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口コミ一覧 : しんたく [食べログ/公式]
富士吉田 民家 吉田 極太 伝票 山梨 富士 河口湖 辛味 注文 讃岐 別物 出汁 辛子 七味 居間 大盛 唐辛子 富士山 富士急 食感 座敷 吉田うどん 一口 味噌 富士吉田うどん 駐車場 名物 強烈 開店 店内 肉つけうどん 田舎 キャベツ 記入 塩味 讃岐うど 430 評判 歯ごたえ 住宅 一番高 到着 満席 梅おろし 醤油 最強 値段 天ぷら 訪問 味付 感覚 雰囲気 牛肉 美味 場所 普通 印象 評価 相性 地元 吉田のうどん 冷やしたぬき 店舗 カーナビ 冷やし 玄関 吉田うどんの 下吉田 非常 途中 店は民家 肉金うどん 案内 食べた 残念 オリジナル テーブル 営業 絶対 十分 感じで 肉うどん ナビがな 食べる 日曜 オススメ 吉田うどんは 客さん 大根おろし 今回 冷し梅おろし 当然 吉田うどんを 不思議 注文票 遊びに 肉天うどん 靴を脱いで 昼食
太い 20% おいしい 20% よい 37% 硬い 20% 固い 14% やわらかい 5% 甘辛い 5% 香ばしい 5% 旨い 8% 細い 14% 堅い 5% 冷す 8% たどり着く 11% 噛む 25% 頼む 25% 冷やす 22% すれる 5% つく 37% 脱ぐ 11% 着く 11% たく 28% 加える 11% がっしり 5% ひっきりなしに 5% ほどなく 5% あっさり 11% 早々 5% いやいや 5% いやー 5% さっぱり 5% やや 5% しっかり 20% ほぼ 11%
- Total Integration
- 0芝桜の帰りに寄りました
山梨 の名物 吉田 うどん普段は蕎麦しか食べな い私が挑戦
結構空いて いたので適当に座ったらシャレにならないですからね
席についたら注文 票にチェックをいれて店員さんに 富士 山の見える 席に案内 されました天気がれ良かった です
早々 伝票 に自分 で記入 肉金うどん 大盛 り注文
待つこと15分色の濃い出しに肉、きんぴらが乗って来ました
一口 目うっ硬い なんじゃこりゃと思って いました確かに軟らかめでお願いしてないから
当たり前だけどでもこんなに硬い んじゃ食べに くい5センチぐらいに切っても麺が立つ程
硬い いやー ビックリ 伊勢うどんの反対ですね
味はかつお、味噌 が利いていて濃い味きんぴらは普通 肉は脂身が無くジューシー
さは無いが旨みはちゃんとご対面
スープ はダシがよく出ていて臭みも無いくじらに近い感じ甘さも十分 感じる
何か最後 のほうは飽きてきたのか厳しかった大盛 りにするんじゃなかったので、テーブル にあった注文 票に記載し、おばちゃんに渡しました
5分くらいで、うどんが運ばれ てきます
天かすや水はセルフです
うどん頼んだの にうどん食べてい る気がしなくなってきた
まあ吉田 うどんを食すことでどういう物か勉強になりました
- 003 ◇ 肉 うどん
で 、 登場 したうどんは 、 吉田 うどん 史上最強 か ? というぐらいに 極太 で 重厚 、 そして 堅 い
- 003 週末 、 嫁 さん リクエスト で 山中湖 の 花 の 都公園 へ 向 かう 道中 、 狙 うは 吉田 うどん
- 003 4 席 に 着 いて 、 早速注文 用紙 に 注文 を 記入 、 今回 は 「 肉 つけうどん・ 冷 ・ 大盛 」 を 注文 、
うどんが 来 る 間 、 店内 を 見回 してみると 、 お 客 さんは 地元 の 方 ばかりのようで 、
今日 は 自分 のような 地元 以外 の 客 はいないようでしたが 席 はほぼ 満席 でした
- 003 4 それにしても 、 これだけ 満足感高 いのに 、 かけうどん 350 円 ! と エラ く コストパー 良 し
- 004 GW に 河口湖 へ 旅行 する 事 になり 、 しんたく さんを 吉田 うどん 1 件目 に 選 びました
- 004 4 ( ^ o ^ )
このうどんですが 、 噛 みごたえのあるしっかり した 麺 で 、 気 に 入 っている 「 桜井 」 と 似 ている 感 じです
- 008 4 ( ^ o ^ )
このうどんですが 、 噛 みごたえのあるしっかり した 麺 で 、 気 に 入 っている 「 桜井 」 と 似 ている 感 じです
- 004 4 ・ 肉 つけうどん ( 冷 ・ 430 円 ) 寒 かったのですが 、 うどんは 冷 たいのを 食 べないと 始 まらないと 思 い 注文 しました
- 013 4 ・ 肉 つけうどん ( 430 円 ) + トッピング ( 天 ぷら 100 円 )
うどんは コシ があり 太 くて 長 いです
- 005 肉天 うどんはしょうゆと 鰹節 に 味噌 がはいったお 汁 に 、
かなりの 歯 ごたえのうどんがずっしりと
- 005 4 大盛 り 肉天 うどん。
。 600
雨 の 降 る 日曜 日
開店 と 同時 に 入 るがものの 30 分 でほぼ 満席 に - 026 4 張 り 切 りすぎて 開店 前 についてしまいました が 、 きれいな 景色 を 見 ながら 待 ってました
- 005 4 しんたく さんも テーブル に 伝票 が 置 いてあり 自分 で 記入 する 方式
これが 富士 吉田 うどんの デフォルトスタイル なんでしょうか ?
