 「 御値段 が 高 い ラーメン 店 」 の 代表格 でありますが 、 こちらの 郡山分店 では 、 チャーシュー ワンタン 麺 が 1250 円也
                                                              • 019 4  御存知 の 通 り 、 本店 の 方 は 、 創業昭和 24 年 の 老舗 でありますが 、 こちらの 郡山分店 は 、 まだ 歴史 は 浅 く 、 創業 は 平成 6 年 とのこと

                                                            • 020 4  過去 に 二回食 べたことがあり 、 それ 以来食 べたことはなかったのですが 、 お 客 さんが 、 うまい ラーメン やに 連 れて 行 ってやる ! と 言 われ 再訪
                                                              • 045 4  いつ 行 っても 混 んでいますが 、 ラーメン 店 なので 回転 が 早 く 、 少 し 待 っていれば 食 できます

                                                            • 021   春木屋 と 言 えばやっぱあの 油 の 旨味 がしつこくなくて 、 かつ 芳醇 な 香 りがたまりません

                                                              • 024   出汁 の 味 が 魚臭 くて 臭 くて ( T_T ) 残念 でした しかも 、 麺 がの 、 の 、 のびてるぅぅ ( T_T ) 熱 い 汁 に 、 のびのびの 麺 … 微妙 な 味 でした 確 かに 、 荻窪 駅前 の 本店 は 素朴 な 味 でした

                                                                • 024東京 で 就職 していたころ 、 荻窪 でよく 食 べていた ラーメン 屋 さん 残業 して 、 目 を シュパシュパ させながら 、 疲 れた 体 を 引 きずってお 腹 を 満 たしてくれた 荻窪 の 春木屋 久 しぶり 〜 と 食 べたところ … ( - _ - ; ) … 荻窪 とは 、 ちょっと 違 い 過 ぎる 味 でした

                                                                  • 027 4  縮 れ 麺 はもちもちしていて 最高 です ! ! やっぱり 春木屋 さん ラーメン今日 も 幸 せを 頂 きました ♪ いつも 気 になる ワンタン メン 、 、 値段 がちょっと 高 め 設定 なんですが 、 次回 食 べたくなる ワンタン メン 、 、 値段 がちょっと 高 め 設定 なんですが 、 次回 食 べてみたいと 思 います
                                                                    • 001節系 といったら 春木屋 ! たまに 無性 に 食 べたくなる ! そんな ラーメン です
                                                                    • 027 4  縮 れ 麺 はもちもちしていて 最高 です ! ! やっぱり 春木屋 さん ラーメン今日 も 幸 せを 頂 きました ♪ いつも 気 になる ワンタン メン 、 、 値段 がちょっと 高 め 設定 なんですが 、 次回 食 べてみたいと 思 います

                                                                  • 028   スープ醤油 ベース魚介系 の ダシ が 効 いていて 最後 までおいしくいただきました

                                                                    • 032魚系 の ダシ は 肉系 の スープ に 隠 し 味的 に 使 われるからこそ 、 両方 のいいところを 引 き 立 てて いいのではないでしょうか ? あそこまで 、 魚 が 前面 に 出 ては 、 せっかくの 魚系 も 台無 しです
                                                                      • 014 4  ほのかな 辛 みと 香辛料 の 香 り 、 魚出汁 と 肉系 の 味 の バランス ・ 舌 に 感 じる 塩分 の 濃 さも 誰 でも 美味 しいと 言 わせる 絶妙 の 座標 に 味 を 決 めています

                                                                    • 035 4  わたしは 、 同 じ ラーメン 屋 で 宮城県 の 七 ヶ 浜 にある 蔵 の ひき 肉 ごはんがだいすきでしたが 、 郡山 ではここのが 好 きです
                                                                      • 002 4  郡山 ラーメン 界 では 、 その 味 はもちろんのこと サービス においても 群 を 抜 いており 、 もはや 孤高 の 存在 であるといえる

                                                                    • 038 4  麺 は 固 めで ツルツル 感 が 足 りない・・・と 思 って 食 べ 始 めましたが 食 べ 終 わる 頃 にはほどよい 硬 さの 麺 になっていました
                                                                      • 038 4  麺 は 固 めで ツルツル 感 が 足 りないと 思 って 食 べ 始 めましたが 食 べ 終 わる 頃 にはほどよい 硬 さの 麺 になっていました

                                                                    • 041   衣 だか 皮 だかが 、 全部 くっついてて 、 カリカリ してて 、 ハフハフ してて σ゚д゚ ) ボーノ ! ぜひ 餃子 たべてねん ☆ ・・・・・ 俺 の 文章 の キモ さに 脱帽

                                                                      • 043 4  塩 は 細 めん 、 中華 そばの 麺 が 芯 が 残 っているので 、 店 の 人 に 話 したら 極細 なので 伸 びてしまうので 、 堅 めに 茹 でてあると 言 うことでした
                                                                        • 001 4  麺 のかたさもちょうど 良 く 、 ( 塩 は 細 めん 、 中華中太スープ とよく 絡 まります

                                                                      研究開発blog