先 ほどの
。
。 練
にはなかった オリジナル の 辛味 調味料 があります - 005 4 普通 に 食 べ 続 けても 飽 きないが 、 辛味 を 加 えるとまた 変 わったかたちでおいしい
- 015 4 しんたく さんも テーブル に 伝票 が 置 いてあり 自分 で 記入 する 方式
これが 富士 吉田 うどんの デフォルトスタイル なんでしょうか ?
先 ほどの
。。練
にはなかった オリジナル の 辛味 調味料 があります
- 006 富士 急大月線下吉田 駅 から 徒歩 7 , 8 分程度 のところに 狭 い 路地 の 奥 にこの 店 がある
- 006 秩父 の 山中 を 抜 け 、 3 時間 ほど 車 を 走 らせ 、 ようやく 富士 吉田 に 到着 する
- 006 4 店内 へ 入 っても 同様 、 居間 と 思 しき 広 い 座敷 が 、 そのまま 食堂 となっている 感 がある
- 006 4 店内 に 入 っても 同様 、 居間 と 思 しき 広 い 座敷 が 、 そのまま 食堂 となっている 感 がある
- 006 4 「 忍野八海 」 に 行 く 途中 に 、 富士 吉田 うどんを 食 べようということで 、 途中 に 立 ち 寄 ったのである
- 007 4 テーブル に 置 いてある “ すりだね ” という 唐辛子 味噌 は 、 かなり 辛 いですが 、 胡麻油香 がこのうどんとよく マッチ しています
- 016 4 ラー 油 と 唐辛子 、 ごま ( ? ) が 入 ったもので 、 少 し 入 れるだけで 辛 くなります
- 008 最近油 を 気 にしているので 、 次回 は シンプル な 味 わいのかけうどんにしようと 早々 と 決 めています
- 008 4 「 しんたく 」 はちょっと 山 あいにあって 、 急 だったので 特 に 調 べてもいなかったので 、 日曜 にあいている 「 はなや 」 へ
- 008 4 「 しんたく 」 はちょっと 山 あいにあって 、 車 だとさほど 気 にならない 距離 です
- 009 4 吉田 うどんは 民家 で 営業 するお 店内 の 縁側 からは 富士 山 が 主流 ですが 、 中 でもここまで 奥 まっているお 店 は 少 ないのでは ?
駐車場 の 出入 り 口 を 含 め …
途中 、 すれ 違 えない 細 い 道 の 連続 です
- 027 4 民家 の 座敷 を 解放 した 店内 の 縁側 からは 富士 山 が 一望 でき 、 ロケーション は 抜群 です
- 009 4 小麦香 る 王道 の 香 りも 独特 のものですが …
「 コレ が 吉田 うどんの 麵 なのか ? 」 と 教 わった 感 じです
- 009 4 まず 「 麺 」 なのですが …
小麦香 る 王道 の 吉田 うどんではないかと 思 います
- 010 その 麺 に アゲダマ と 大根 おろしとわさびと ツユ の 相性 がばっちりでぺろっと 一皿 いただいてしまいました
- 010 4 さぬきうどんのように
コシ と モッチリ 感 があり 喉越 しも 良 いうどんの 方 を 断然美味 しく 感 じてしまいますし 、
同 じ ワシワシ 系 なら 虎 ノ 門 の
そば 。
港屋
の 肉 ソバ を 食 べたいと 思 ってしまいます - 017 4 さぬきうどんのように
コシ と モッチリ 感 があり 喉越 しも 良 いうどんの 方 を 断然美味 しく 感 じてしまいますし 、
同 じ ワシワシ 系 なら 虎 ノ 門 の
そば 。港屋
の 肉 ソバ を 食 べたいと 思 ってしまいます
- 011 振 り 替 え 休日 で 、 平日 の 休 みを 取 れたので 、 一人 で 富士 吉田 の 吉田 うどんに 行 ってきました
- 012 メニュー はかけうどん 350 円 から 肉 きんうどん 500 円 まで 、 CP は 標準 といったところか
- 012 これだけの 評価 なので 開店 前 の 行列 も 覚悟 したが 、 地元 民 は 行列 はつく らないのか 店前 は 静 まり 返 っている
- 012 外 は 気持 ちよく 秋晴 れなのだが 、 日本家屋 の 屋内特有 の 暗 さのため 天井灯 が 点 いている
- 012 当地吉田 のうどん 屋 で 仏間 が 客席 を 兼 ねているのが 多 いのは 、 故人先祖 に 賑 わいを 感 じほしいのであろうか
- 012 色 づいてきた 山並 みを 眺 めながら 時間 をつぶして 戻 ると 、 車 が 二 ~ 三台増 えていて 、 すでに 店 の 前 に 何組 か 待 っている
- 012 4 店舗 は 居宅兼用 であるので 、 引 き 戸 の 玄関 を 入 っていくと 左手 に 大 きな 客席 、 一番奥 はお 決 まりの 仏間 である
- 020 4 「 ここでいいのかな ? 」 なんてさんざん 悩 みながらも 引 き 戸 を 引 いてやっと 一安心 です
- 015 肉 の 味 もしっかり と 感 じられるうどんのおつゆ
節系 などの 海産物系 の ダシ はあまり 感 じません
- 015 4 しんたく のうどんはかなり 太 くて 食 い 応 えのある 食感 が 印象 的
うどんにしっかり と 塩味 がついているので 、 麺 だけでもいい 味出 してます
- 007 4 一切 れでも 二切 れでもいいから 、 しっかり と 食感 を 感 じれる 肉 を 入 れて 欲 しいです
- 017 コシ はあるのですが ワシワシ 食 べる 感 じというか 、
喉越 しという 言葉 の 通用 する 麺 ではありません
- 019 富士 吉田 というか 下吉田 にある
しんたく
吉田 うどん といえばほとんどの 店 がおばあちゃんの 家 に 来 た ! 的 な 店 だが・・・
この 店 もそう
- 020 でも 噛 んでも 旨 い ! )
のどに 流 す 麺 も 旨 いですが 、 噛 む 麺 も 旨 いぞと 、 一流儀 を 示 しておられるかのような
一本気 な 麺 の 腰 です
- 020 昔弘。謙司氏 の 「 課長島耕作 」 の 中 で 登場人物 が 「 もんぐるもんぐる 」 と 食 べる ( 「 もぐもぐ 」 でなくて ) という コマ があったのを 覚 えているが 、 ここのはうどん 一口 で
「 もんぐるもんぐるもんぐるもんぐるもんぐるぐるぐるぐるぐる ~ ~ 」 と 噛 み 続 けることになります
- 020 4 吉田 うどんはどうでしょう ?
この 日 の 注文 は 以下
■ 天 ぷらうどん ( わたし )
■ 冷 し 梅 おろし ( 家内 )
おだしのお 味 は 特別 なことはなく 、 ちゃんとしていて 普通
- 020 4 ( いなかったらそれでも 民家 ? の
疑惑 は 晴 れないままだったかも )
さて 、 うどんですが 、 うちの 家内 は 「 わたしは 蕎麦食 いなのに 」 といつもうどんに 好印象 を 示 しません
- 021 梅 ・ 茹 で キャベツ ・ 刻 み 海苔 ・ 大根 おろし・ ネギ がのり 、 梅 の 酸味 が 効 いたさっぱり 系 でとても 美味 しいです
- 021 4 当然 噛 みごたえのある コシ のある 麺 で 、 硬 さは 吉田 のうどんの 中 で 最強 ですね ☆
アイスクリーム ¥150 が 置 いてある 女性 には 嬉 しい 店 です
- 021 4 まず 、 初 めてこの 店 に 来 たのなら 店主 オススメ の 「 肉 きんぴらの 味 が 溶 け 出 して 、 やや 濃 い 口 な 感 じの 味付 けになるのだが 、 うどん 」 ¥500 を 頼 むのが スタンダード ですが 、 個々好 きなものを 頼 んで 楽 しんで 下 さい ☆
山梨 は 久 しぶりの 暑 さという 事 もあり 、 この 日私 は 「 冷 やし 梅 おろし 」 ¥400 を オーダー しました
- 021 4 まず 、 初 めてこの 店 に 来 たのなら 店主 オススメ の 「 肉 きんぴらうどん 」 ¥500 を 頼 むのが スタンダード ですが 、 個々好 きなものを 頼 んで 楽 しんで 下 さい ☆
山梨 は 久 しぶりの 暑 さという 事 もあり 、 この 日私 は 「 冷 やし 梅 おろし 」 ¥400 を オーダー しました
- 023 2010 - 05 - 2221 : 00 : 01 富士 吉田 うどん しんたく 冷 し 梅 おろし テーマ : ブログ 富士 吉田 うどん しんたく 冷 し 梅 おろし
富士 吉田 うどんで オススメ は ? と 聞 かれたらおい ドン は 《 しんたく 》 です
- 023 《 冷 し 梅 おろし 》
富士 吉田 うどんの 真髄 の コシ を 堪能 するなら 冷 やし 系 でしょう
- 023 《 肉 うどん 》
こちらは 温 かいのでそこまで コシ は 強 くないですけど 、 馬肉 とうどんの 味 を 楽 しめるうどんです
しんたく が 俺 の 中 では 一番好 きかも
店名 : しんたく
住所 : 山梨 県富士 吉田 市新倉 1217
電話 : 0555 - 23 - 0136
- 024 しんたく さんは 非常 に 顎 の 鍛錬 になり ( 笑 ) 一番吉田 うどんっぽいと 思 います
- 025 富士 吉田 名物 の 吉田 うどんを 食 べようと
食 べ ログ で 探 したところ ダントツ で 評価 の 高 いしんたく を 訪問
- 025 4 しんたく での 注文 は 、 吉田 うどんといえば やっぱり 肉 うどんかと ?
肉 うどんを 注文 して 待 つこと ん ? 速攻 で 運 ばれて 来 ました 早 !
天 かすは 置 いてあり 食 べれる 分 だけ 自由 に 持 ってこれます
- 025 4 ① 美味 い & 安 い & 早 い
写真 は 注文 した 肉金 うどん ( 500 円 )
さくさくの 天 かすは 自由 に 食 せる
- 028 4 そして 付 け 汁 !
よくよく 出汁 が 出 てて 、 ほんとおいしい なーこれ
も 一回食 べたい
- 006 4 出汁 はしょうゆと 味噌 を 使 った 合 わせ 出汁 とのことだが 、 思 ったよりもすっきりとしている
- 029 手打 ちで 乱切 りした 麺 の 微妙 なねじれが ボリューム 感 を 増 して 、 煮干出汁 と マッチ する
- 029 4 あと 一点 、 もう 少 し 笑顔 があった 方 がいいかな ?
民家 で 営業 する 吉田 うどんのお 店全般 に 言 えますが 、 ちょっと 愛想 がないですね
- 029 4 民家 を 改造 したお 店 で 、 それが 何 とも 言 えない 落 ち 着 きと 安心感 を 与 えている
- 030 肉金 うどんと 冷 し 梅 おろしを 食 べたのですが 、 肉金 うどんは 金平 ゴボウ と 牛肉 の 甘辛煮 ? と キャベツ が 入 っていて 汁 は 味噌 と 醤油 が 合 わせてあるもので 、 金平 ゴボウ に 味 が 良 く 滲 みていて 、 一緒 に 入 っている 辛子 の 輪切 りが ピリ っと 辛 く 、 汁 の 味 を 引 き 立 てています
- 030 4 また 冷 し 梅 おろしは 梅干 の 果肉 を 散 らして 大根 おろしと 海苔 と ネギ で 食 べる 冷 しうどんですが 、 こちらは 麺 が 冷 してある 分 だけ 更 に コシ が 強 くなって 食 べがいのある ? ものでした
- 031 河口湖 近辺 をぶらぶらしていたときに 、 昼食 の 時間 になりいつも 通 りに 「 食 べ ログ 」 で 美味 しいお 店探 し
- 031 テーブル の 上 には 「 七味 唐辛子 」 と 「 独自 の 香辛料 」 ( 七味 + ラー 油 ? ) が 置 いてあります
- 032 4 間違 いない ! !
教 えてくれた 知人 に 感謝 ! 次回 は 何 を 頼 もう ? ? やみつきになりそうです ( 笑 )
味 ・ 値段 最高 です
- 032 4 知人 からうまいうどん 屋 があると 聞 き 山梨 に 遊 びに 行 った 時 に 食 べてきました
- 035 うどんのほうはというと 、 うわさどおりの 硬 さで 讃岐 うどんとはまったく 異 なる 食 べ 物 です
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